Галерея пива, Пивотека Plan B

Сергей, Mr. Golding (American Porter).

Угу, уже понял. Неплохая вещь.

Про мыло с маслом, это все-таки, как мне кажется, про ощущения во рту при глотке, а не про запах. И чтобы это почувствовать нужно иметь какой-то изощренный (извращенный) вкус. Я никогда в IPA никакого мыла с маслом не обнаруживал. Может не те IPA пил

да, у меня извращенный вкус. но именно это я ощутила во вкусе и стала принюхиваться, к бокалам которые моет посудомойке и вернулась к содержимому-но именно мыло и такое...ну, мое личное мнение. Я имею на него право?
или надо только восторг высказывать?
портер мне понравился.

Это сообщение отредактировал sherman - 30.05.2014 - 19:20

Сергей, мы же с тобой много раз на дегустациях пробовали такие IPA. Может ты и не улавливаешь такие нюансы, но мне они знакомы. На вкус и цвет...
Расскажи лучше про свои впечатления от Ковбоя Мальборо.

Это сообщение отредактировал yargorval - 30.05.2014 - 19:19

sherman, Вы говорите о своих ощущениях, высказываете своё мнение и я это только приветствую. Пусть даже Вам что-то не понравилось. Тем более, что для меня мыло и масло - это знакомые вещи в IPA. Как говорится: "нас мало, но мы в тельняшках"

Это сообщение отредактировал yargorval - 30.05.2014 - 19:31

sherman, Вы меня не правильно поняли. На самом деле считается, что в правильном IPA должны ощущаться мыльно-маслянные ощущения (во как сказал). Но я их никогда не ощущал, может это особенности моей физиологии, недостаточная чувствительность некоторых групп рецепторов. Совсем не хотел Вас обидеть.

Про ковбоя завтра, щас занят.

Друзья, вы когда-нибудь пробовали Чёрный индийский Светлый эль? Да-да, чёрное пиво со вкусом светлого. Думаю, что не многие. Теперь есть такая возможность. Представляем на ваш суд
Catharsis Black IPA - хорошо охмелённое пиво с ярким цитрусово-фруктовым ароматом. В составе 4 вида солода и 5 сортов хмеля.

Также снова появились:

-Русский Имперский стаут - мощное тёмное пиво с едва заметной вишнёвой косточкой. Для получения максимального психо-эмоционального воздействия рекомендую выдержать бутылку хотя бы до зимы.

-Копченый портер - темное пиво с легкой дымностью и копченостью в аромате и вкусе, а также супер послевкусием. Для достижения лучшего баланса и более полного раскрытия потенциала пива, а также при наличии силы воли рекомендую также выдержать бутылку минимум до зимы.

-Аmerican Pale Ale с хмелем Palisade - легкий светлый эль в американском стиле. Использование при варке только одного сорта хмеля Palisade дает возможность познакомиться с его вкусо-ароматическим профилем. Пить свежим.

PS: всё пиво привезено в небольшом количестве.

Это сообщение отредактировал yargorval - 2.06.2014 - 11:03

Мне понравилось... и пиво и обслуживание. Лимонад мохито тоже кстати неплохой.
Правда, или мне показалось, или так и должно быть, пиво быстро выдыхается....

Это сообщение отредактировал свободный художник - 2.06.2014 - 19:28

свободный художник
Проверили - давление в норме. Понаблюдаем. Но, если честно, то никто не высказывал такой проблемы до Вас.

Вот так сегодня у нас закупились....68 литров. И, что характерно, 30 литров было Ковбоя Мальборо. Вот это я понимаю - отдыхать едут люди.

yargorval
Прстите, братцы. Наверное сам виноват. Слишком часто открывал и закрывал бутылку. После первого глотка не смог дотерпеть до дома. Сегодня купил разливного пива в др. месте. и почувствовал разницу.
Ковбой Мальборо, класс....

Недавно зашли, в целом понравилось, отличается в лучшую сторону от обычных разливнух. Грамотный пивной эксперт, посоветует, даст попробовать)
Понравился Моравский класс (красное) яркий необычный вкус.
Стаут хорош, плотный, с хорошей пеной, насыщенный вкус, но кмк перебор с "горелыми хлебными корками" в послевкусии, больше 0.5л не выпить.

Ну и немного конструктивной критики)
Пиво наливается ооочень медленно, может быть конечно так и нужно наливать хорошее крафтовое пиво? Представляю сколько 68 литров ждали стояли)))
Пенза бир - на вкус как клинское ультра смешанное с водой 50/50...

Придем еще, пробовать дальше!

Alex89
Были определенные проблемы со скоростью наливания пива. Сейчас они решены.

Мы снова радуем Вас новинками. На этот раз к нам приехали:



- Pale Ale Citra от Knightberg. Яркий аромат спелого грейпфрута, лимона, лайма, манго и свежескошенной травы. Вкус чуть сливочный, горьковатый, горечь наступает мягко, но неотвратимо, оставаясь надолго в послевкусии. Очень питкое пиво.



- Hentai IPA. Этот новый сорт от AF Brew заставит биться сердца и фанатичного отаку и утонченного хопхеда. Hentai IPA — это один из самых интересных хмелей современности — японский Sorachi Ace, известный ароматами лимона, белых цветов и зеленого чая. Hentai — это подчеркнуто-светлый, практически сухой, деликатно экзотический single-hopped IPA.

Также вернулись Jaws American Pale Ale и Jaws Oatmeal Stout

Торопитесь, очень ограниченная партия.

yargorval[b]
Ваш Ковбой Мальборо, понравился существенно больше, чем знаменитый Jaws American Pale Ale. В последнем ёлки перебор (ИМХО). Спасибо. Успехов.