Ярославль


Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

библия кулинара, книги

Хлебонасущенский
Дата 25.01.2009 - 22:30
Цитировать сообщение




Unregistered












shurka

поздно-же она к тебе попала, эта мега-культовая вещь !
Top
shurka
Дата 25.01.2009 - 22:51
Цитировать сообщение




Unregistered












Хлебонасущенский это мой второй экземпляр*) первый подарили друг ие друзья года два назад. но этот подарочный. с картинками*)
Top
masenysh
Дата 25.01.2009 - 23:33
Цитировать сообщение




Unregistered












Похлебкиным когда-то зачитывалась.
Кстати, использую почти всегда морскую соль.
А сахар вообще практически не употребляю)
А по теме - могу не без удовольствия любую кулинарную книгу полистать не без удовольствия.
пару рецептов почерпнула из книжки Хмелевской) типа бигоса, например.
Высоцкую смотрю без отвращения)
Top
Lilit
Дата 25.01.2009 - 23:46
Цитировать сообщение




Дитя гор
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32265
Пользователь №: 701
Регистрация: 26.11.2003 - 13:51





у меня нет книги.
у меня есть опыт бабушек-прабабушек и память+личный вкус, то есть я беру основное из их рецепта и добавляю на свой вкус приправы, но так, чтоб блюдо принципиально не менялось blink.gif еще есть записки мамы от середины семидесятых годов - на листочках блокнота. и интернет, да. cool.gif но обычно я приблизительно интуитивно представляю - как должно выглядеть и пахнуть то, что собираюсь приготовить. из этих представлений и исхожу ph34r.gif пока никто не жаловался. но хотелось бы, конечно, библию. ph34r.gif еще читаю ЖВУ. но готовить - пока не готовила. да и вообще - не умею, есличо)))))))))))))
PM
Top
Lilit
Дата 25.01.2009 - 23:47
Цитировать сообщение




Дитя гор
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32265
Пользователь №: 701
Регистрация: 26.11.2003 - 13:51





Цитата
Высоцкую смотрю без отвращения)

Высоцкую смотрю как высший пилотаж - с ахуем восхищением. ph34r.gif unsure.gif
PM
Top
Marla_Zinger
Дата 26.01.2009 - 00:14
Цитировать сообщение




I need love
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 36927
Пользователь №: 2273
Регистрация: 20.10.2004 - 11:25





Высоцкую уже почти не смотрю, если только насладиться процессом...Ингридиенты, конечно, у неё для меня нереальные...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
лытдыбр
Дата 26.01.2009 - 00:22
Цитировать сообщение




Unregistered












я вообще, чувствую, меня не поняли)
морскую соль я употребляю ежедневно, тем более щитовидка увеличенная и вроде как сам бог велел.
я про всякие разновидности редкостные даже самых простых, казалось бы, продуктов.
ну, и технология приготовления в стиле: "положите половинки чеснока в духовку на 30 минут, чтобы он прокарамелизировался")) - с головой выдает образ жизни, где человек во времени не стеснен, в общем-то ph34r.gif
Top
Marla_Zinger
Дата 26.01.2009 - 00:25
Цитировать сообщение




I need love
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 36927
Пользователь №: 2273
Регистрация: 20.10.2004 - 11:25





Цитата
ну, и технология приготовления в стиле: "положите половинки чеснока в духовку на 30 минут, чтобы он прокарамелизировался")) - с головой выдает образ жизни, где человек во времени не стеснен, в общем-то 

да, это с головой выдаёт образ жизни , при котором приготовление пищи является основным занятием....а если ещё и деньги таким образом зарабатывать так вообще....
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Merkawa
Дата 26.01.2009 - 00:35
Цитировать сообщение




Unregistered












лытдыбр
Цитата
тем более щитовидка увеличенная и вроде как сам бог велел.


Господи, у вас это откуда-то? Ну ладно у нас Чернобыль был, тут многие этим страдают sad.gif
Top
лытдыбр
Дата 26.01.2009 - 00:38
Цитировать сообщение




Unregistered












Merkawa
ну как - откуда?
вся область же такая.
Чернобыль тут не при чем, йоду просто не хватает кругом)

Яшечка
ну органично, на мой извращенный вкус ph34r.gif
не буду утверждать, что прям мегаактриса)
Top
Merkawa
Дата 26.01.2009 - 00:47
Цитировать сообщение




Unregistered












лытдыбр

Ну у вас как на Западной Украине, прямо.
Top
Вячеслав Малежик
Дата 26.01.2009 - 00:49
Цитировать сообщение




Темный Лорд Ярпортала
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 112458
Пользователь №: 11086
Регистрация: 3.10.2006 - 22:07





Merkawa
есть такое. официально признано. что с йодом плохо.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Яшечка
Дата 26.01.2009 - 00:54
Цитировать сообщение




Unregistered












Цитата (Вячеслав Малежик @ 26.01.2009 - 00:49)
Merkawa
есть такое. официально признано. что с йодом плохо.

Поэтому много очень нервных людей)
Top
Marla_Zinger
Дата 26.01.2009 - 10:07
Цитировать сообщение




I need love
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 36927
Пользователь №: 2273
Регистрация: 20.10.2004 - 11:25





Яшечка
Цитата
Поэтому много очень нервных людей)

а что йод и на нервы влияет?

Это сообщение отредактировал shurka - 26.01.2009 - 11:26
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Marla_Zinger
Дата 26.01.2009 - 10:08
Цитировать сообщение




I need love
********

Профиль
Группа: Организаторы СП
Сообщений: 36927
Пользователь №: 2273
Регистрация: 20.10.2004 - 11:25





Вячеслав Малежик
Цитата
Marla_Zinger
Она актриса вобще-то))).
как она думает 

и хорошая , кстати. Разве человек должен только в чём-то одном самореализовываться? unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0111 ]   [ Использовано запросов: 16 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с правилами (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru