Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

Мы добавим стоек для верхней одежды,их уже дозаказали.
Но никакого гардероба не было и в проекте
Мы не ночной клуб и не ресторан.

Приходили вчера на обед около 15 ч. Это наше второе посещение данного заведения, поэтому было с чем сравнить.

На этот раз было много свободных столиков, мы выбрали тот, что в зале с кухней прямо у окна (в закутке).
Место очень удобное тем, что как бы отделяет сидящих за столиком от всех остальных гостей. Уединенно. Места там не очень много, но в целом нормально. Единственное неудобство- от окна, а вернее от того места, где стена переходит в окно, постоянно сквозило. Подставишь руку и прям чувствуется , что дует. Поэтому было холодно и не очень комфортно.

В остальном все было замечательно: еда очень вкусная (как и в первый раз): брали салат с чуккой, вок с рисом овощами и вок лапша с курицей, а также марокканский чай. Все понравилось. Чай бесподобен, опять таки реальные специи, а не химозные ароматизаторы.

Обслуживание в этот раз не подкачало, быстро и толково: тарелок не отбирали, приносили только то, что заказывали, ждали совсем недолго, и чипсы принесли сами без напоминаний, как и предполагается до подачи блюд )) В первое посещение 4 раза напоминали официантке, чтобы нам таки принесли на пробы эти самые чипсы, о которых на портале было столько разговоров (ну любопытно же)

Как вывод: прогресс в обслуживании налицо, официантка молодец, работу свою выполнила грамотно. Повара также молодцы- все вкусно! Сейчас цены весьма привлекательны, однако думаю, что со временем, когда они выйдут на среднегородской уровень, будет уже не так интересно. Сейчас это большой плюс.


Ну и единственное пожелание: как-то утеплить окна) К зиме будет совсем не камильфо

и пельмени уже...

были 2 раза. в первый раз все очень понравилось, принесли все быстро(брали стеклянную лапшу с курицей, гречневую лапшу с курицей, салат, сангрию) были и чипсы и печеньки. решили заехать вчера. брали стеклянную лапшу с курицей. на половину меньше была порция, чем в первый день. овощи жесткие, особенно морковь(наверное мало потушили) и очень остро по сравнению с первым разом. несли всё оооочень долго. девочка официантка забрала соевый соус(наверное чтобы подлить) и после 3х напоминаний уже другая девушка нам его принесла. не было ни чипсов, ни печенек ( про печеньки уже в курсе).

и хотелось бы, чтобы работники говорили здравствуйте и до свидания))

и когда уже буду дим самыыыыыыыыы?? очень хочется попробовать!

думаю цены будут всегда привлекательны.Но то это и формат casual dining, чтобы прийти вкусно и недорого поесть.

как только отопление дадут, проблема должна решится.

дим-самы будут к следующим выходным.Не могу обещать на 100%,но мы прилагаем к этому все усилия.Еще раз повторюсь, что их до сих пор нет из-за того,что мы решили делать домашние дим-самы, т.е. полный цикл производства, отказавшись от готовых замороженных полуфабрикатов.

печенье привезли.

Это сообщение отредактировал Maneki - 14.10.2012 - 19:36

Вячеслав Малежик

на данном этапе гардероб уже нереален.

я не знаю, но пусть это кафе, в кафе тоже гардеробные есть пусть даже небольшая стоечка внизу

А много кафе в городе с гардеробом?
Именно кафе, а не ресторанов и баров,предусматривающих танцы ночью,типа дудок?
Вообщем, мы знали, на что шли, когда отказались от гардероба
гардероб это еще и бабушка-гардеробщица, с кучей вытекающих от сюда проблем
А делать гардероб с самообслуживанем заранее плачевный вариант

Это сообщение отредактировал Maneki - 14.10.2012 - 20:20

наконец то заценил заведение, вкусовые качества еды превзошли мои ожидания, дизайн и качество отделки на отлично кмк

у вас дим самы с бульеном внутри будут или снаружы ?

Выходные в Манеки уже стали традицией, в субботу умудрились там и пообедать и поужинать) Хвалить уже не буду, все сказано ранее, как довольный клиент хочу отметить официантку Елизавету. Попадаем к ней не первый раз, неизменно приятный и заботливый человек, при этом без лишней назойливости.

PS единственное, что я бы поменяла, это шпингалеты в туалетах, неудобные они

Это сообщение отредактировал SoloUli - 15.10.2012 - 08:35

По поводу цен- очень на это надеемся, так как формат заведения и кухня очень нравятся, хотелось бы приходить по выходным обедать и периодически кушать в будни днем.

Что касается отопления- оно вряд ли поможет в этом случае: дело в том, что
откос самого дальнего окна в некурящем зале плохо запенен, с улицы тянет холодный воздух.. поэтому свищет прямо струей. Пыталась закрыть эту струю при помощи пальто, но тогда сидеть не очень удобно- пальто постоянно сползает

присоединяюсь)

а что вы там едите? там же ассортимент очень узкий.
постоянно одно и то же есть в принципе, наверное, надоедает
роллы?)