Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

Maneki
открытая кухня в вашем случаем это минус. Из наблюдений: налили три стакана пива, не долили около 1-1,5 см и девушка официант трубочкой как волшебной палочкой взболтала пену и создала видимость полного бокала. Потом другой молодой человек стоял пил из бутылки колы, поступил заказ на какой то коктейль и он из этой же бутылки налил коктейль.
Мне как бы без разницы - все это не мне предназначалось

Вот вот. У меня такая же мысль про бананы была

Я првильно понял что порции уже увеличились, а цены пока старые? И увеличатся в ближайшем будущем.

сурово.

Да уж, особенно, если это правда.

Кстати, в плюс еще хочу отметить, что парень официант сам сразу же предложил принести вилки в дополнение к уже принесенным палочкам. Азия Азией, но вилками как-то привычнее.

похоже на провокацию
назовите день и примерное время +- пару часов, я камеры проверю
вообще с трудом в это верю.
Что официантке нет никакого смысла трубочкой болтать в стакане с пивом, что бармену пить из бутылки, а потом гостю из нее налить-это нужно ни себя, ни свою профессию не уважать.

Тему лучше всё-таки читать,раз уж взялись советы кому-то давать.Я уже сегодня написал,что рецепт бананов в кармели изменен, с субботы их тоговят по другой технологии, они стали мягче.

Всё верно
Цены до нового меню решили не менять.
А порции уже увеличили.

Это сообщение отредактировал Maneki - 8.10.2012 - 15:52

суббота 06 окт примерно 21-22ч
а бананы видимо нам попались по старой рецептуре

чувствую, что у глубокоуважаемого Манеки скоро кончится терпение

Вы все таки проверьте на всякий случай...ато я таких вещей опасаюсь.я так же раньше в глобусе постоянно игру на развес брал..пока в один прекрасный день не увидел как мальчики ее раскладывающие в промежутке между накладыванием ложку облизывают..с тех пор больше года уже икру больше там не покупаю...

Лучше и не думать что за стенами кухни ммогут делать...
Я про образ (ни че личного про Вок)

Хорошее место)

а как дела с бизнес ланчами обстоят?!!???

ego_sum_lex
их пока нет
и мы в процессе обсуждения, нужны ли они
и если да, то в каком виде, может быть "азиатский буфет"..