Ярославль


Страницы: (24) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Баварский клубный ресторан МАКСИМИЛИАН, !!! 5 декабря открытие !!!

dvo
Дата 13.02.2015 - 22:45
Цитировать сообщение




Унылый вредный тип
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 75260
Пользователь №: 74894
Регистрация: 21.05.2011 - 13:19





Цитата
Пример: шеш-беш... Ни когда ни какой рекламы! Месторасположение не идеальное!

Доступность ОТ у Шеш-беша как раз идеальная. Он и был очень популярен,когда было существенно менее автомобилизирован народ. Сейчас там парковаться негде и народа меньше стало.
Цитата
Почему многие считаю что залог успеха это место? Хотя именно это первый пункт о котором думает человек открывающий какой либо проект! НО!!! Залог успеха в другом...атмосферно,вкусно,не дорого!!!

Ну откройте где нето на левом берегу Тутаева кабак развеселый на пару тысяч мест и попробуйте поднять.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Вячеслав Малежик
Дата 13.02.2015 - 22:55
Цитировать сообщение




Темный Лорд Ярпортала
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 109586
Пользователь №: 11086
Регистрация: 3.10.2006 - 22:07





Цитата (dvo @ 13.02.2015 - 22:41)
Вячеслав Малежик
Цитата
Севергазбанк - на Горвалу

Севергаз ,когда открылся в Ярославле (еще как Марс),сидел центрее сложно придумать - в Знаменской башне.)

там вроде только обменник был, не?)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Вячеслав Малежик
Дата 13.02.2015 - 22:58
Цитировать сообщение




Темный Лорд Ярпортала
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 109586
Пользователь №: 11086
Регистрация: 3.10.2006 - 22:07





Цитата (Riko @ 13.02.2015 - 22:41)
Почему многие считаю что залог успеха это место? Хотя именно это первый пункт о котором думает человек открывающий какой либо проект! НО!!! Залог успеха в другом...атмосферно,вкусно,не дорого!!! И по этому если тебе хочется провести хорошо время,вкусно покушать,не дорого заплатить а еще если и акцией какой-нибудь тебя по балуют то ВСЕ!!! Это твой гость и не важно где твой ресторан находиться!

ну как сказать..
был такой в Заволжье китайский ресторан (то ли Тайшан, то ли Тянь-шань).
недорогой, вкусный, аутентичный, порции большие.
но в такой жопе мира, что туда просто так не наездишься.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пиволюб
Дата 13.02.2015 - 22:59
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 595
Пользователь №: 63383
Регистрация: 10.12.2010 - 14:44





dvo

Ваше предположение в начале
Цитата
Может я хреновый управленец
было единственно верным))) Любой грамотный ресторатор знает рецепт успеха. Вы к сожалению даже понятия не имеете.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
dvo
Дата 13.02.2015 - 23:00
Цитировать сообщение




Унылый вредный тип
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 75260
Пользователь №: 74894
Регистрация: 21.05.2011 - 13:19





Цитата (Вячеслав Малежик @ 13.02.2015 - 22:55)
Цитата (dvo @ 13.02.2015 - 22:41)
Вячеслав Малежик
Цитата
Севергазбанк - на Горвалу

Севергаз ,когда открылся в Ярославле (еще как Марс),сидел центрее сложно придумать - в Знаменской башне.)

там вроде только обменник был, не?)

Не,я там успел даже счет открыть и деньги на него получить.
Недолго,правда,это было.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ses26
Дата 13.02.2015 - 23:01
Цитировать сообщение




Стивен Сигал, я прыгал
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5178
Пользователь №: 54650
Регистрация: 21.07.2010 - 10:32





Цитата (Пиволюб @ 13.02.2015 - 17:07)
Техцентр911

Ну что Вы как ребенок то? Зачем говорить о том, что было бы легче ? А что же тогда горка загнулась? Разве не в управлении дело? И вот как раз хороший управленец украсил бы место. Обычно эти управленцы приходят со своей командой, которая способна решать задачи сразу и на месте. И какая-то странная логика у Вас. Типа хороший управленец - это тот, который на готовенькое и что-то работающее как часы ? Что за бред? Обычно в таких ситуациях и становится ясно кто есть кто. Что касается суммы зарплаты...то это вообще смешно просто! Какие бл@дь проценты или бонусы? Предприятие убыточное... С сего их платить то? Пусто надо нанять профессионала за хорошие деньги, у которого уже есть опыт работы в подобных ситуациях. Сумма гонорара в таком случаи не должна быть меньше 100 - 150 тысяч рублей. Уверен собственники рассчитывают иметь нехилые обороты с такой площади и с таких инвестиций. Так с какого хрена, Вы мне скажите, человек, который должен все это поднимать и тянуть, вынужден получать такие копейки? Собственно говоря по этой причине они и не могут никого найти, потому как никто из профессионалов не пойдет в эту жопу за эту нищенскую зарплату. И никаких пятен бы не было на карьере...наоборот был бы героем. Но жадность как всегда фраера погубит.

согласен на все сто...
причем, так во всех отраслях dry.gif
PM
Top
dvo
Дата 13.02.2015 - 23:02
Цитировать сообщение




Унылый вредный тип
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 75260
Пользователь №: 74894
Регистрация: 21.05.2011 - 13:19





Цитата (Пиволюб @ 13.02.2015 - 22:59)
dvo

Ваше предположение в начале
Цитата
Может я хреновый управленец
было единственно верным))) Любой грамотный ресторатор знает рецепт успеха. Вы к сожалению даже понятия не имеете.

Ну я как то уж 3ий десяток лет управляюсь,но с вами спорить не буду. biggrin.gif
Но вообще,хороший коммерс и управленец может поднять заведение не будучи "грамотным ресторатором".
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пиволюб
Дата 14.02.2015 - 14:48
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 595
Пользователь №: 63383
Регистрация: 10.12.2010 - 14:44





Цитата
Но вообще,хороший коммерс и управленец может поднять заведение не будучи "грамотным ресторатором".


Типичное заблуждение. Типа "если человек успешен, то успешен во всем". Вот полковник полиции тоже управленец...как считаете, сможет он поднять заведение?))) Сейчас каждая отрасль становится очень узконаправленной, ее нужно понимать изнутри, а не только иметь понятие каких-то технологических и экономических процессов. Кстати индустрия гостеприимства это вторая по сложности отрасль после нанотехнологий. Делайте выводы)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
dudkibarmen
Дата 14.02.2015 - 16:13
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3166
Пользователь №: 42547
Регистрация: 20.10.2009 - 10:31





Полковник полиции может многое) и заведение поднять и много чего другого
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
dvo
Дата 14.02.2015 - 16:27
Цитировать сообщение




Унылый вредный тип
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 75260
Пользователь №: 74894
Регистрация: 21.05.2011 - 13:19





Цитата (dudkibarmen @ 14.02.2015 - 16:13)
Полковник полиции может многое) и заведение поднять и много чего другого

Судя по веселым утверждениям про неумения полковников,Пиволюб вообще не в теме российского бизнеса.)

Это сообщение отредактировал dvo - 14.02.2015 - 16:27
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пиволюб
Дата 14.02.2015 - 17:40
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 595
Пользователь №: 63383
Регистрация: 10.12.2010 - 14:44





Цитата
Судя по веселым утверждениям про неумения полковников,Пиволюб вообще не в теме российского бизнеса.)


Если бы мы было в лихих девяностых, то согласился бы.
А теперь вопрос: что же такого может полковник полиции в ресторанном бизнесе?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Пиволюб
Дата 14.02.2015 - 17:41
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 595
Пользователь №: 63383
Регистрация: 10.12.2010 - 14:44





К сожалению или к счастью то время, когда на шару можно было открыть кабак, косить бабло и платить сотрудникам копейки ПРОШЛО! Это надо понимать!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
locus
Дата 14.02.2015 - 18:12
Цитировать сообщение




Марс на проводе...
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 36243
Пользователь №: 22903
Регистрация: 29.08.2007 - 16:54





Цитата (Пиволюб @ 14.02.2015 - 17:41)
К сожалению или к счастью то время, когда на шару можно было открыть кабак, косить бабло и платить сотрудникам копейки ПРОШЛО! Это надо понимать!

для общего понимания просто: вы это как состоявшийся ресторатор говорите?

Это сообщение отредактировал locus - 14.02.2015 - 18:12
PM
Top
ses26
Дата 14.02.2015 - 20:23
Цитировать сообщение




Стивен Сигал, я прыгал
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5178
Пользователь №: 54650
Регистрация: 21.07.2010 - 10:32





Цитата (Пиволюб @ 14.02.2015 - 18:41)
К сожалению или к счастью то время, когда на шару можно было открыть кабак, косить бабло и платить сотрудникам копейки ПРОШЛО! Это надо понимать!

ты все правильно пишешь! не обращай внимания, а то уже начали типа а чего добился ты и прочую хуету
PM
Top
Пиволюб
Дата 16.02.2015 - 11:00
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 595
Пользователь №: 63383
Регистрация: 10.12.2010 - 14:44





Цитата
для общего понимания просто: вы это как состоявшийся ресторатор говорите?


Именно так. Насколько состоявшийся сам судить не могу. Но и тут предпочитаю оставаться инкогнито, потому что не люблю когда на личность переходят. А по теме тут редко разговаривают...вот ушат грязи вылить - так этого хоть отбавляй!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (24) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0129 ]   [ Использовано запросов: 16 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru