Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

Были в воскресенье. В целом обстановка приятная, еда неплохая. Несколько моментов хотелось бы отметить:
- официантке, если что-то осталось в тарелке, надо спросить, можно ли уносить. У меня так чипсы уволокли, пока зазевался;
- с музыкой действительно хотелось помягчей и, возможно, аутентичней;
- вок-блюда вкусные, размер нормальный (конечно, если сравнивать с ценой, размером и вкусом подобных блюд из "Ханоя", то здесь и меньше и значительно дороже, но в "Ханое" и обстановочка...);
- имбиря к роллам нужно больше;
- васаби выдохшееся;
- официантка упорно предлагала налить соевый соус из пустой бутылочки, следите, пожалуйста, чтобы в бутылочках соус всегда был;
- меньше всего понравились роллы - рис, на мой взгляд, совершенно никакой - рисовый уксус в процессе приготовления, похоже, не используется (но это сугубо моё мнение - мне нравится, когда рис имеет более яркий вкус);
- чайник неудобный, в процессе налития луж наделали;
- очень долго по сравнению с остальным несли десерты - вместо мороженого с бананами и пирожками к нам приехали уже белые лужицы;
- в печенке с предсказанием у меня не было предсказания(( - официантка пожала плечами - другого не дали)));
- в меню можно сделать галочку "вилка/палочки", а то не все с палочками дружат, потом за вилкой бегать приходится.
В целом - хорошо, приятно. Ещё придём. Но не за роллами.

Соглашусь. Роллы понравились меньше всего. Брали всего один раз и повторять желания не возникло. (самые вкусные для меня роллы это в Родине и Тарелке)

Алексей Олегович

значит, ваше будущее туманно.

а нам вчера в печенье вообще было отказано, боюсь даже представить наше будущее))))

Вок – это большая коническая сковорода-котелок с плоским дном и широкими округлыми бортами

http://kedem.ru/tableware/20101109-wok/

что подразумевает название "вок-кафе"? все блюда в этих сковородках делают?

makss
ну глядя на меню кмк все становится понятно)

это получается печенье еще надо заслужить?)))

Вячеслав Малежик
No Future. Я так сразу и подумал))

makss

http://ru.wikipedia.org/wiki/%C2%EE%EA
Так что аккуратней там, а то ещё применят сковороду, как спортивный инвентарь))

Причину отказа не озвучили?
Может вы с собой делали заказ?
в таком случае без печенья.

Maneki

я делал заказ с собой и получил печеньку

разберемся вобщем, кто и почему отказал.
печенья не жалко.

оно просто закончилось

locus
а где вы заказ ждали? и как долго?

там же. один заказ ел а второй забрал с собой когда закончил трапезу))

Это сообщение отредактировал locus - 18.09.2012 - 15:12

Оно заказано.
завтра вновь появится.