Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

tanjazz
Никушка
подруга у меня тоже варила. Это как варенье из кабачков примерно. Надолимон или апельсин для вкуса добавлять, иначе- просто красивый сахарный сироп.

Анфиса Петровна
Ну там запах шиповника был, чувствовался. Я попробую с корицей сварить на тот год, думаю она очень хорошо в тему будет

п.с.вот не лень бы моя - свои посты перечитать везде - что я хотела, да что планировала. Авось и сделала хоть бы что из написанного за 4 года на портале )))

Анфиса Петровна
все просто. творог-яйца-разрыхлитель-соль-сахар-кабачки тертые в мелкую терку-мука немного и укропчик. можно без него. и или жарить или запекать в духовке. ну очень вкусно.

sherman
сегодня обязательно сделаю.


Привезла вчера с дачи ведро малины и полведра красной смородины.
Перебрала малину под футбол. Часть заморозила, остальное залила водкой(братан подвел-самогона не было)- будет наливка.
Смородину пока не трогала. Думаю.
На даче были шашлыки и думляма с бараниной.

Анфиса Петровна
я в том году на малине ставила, меньше всего понравилась. невыразительная. а вот в смеси со смородиной черной отлично вышла.

Анфиса Петровна

Ну вот справедливости ради, как человек, который регулярно варит это варенье, скажу, что как раз лимон или апельсин и меняют вкус, и получается уже не то. А тот вкус, который tanjazz почувствовала, это само варенье и есть, т.е. одуванчики. Шиповник добавляет, наверное, но не думаю, что много. Но идея классная, даже эффекта ради. Надо будет использовать.

sherman я уже поставила... посмотрим.Все равно малину девать некуда.В этом году много её , а варенье не ест никто, с прошлого года осталось.

Winnie
не буду спорить. Я вообще не любитель варений.
Вот бабушка моя делала ликер из лепестков роз- вот это вещь была.

Муж с ребёнком в деревне живут, поэтому себе только салат . Вчера правда напекла пирогов с луком и яйцом и ватрушек, отправила в деревню. Сама ягодами то же занимаюсь, наморозила малины, черники и смородины

сегодня салат опять с пекинской-огурцом-перцем с бальзамиком. макароны по флотски. ну и фрукты-ягоды. жду ребенка с экзамена. все для нее.

sherman
нам расскажи, как успехи на экзамене? Я тоже переживаю.


Так и не сделала вчера творожные блинчики с кабачком, обошлись фермерскими колбасками и просто творог с ягодами.
Свои огурчики свежие и малосольные- вкуснотища. Перчики уже тоже свои. Скоро нафарширую.

Анфиса Петровна
6 часов чертила...все болит. результатов ждем.

малосола тоже жду, пока огурцов не много снимаю, а вот балконные помидоры радуют. каждый день по 10 штук снимаю желтых и красных. базилик сушу и эстрагон, ароматы на всю кухню.
про перцы идея, надо ассорти нафаршировать.

УЖАС КАКОЙ

Напекла пирогов с картошкой по заказу, своим в деревню. Себе на обед цветная капуста, на ужин творог.

Мне на выходные заказали мини пирожки с картошкой)
Хочу сделать блинный торт любителям сладкого, остановилась на начинке сгущенка/грецкий орех молотый
Буду благодарна за подсказку -покатит или нет?