Что мы сегодня приготовили - 6, Меню на каждый день и всю неделю

лук репчаты кольцами припустить на растительном масле , потом высыпаешь туда фасоль ( без соуса если что, в идеалн отварную) перемешиваешь чтоб пропиталась , выключашь сковородку , кидаешь туда резанную зелень ( кинзу петрушку) выдавливаешь пару чесночных долек и можно посыпать давленными ( дробленными орехами)

Натуська
Ну мы с гостями так делаем, так что соуса только-только на один раз
С фасолью знаю только один салат
Кажется мозаика называется
Фасоль, чеснок, кукуруза, болгарский перец кубиками и вареное мясо
Можно заправить томатным соусом, подогреть и выложить на листья салата
Можно с Чили соусом
Можно с маслом уксусом

вчера смотрела как товарищ оливер делал минестроне. прямо твой набор.

морковь это офигенно. на терке крупной, а потом сок лимона, крупная соль и масло подсолнечное нерафинированное. или оливковое + бальзамический уксус.

или грецкие орехи, сахар и сметана.

У меня сейчас вся семья с удовольствием трескает быстро-тефтели
Фарш, яйцо соль-перец
В мультиварку наливаю кипятка на три пальца
Туда кидаю тефтельки
На час режим тушения, потом две банки фасоли: красная и белая в томатном соусе
И соус: томатная паста, соль, сахар, трава всевозможная
Еще на полчасика
Трудозатрат -два раза по 7 минут
С мухой по-другому нельзя

салат из прошлой моей жизни с майонезом.

банка красной фасоли в собственном соку, банка кукуры, пакетик сухариков ржаных и майонез.

вкусно, нажаристо, быстро. удобно, когда внезапно нагрянула толпа, а кормить нечем и времени нет.

и по теме - болгарский салат. рецепт сперт с ценника в супермаркете.
тонкими брусочками порубить сырую свеклу, лук, морковь, соленый огурец и яблоко. посолить. лимонный сок и масло. ну очень вкусно

На ужин сегодня запекла стейки сёмги в фольге,предварительно минут 5 каждый в маринаде подержав.Маринад был из смеси соевого соуса с бальзамическим уксусом и лимонным соком из бутылочек,жёлтенькие такие. А на гарнир брюссельская и цветная капуста в панировке из сухарей запечёные в пакете.Вкусно получилось и диетически.Аамое то,когда болеешь и тяжелого ничего не хочется.

пятнаша
Я именно консервированной фасоли хочу.... а она весь вкус в таком сала те убьет ,там да,отвар ная нужна
айрин
Оооо! Точняк! Фасоль подогреть,кукурузу,чеснок, перец....и на листья салата,ага... мясо лишнее (фасоль и так нажористо). Хочу завтра.... спасип

А соуса от фасоли для тефтелей не хватит? И как есть? Тефтель+фасоль+гарнир? Такое....чисто мужское блюдо))

дадада еще чесночка туда

sherman
ох уж мне этот валио 10%я на него подсела раньше делала дзадзики на кефире максимум 3%теперь на этом йогурте

shurka
Так не свежую (свежую я хоть на вкус представляю) морковь... ее вон там в духовке тушат....с чесноком не,не гурман я)

О! К моему салату можно отрубей (это вместо сухарей) добавить) спаси. Фика я чувствую,натрескаюсь )))

Болгарский салат-жесть))) я как-то ела салат "щетка" тож типа такого.... ну как "ела"... пыталась.... афффтор обещал полное разрешение проблем с кишечником за счет сырой свеклы.... салат я так и не одолела,к сожалению

вообще такие тефтельки регулярно готовлю, только называю их мясными шариками и в зависимости от гарнира соусы делаю либо красный томатный, либо сливочный, либо просто с морковкой-лучком-перцем болгарским (заранее натушенными смешиваю). и за отсутствием мультиварки готовлю в глубокой сковороде

знаешь что, купи вот такую фасоль в магазине:

я ее до писка-визга обожаю,частенько такую баночку могу на обед в одно лицо на работе схомячить
там фасоль печеная, необыкновенно нежная, овощи (лук, морковь), томатная заправка

Это сообщение отредактировал kattkorn - 30.01.2013 - 21:52

морковку отварить, остудить, почистить, натереть на мелкой терке
туда же яйцо
туда же столовую ложку муки
туда же пару ложек сметаны
туда же соль и давленный чеснок
замесить, сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить
подавать горячими со сметаной
если ребенку давать, то лучше несколько штучек сделать без чеснока сделать