Что мы сегодня приготовили - 8, рецепты, мнения, обсуждения

я напишу рецепт. чуть попозже.

Сибас, дорадо, камбалу запекла с овощами.картофель по-деревенски.хочу в выходные сделать куриную печень на решетке, предварительно замариновать в соевом соусе.

Kerri
спасибо за рецепт, творога с растопленным маслом. Люблю творожный сыр, а тут еще вкуснее.

значит о пироге с фило
яблоки. берем исходя из формы, что бы сделать 3 слоя. режем их ломтиками и укладываем так-если форма позволит перевернуть пирог без потерь-просто смазываем маслом, если есть сомнения-бумага и на нее масло, потом слой яблок посыпать сахаром (2 ст ложки) снова яблоки и сахар и снова яблоки - отправить в духовку, что бы яблоки осели.
взять тесто фило, промазать слои растопленным маслом (5 слоев) сжать как салфетку(ну типа волны) и на яблоки выложить. запекать 20 мин. чуть охладить и перевернуть.

sherman
очень интересно. надо будет попробовать. спасибо.

девушки, спасайте,
срочно нужен кефирный гриб
заберу сама

Пирожки с рисом и яйцом. Филе куры в духовке под сыром. На гарнир-макароны.

яичница с помидорами и кинзой
в планах перцы фаршированные
сливовый компот

в последние дни готовился салат с помидорами-красным луком-тертым сыром и заправкой из йогурта+ чуть горчицы+перец.
мусака,
перепела в аэрогриле маринованные предварительно в смеси йогурта-горчицы-соевого соуса-прованских трав, в жопки перепелам было вложено по кусочку антоновки,
острая закуска из зеленых помидор
сегодня поставила мариноваться скумбрию, готовить не буду идем в гости.

sherman
Рецепт закуски из зелёных помидоров,в студию!
Вы,по моему,солили красные помидоры можно рецепт?

Kerri
зеленые помидоры-0,5 кг
перец сладкий красный -100
перец острый 1 шт (но мне остро, я беру половину)
чеснок пол головки
масло растительное 30 мл
уксус 9% 40 мл
лук репчатый 1 шт
зелеть по вкусу (я предпочитаю петрушку)
перец молотый на кончике ножа, куркума для лука. можно и другие специи на свой вкус.

помидоры нарезать ломтиками, засыпать солью - 2/3 ст ложки и оставить на 2 часа. слегка отжать и слить образовавшуюся жидкость. нарезать соломкой перцы. лук нарезать перьями и обжарить со специями. выложить к помидорам, добавить перцы, чеснок пластинками и мелкорубленную зелень. закипятить уксус и залить помидоры. перемешать, закрыть и убрать на 2 дня в холодильник перемешивая каждый день. усе готово.
если ее разложить в стерильные банки и пропастеризовать 15 мин, то закуска будет на всю зиму.

Это сообщение отредактировал sherman - 31.08.2014 - 11:14

Kerri
я не солю, я мариную и делаю в собственном соку с базиликом-очень деликатные помидоры на все случаи от закуски до готовки.

Извините, что не по теме, но может кому надо: Продаю аэрогриль
http://yarportal.ru/topic543957.html ТОРГ

Уляша
Объявления здесь.
http://yarportal.ru/forum377.html

Девочки, чудный раздел вы создалиСлучайно как-то зашла, теперь часто здесь бываюЧерпаю идеиА в выходные пекла два пирога по рецептам Анфисы Петровны:яблочный и сливовый.Вкусные получилисьсемейство меня захвалило)