Maneki, Вок-кафе

Вок-кафе “Maneki” открыло для Ярославля понятие паназиатская кухня. Многие задаются вопросом: “что это такое?” Все очень просто, паназиатская кухня – это сочетание Тайской, Вьетнамской, Китайской, Корейской, Японской и Сингапурской кухонь .
Одна из основных особенностей- это открытая кухня, где весь процесс приготовления происходит на глазах у гостей. Блюда готовятся на воках из свежайших продуктов: мяса и овощей, которые никогда не были заморожены. Благодаря быстрой тепловой обработке при высокой температуре в овощах сохраняются полезные витамины, а кусочки мяса (рыбы) остаются сочными.


В меню, разработанном приглашенным Московским шеф-поваром Андреем Цхай, каждый гость сможет выбрать что-то на свой вкус. Это и вок-конструктор, с возможностью выбора лапши и начинок к ней, дим-самы (китайские самолепные пельмени, приготовленные на пару), домашнее азиатское мороженое, которое наши повара готовят из натуральных продуктов и многие другие, не менее вкусные блюда паназиатской кухни.

Среди “фишек” кафе - комплименты к заказу: креветочные чипсы.

Бенто-ланчи ежедневно по будням с 12.00 до 15.00

Мы рады видеть гостей каждый день с 11-00 до 23-00
а в пятницу и субботу с 11-00 до 01-00

адрес:г. Ярославль, ул. Свободы, 27

Работает экспресс-доставка [/b][/color] [/move]

Доставка бесплатная при заказе по центру от 500р
Доставка и инфо по тел.: 59-42-42
Телефон кафе: 28-01-01

www.manekicafe.ru

Это сообщение отредактировал Maneki - 18.04.2019 - 15:03

это вобще конечно ржака была.
был заказан японский суп с лососем и отдельно из раздела "фирменные блюда" "лосось в терияки с рисом".
про задержку в 40 минут, уже написали, ладно. Приносят, в общем, суп. потом приносят счет, в котором супа нет (типа, бесплатно, раз долго ждали) но есть "лосось в терияки с рисом" (который вобще не принесли). На вопрос "а где ж лосось-то?" Ответ: "так вот же он, в супе у вас".
вы где таких самородков набираете?

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 13.09.2012 - 23:22

Самолепные пельмешки , готовятся на пару в лукошках

Выбирать не из кого было.
Говорю же, за пару месяцев набора, пришло 3 человека дня 3 назад, и те без опыта.
Сегодня после смены пойдут домой учить, "где же лосось?" )

Это сообщение отредактировал Maneki - 13.09.2012 - 17:31

Maneki

они домой разблюдовку понесут что ли?)

я уж добью. Облегчу душу, так сказать)
Паренек принес тарелку и мучается, кому поставить. я говорю - "это чего такое?" (ну, чтоб понять, чьё) Он: "не знаю, но это точно с вок".


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 13.09.2012 - 17:56

Maneki

жадничать-то не надо при наборе персонала.
зайца, конечно, можно курить научить, но в сортах табака он разбираться вряд ли будет.

Зашли сегодня с дочурой, поужинали.
Мне все понравилось.
Только у меня ощущение, что официантов сегодня много ругали,очень боятся не угодить, они все очень предупредительны, даже через чур, все ребята и девчонки молодые, очень милые, мне кажется всему они научатся, в них видно большое желание работать.
Печенья с предсказаниями порадовали, доче (6 лет) попалось:"Мудрость редко сопутствует молодости и красоте",как раз в точку.

Поздравляю с боевым крещением
Только что были с двумя бешеными детьми -очень довольны: сначала официант спустился и предложил поднять коляску, официантка меню принесла раньше чем мы успели разместиться, ловко уворачивалась от старшего сына, принесла ему расскраску, еду приготовили очень быстро, буквально минут за 10, правда несли все подряд и сразу - десерт, суши, лапшу...
Но это мелочи
Лапша с морепродуктами очень неплохая: припущенные брокколи, перец, спаржа и морковка очень в тему, на зеленой тарелке такая яркая еда очень хорошо смотрится...не могу сказать, что сервировка неаппетитна из-за цвета керамики.
Конвертики с грушей попробовала...простовато и пресновато... не мое, а может я концепцию восточных десертов не понимаю...
сангрия красная свежа и приятна (данила вытаскал все фрукты и остановился, надкусив палочку корицы )
Интерьер в целом очень уютный - много дерева, зеленых оттенков, приятная подсветка (над нашим столиком около WC правда темновато)

Муж свое впечатление сам напишет

Со своей стороны отмечу один минусик - старый (очень старый и заветренный ) хлеб. Имхо покупать ежедневно свежий хлеб очень необременительно и по времени и по деньгам, а репутацию такой мелочью испортите

пухлик
точно! печеньки классные!!!
всегда читая книжки мечтала такое получить.
У меня выпало: жизнь будет долгой и здоровой

Сегодня 4й раз посетили ваше кафе)) Само собой все нравится, иначе бы не ходили! Вкусная лапша, очень приятная сангрия, неплохие коктейли. Все это за умеренную плату. Приятная обстановка, которая постепенно доводится до ума (появилось мусорное ведро рядом с умывальником ).
Но сегодня действительно некоторые официанты выглядели очень запуганными и растерянными. Были часа в 3. Меню принесли быстро, но вот дальше были косяки:
1) единственная салфетка закончилась почти сразу, а новые не приносили пока не попросили;
2) заказанную сангрию так и не принесли;
3) со столика очень долго не убирали. Лично я практически никогда не обращаю на это внимания, но в данном случае это наложилось на общее впечатление;
4) со счетом были проблемы: сначала принесли счет, который к нам не имел никакого отношения. Мы обратили на это внимание, после чего нам принесли другой - наш, НО в нем была посчитана неполученная нами сангрия и не учтен мисо. Пришлось просить вычесть цену сангрии и добавить суп. С третьего раза все получилось).
Пишем не для того чтобы отпугнуть кого-то, понимаем, что заведение работает в тестовом режиме. Просто хотим обратить внимание руководства на существующие проблемы, чтобы к официальному открытию все было организовано должным образом. Не кошмарьте сильно официантов пжл, а то наш так часто извинялся, что было даже как-то неудобно)

Сколько правильных и позитивных отзывов. Я точно на ярпортале?

Вот-вот, у меня ощущение, что они сегодня придут домой и либо напьются, либо повесятся.
Хорошие они, стараются, не у кого все сразу не получается.

Maneki

к чему такое точечно-откровенное задабривание?
а кого это коснулось во вторую очередь?

Love is...

завидуете?
ничего, наберете 50 000 постов ,станете гломурным тусовщиком и вас тоже будут уважать и задабривать
или не будут

Впечатления от посещения

Все принесли очень быстро.
Говядина с гречневой лапшой была вкусна, но слегка пересолена. Сама говядина показалась мне пресноватой. Порция как раз такова, чтобы съесть еще и салат из фунчозы и говядинки же. Под этот салат отлично напросилась бы рюмочка водки, но мы были с детьми и за рулем.
Конвертик с чем-то сладким был вкусный. На банане было маловато карамели на мой взгляд и самого банана было маловато.
Сангрия - это хорошо.
поданным хлебом можно было бы забивать гвозди ,если кто-нибудь догадался бы насадить его на рукоять.

В общем, придем к вам еще.

Котейка

почему-то меня не удивляет такая предсказуемо-обывательская реакция. а меня просто бесит выборочное такое уси-пуси. везде. деле не в Вашем Малежике. почему то вспоминается этот пресловутый "совковый менталитет" (хоть я и не люблю это словосочетание).

в общем приходите в это кафе еще раз))
чао, Кот-ка))