Суши, роллы, Япония и Я

Nady_B
надо будет рис такой купить, как в следующий раз соберемся...
а вы что положили - форель?
по моему форель дороже. например 100 грамм семги в вакууме стоят около 40 р, а форели - 60...

кстати! в Спаре есть угорь!!!

блин от одного тока вида этих колбасок плохо становится

kamikatze
тебя посадили на японскую диету?!

kamikatze
давно ли?
может ты беременный?

Это сообщение отредактировал ADa - 24.06.2009 - 14:57

kamikatze, Вы явно не в теме...
ADa
Я покупаю упаковку по 350 грамм, разницы не чувствую в цене, в последниий раз пользуясь рекомендациями была именно форель, разница есть, она действительно нежней...

Nady_B
я всегда говорил, что форель намного нежнее и вкуснее сёмги.
Я так всегда беру только форель, хотя всегда замечаю засилье сёмги везде, сёмна с форелью в ассортименте всегда 2:1 , на 10 видов сёмги всего 5 видов форели.. незаслуженно... если удастся найти настоящую ручьевую форель, а не инкубаторскую из прудов - это будет особое счастье...

у ЦОЙ есть сибука в чёрной пачке в листах, купил, попробовал - чтот не очень понравилось, размер чуть больше НОРИ на пару см. дырявая слегка, быстро намокает, но по вкусу особого счастья не почуял... и теперь в смешанных чувствах... далее пользовать или нет.

ещё у ЦОЙ есть рисовый уксус 150 р купил бутылочку, тоже особо разницы не почуял от уксуса из белого вина, чисто субьективно показалось типа лучше, но реально ХЗ.

Фоткать и хвастаться запарило.

Пригласишь на суши?

тсс.. тут соплежуи всякие читают, давай всё в приват

Народ, подскажите пожалуйста, где найти красивые тарелочки для суши и спец. палочки?? Очень хочу купить! А то как-то тут делали роллы - всё вкусно, но на круглых тарелках и с вилкой в руках как-то не по сабжу!!!

Еще вопросик маленький: как сделать так, чтобы не получилось улитки??? У меня всё время улитка получается, как не стараюсь!!! Рис что ли как-то не до конца нори накладывают или как???

lilinka

Почти в любой сувенирной лавке есть.

Всё правильно, не до конца.

Вот вы начинаете сворачивать ролл, делаете полный оборот, и один край упирается в циновку с нори и рисом. Всё, в этом месте риса уже быть не должно, только нори.

Попробуйте, потренируйтесь.

Профессор

у сёмги фкус насыщенней

ADa

ага паходишь с моё по всяким саунам
Nady_B
я бы и рад быть но когда целый паднос этой хрени стрескаешь а оставлять нельзя ( сохнут быстро очень)

скорее это было добровольное изнасилование

Nady_B
мне тоже кажется, что форель лучше сёмги.. нежнее и не так резко пахнет рыбой. но в роллах она теряется, именно из за нежного вкуса. семга чуть посолонее и на фоне риса выгоднее смотрится
а форель надо так..с лимончиком и все.

kamikatze
это ты мне про сауны рассказываешь!? у меня в подвале на работе сауна уууу...

Basil IV, дайте, плизз, хоть какую-нибудь наводку на сувенирную лавку с набором для суши в центре!!!!

Вы на глазок определяете до какого места класть рис, чтобы не было улитки????

И ещё вот: в какой момент рисовый уксус нужно добавить в рис и в каком количестве?