Что мы сегодня приготовили - 6, Меню на каждый день и всю неделю

kattkorn
не,ну могешь обычный на молоке с мукой,я когда готовлю мне нее калорий

творог с черникой
пельмешки со сметаной - покупные
яблоки печеные
будет запеканка из тыквы с макарошками

менее калорийный рецепт заварного крема
3 ст. молока
3 желтка ( кто то использует и белок)
1 ст. сахара
1/2 ст. муки
75 гр слив. масла
ванилин по вкусу
Желтки взбить с сахаром, развести смесь 1/2 ст молока и ввести муку. Добавить оставшееся молоко и заварить +масло. Когда начнется бульканье варить не более 2-3 минут. Лучше варить на вод. бане, чтобы крем не пригорал

Это сообщение отредактировал zo*LOT*ze - 30.01.2013 - 15:08

айрин

а у меня шоссе за домом
kattkorn

а я буду тот, что попроще и где яиц поменьше)))

zo*LOT*ze

спасип... мой рецепт будет...правда, на "водяную баню я не созрела еще)))

Натуська
я вот подумываю из белков оставшихся замутить безе

sherman

обычной прожарки))) я имею ввиду сильно от плиты отличается? вот мультиварка где-то раза в 2....а этот?

Kerri

оооой... там надо белки чтоб холодные были, и взбивать долго.... не, безе не для меня точно))) а Вам приятного аппетита)

Для безе нужен миксер
Не все блендеры имеют необходимую скорость вращения
Ну и выпекать их в аэрогриле не получалось как следует
Я предпочитаю делать макаруны
Это типа безе но с миндалем молотым
При отсутствии духовки и миксера их было проще делать

Я раньше делала заварной крем на манке
Для промазывания коржей он больше подходит - легче отдает влагу в коржи
А внешний вид у него пострашнее конечно
Он не однородный

А я планирую попробовать сделать Брауни в выхи