Пивотека "Пинта", ул.Советская, 8, наш новый проект

Супруга в восторге от Крика)
Сидр разливной не пришелся по вкусу....
Атмосфера в Пинте это нечто) Ян так держать!

У нас и кружек то нет)

Кроме литровых немецких)

Одни бокалы.

На самом деле, думаю, это лишнее, у нас всё пиво и так стоит в холодильнике, подается через охладители, еще и посуду замораживать - это перебор)

спасибо)

Сидр разливной у нас полусухой, а видимо, нужен в сторону сластиночки

У сидра градация чем-то напоминает градацию шампанского - есть сладкий, есть полусладкий, есть полусухой, есть сухой, есть вообще брют.

Обычно если человеку сложно навскидку сказать, какой именно вид сидра нравится, нужно вспомнить, какой вид шампанского импонирует. С большой долей вероятности такой же подойдет и сидр.

В следующий раз попробуйте бутылочный сидр в сладком направлении - Василеостровский например, сладкий подвид нормандского, эстонский, или же ягодные шведские сидры Эльска

Вообще, наша линейка сидров на данный момент сильна, как никогда) Более 12 видов

про какой крик речь?

Вишневый)

Mort Subite Original Kriek

Это сообщение отредактировал ZHIVAGO - 21.07.2014 - 10:29

Masquerade

Честно говоря, именно так и думал, а попробовав Василеостровский вишневый эль- укрепился было в своем заблуждении. Купил супруге, та, пригубив,- отказалась наотрез. Пришлось допивать, не пропадать же продукту. Напоминает "лонг дринк" из жестяной банки ( допускаю, что дело во мне, а не в напитке)
Рассказал эту историю ребятам за стойкой, и те посоветовали Mort Subite Original Kriek (видимо, в качестве последнего аргумента-)))... Первые глоток: очень яркий вишневый вкус, видимо, женская тема. Однако к середине бутылки с удивлением обнаружил, что пью очень медленно, смакуя каждый глоток. Очень интересное послевкусие.
"Мужское" пиво крик, конечно, не заменит, но ради разнообразия- отличный вариант!

Это сообщение отредактировал катин папа - 21.07.2014 - 09:58

Очень понравился малиновый Ламбикус,
были приятно удивлены вкусом. Очень летний напиток.

Шнайдер 6-ка --- насыщенный вкус, ощутимая крепость, но не моё. В любимые не запишу.

попробовал....
вкус на любителя.Повеселил срок годности - до 2019 (!) года.
второй вариант крепкого , что пробовал "Хедрик ... и что-то там еще"
понравился больше
да простят меня бельгийские и австрийские пивовары, но вкус , особенно у "Хедрика" вернул меня во времена моего студенчества, и напомнил "Балтику 9" тех времен
это было первое и последнее крепкое пиво, что я пробовал до настоящего времени

отдельное спасибо за газировку и чипсы.Последние победили Принглс по всем номинациям за исключением цены и веса

а эль вишневый это другое?
покрепче?

Хотел вчера жене Фрамбуаз от Тиммерманс взять, закончился, к сожалению(( Взял клубничный ламбик, мне он и самому понравился, легкий фруктовый ароматный напиток. Но Шнайдер 6 это, конечно, сила!

Мы продолжаем представлять наши новинки.

Уже первые недели работы "Пинты" показали интерес наших гостей ко всем необычным сортам пива - и в первую очередь фруктовому и ягодному.

Любопытно, что казалось бы, такого плана сорта должны быть душевно близки в первую очередь дамам, однако, как показывает практика, среди мужчин интерес к подобного рода вещам тоже очень высок.

О ягодке мы уже поговорили (Линдеманз Малина, вишня Морт Сюбит), можно плавно перейти к фруктам.

Причем сразу к тяжелой артиллерии - к экзотике.

Когда я был в Бельгии, и впервые попробовал банановое пиво, да пиво с кокосом, я никогда не подумал, что спустя несколько лет я сам буду представлять людям подобную феерию в родном Ярославле.

Однако... В Ярославле появилась "Пинта", а на её полках красуется пиво с кокосом, пиво с бананом, и пиво с манго:



Все это плоды бурной деятельности пивоварни, специализирующейся на экзотических сортах пива - Mongozo. Зародившись в Голландии, сейчас это пиво варится в Бельгии на мощностях семейной пивоварни Хёйге, известной всему миру в первую очередь как производитель легендарного пива от розового слона - Делириум.

У создания пива любопытная история. В 1993 году в Голландию прибыл эмигрант из Анголы. У него был рецепт африканского пива на основе пальмового ореха, доставшийся ему от бабушки. Наверняка, старой слепой седой шаманки из глухих джунглей. Эмигрант не растерялся, и монетизировал рецепт - начал варить пиво. Проект пошел, и за два десятилетия пивоварня обросла несколькими другими африканскими сортами пива - в том числе и тремя, что сейчас можно попробовать в "Пинте".

Если бы старая слепая седая бабушка из Анголы знала, что её пиво скоро будет продаваться в загадочной далекой северной стране, в городе со сложновыговариваемым названием Jaroslawl, то она, наверное, сошла бы с ума.

Но факт есть факт, африканское экзотическое пиво в Ярославле:



Нам удалось достать также и фирменные бокалы для пива Монгозо. Уж на что бельгийская пивная посуда удивительна и безгранична, но эта, казалось, переплюнула всех - Монгозо наливают в специально обработанные половинки кокосового ореха:



Ну что же, пробуем.

Кокос. Наливаем. У всех Монгозо сразу идет любопытная пена, напоминающая коктейль Пина Колада. В кокосовом орехе смотрится очень органично. Собственно, вкус напоминает этот же коктейль, только совсем слабый (3,6%). Сладко, несколько приторненько, четко чувствуется кокосовое молоко. О пиве мало что напоминает, этот вариант надо сидеть и тянуть маленькими вкусными глоточками.

Банан. Наливаем. Над кокосовым бокалом пошел интересный коктейльный аромат, в глубине которого отчетливо чувствуется спелый банан. Он же чувствуется и во вкусе, но это пиво более пивное, нежели кокосовое, и не такое приторно-сладенькое. Очень зрелый, насыщенный вкус, пьется легко, в общем, уговорил банан раза в три быстрее, чем кокос. Освежает.

Манго. Наливаем. Сразу становится ясно, что это вариант для тех, кто не слишком любит излишнюю сладость - в напитке великолепно сочетается сладость этого прекрасного фрукта с фирменной кислинкой. Пожалуй, это пиво самое пивное из всех трех. Освежает еще больше, чем банан.

В любом случае, среди трех вариантов экзотики найдется близкий каждому вариант. Такое стоит попробовать только ради широты кругозора, чтобы сказать: да, бывает и такое.

Пить, конечно, лучше в фирменном кокосовом бокале. В "Пинте" мы наливаем именно в них, а для потребления в домашних условиях бокал можно приобрести. Да что там потребления - такая тема и в качестве любопытного сувенира или подарка хороша.

За что люблю бельгийское пиво - так это за бескрайние горизонты и вечные возможности попробовать что-то новое.

Теперь эти возможности есть для всех в "Пинте".

Ну а завершить обзор этой экзотической новинки, хотелось бы словом "Монгозо!". Именно это слово на одном из африканских диалектов означает "На здоровье!", в случае, когда люди поднимают бокалы.

Masquerade
вчера когда заходил, видел пластиковые карточки "Пинта" у людей. Это бонусные карты какие-то? Как заполучить можно? Ходим к вам частенько.

Да, накопительные карты.

Обратитесь при следующем визите к бармену, он выдаст.

Линдеманз Малина закончился вчера после обеда, сегодня снова появится.

Спасибо, так и сделаю!

Goaeclipse

Удивительное дело, но при том, что я не поклонник:
а) крепкого пива,
б) пшеничного,

начитавшись хвалебных отзывов, шестерочку выпил с удовольствием.

Сегодня очередь за 4-кой.