 |
Ярпортал: форум Ярославля  |
 Поиск  Правила Yarportal.Ru (включая Политику обработки персональных данных)
|
| Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
| Страницы: (152) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |    |
| Airin |
Дата 14.10.2014 - 19:24
|
|
не все  у меня бабушка в этом вопросе вообще консервативна: борщ тока из помидоров, со свеклой - свекольник. |
||
|
| sherman |
Дата 14.10.2014 - 19:28
|
|
меня разубедите. сколько лет живу, сколь борщей не пробовала, но свекла там есть...у вас как? |
||
|
|
| Мирабелла |
Дата 14.10.2014 - 19:30
|
|
свекровь называла борщем какой-то суп с помидорами и без свеклы.
я вот приемлю борщ это где свекла и причём с извратом : одну запекаю в духовке, другую тушу с уксусом и песком и еще шкурку для цвета в конце кипячу) |
|
|
|
| Airin |
Дата 14.10.2014 - 19:32
|
|
sherman
бульон говяжий как обычно. картошка, капуста помидоры без шкурки обжариваются с белым луком и морковкой. густой, томатный с хорошо разваренной картошкой. у меня корни с Донецкой области, жила сама в Крыму. Это сообщение отредактировал Airin - 14.10.2014 - 19:34 |
|
|
|
| thirsty |
Дата 14.10.2014 - 19:33
|
|
У меня муж с Ростовской области, так для него и щи борщ зеленый только.
|
|
|
|
| sherman |
Дата 14.10.2014 - 19:34
|
|
что нам пишут классики кулинарии: Борщ – классическое блюдо славянской кухни. Борщ густой овощной суп, главный ингредиент которого – свекла.
я,простите, видимо, очень дремучая в вопросах борща |
|
|
|
| Roxation |
Дата 14.10.2014 - 19:34
|
|
Ужосы какие. Расхотела борщ навсегда.
|
|
|
| Airin |
Дата 14.10.2014 - 19:35
|
|
sherman
для меня это 2 разных супа. Это сообщение отредактировал Airin - 14.10.2014 - 19:36 |
|
|
|
| sherman |
Дата 14.10.2014 - 19:36
|
|
Airin
вот приятельница донская, гарна дивчина просто! борщ варит борщем. со свеклой. остальное щи и овощная похлебка. |
|
|
|
| Airin |
Дата 14.10.2014 - 19:39
|
|
sherman
я тоже варю со свеклой бывает я ж писала. |
|
|
|
| tabula_rasa |
Дата 14.10.2014 - 19:41
|
|||||
хорошо это кашу тоже опасалась на отложенный старт ставить, думала, молоко может скиснуть за ночь нет, не стухает |
||||||
|
|
| tabula_rasa |
Дата 14.10.2014 - 19:42
|
|
мама никогда борщ со свеклой не варила - оне не любят свекольную сладость в супе, которую все равно ничем не перебьешь
плюс варит из квашеной капусты, либо 50/50 свежая с квашеной |
|
|
|
| sherman |
Дата 14.10.2014 - 19:45
|
|
молчу-молчу. борщ это блюдо без свеклы. убедили.
|
|
|
|
| Ассоль |
Дата 14.10.2014 - 19:46
|
|
Девочки я протертое пюре из помидор кладу ребенку в суп
такой летний с перчиком и помидоркой. поэтому мне важно что бы это пюре было из известных мне ингредиентов - в идеале с огорода.вот я и заморочилась как его на зиму сберечь. я кстати еще зелень морожу особенно хорошо укроп идет. и не говорите мне что свое с огорода хуже чем в магазине. тем более сделать такую заморозку это полчаса времени-помыл томаты, пополам разрезал и на терку до шкурки очень быстро. |
|
|
|
| Airin |
Дата 14.10.2014 - 19:47
|
|
sherman
так никто не убеждает  у каждой хозяйки свой рецепт борща. у меня работе кафе вообще делает из магги для борща сухого концентрата. и повар мне сказала, что большинство общепитовых точек так делает  |
|
|
|
« | Мамы и папы Ярославля | »
Страницы:
(152) « Первая ... 29 30 [31] 32 33 ... Последняя » |
|
[ Время генерации скрипта: 0.0117 ] [ Использовано запросов: 12 ] [ GZIP включён ]
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с правилами (включая политику обработки персональных данных)
Powered by Invision Power Board(U) v1.3 Final © 2003 IPS, Inc.