Варим варенье, необычное

вот это вещь

а это тема из 90-х...

Сварила из клубники,яблок и апельсина.
Понравилось.
Только не добавила цедру апельсина, побоялась что перебор будет.

жжжжж

Мята была вроде сушеная, покупная, поэтому изначально мелкими кусочками. Где-то в банках попались покрупнее кусочки листьев, где-то почти не чувствуется, поэтому буду делать на этот раз точно как можно мельче.натали-я

Здесь тот же принцип, только после желе, а не сока.

Может уже кто писал, но пусть будет)
Бабушка варила вкуснецкое варенье из ревеня, которое я называла "из лопухов"))

Точно, из 90-х.
Пастила - неплохо, да, только муторно и сушить в духовке не очень- бабушка на печке сушила. Но вкусно получалось, ребёнку нравилось. Я -то не любительница. Ещё, кстати, зефир делали. Это было проще, только яблоки надо было запекать.

А еще в варенье из ягод , не имеющих выраженного аромата(яблоки,крыжовник),бабушка добавляла листочек душистой герани.
Я и сейчас не против листика душистой герани не только в вареньи, но и в чае)
Рекомендую)

натали-я

это всё изыски)

интересно, никогда не слыхала

ну, в чай...чего только не кладут)))

жжжжж
Только именно душистой, а не обычной.
Чудный тонкий аромат!

пробовала домашнее варенье из физалиса, очень вкусно сама люблю варенье яблоки+брусника

ludMilaiy
Яблоки+брусника - это ж классика)

бабушка всегда при варке варенья из крыжовника или яблок мешала их с малиной или смородиной, яблоки сейчас делаем быстро под закатку кубиками, только закипят и раскладывает, а зимой с этим пироги, очень даже

Зря...Интересный вкус...Возможно просто вкус детства...

Соседка недавно угостила необычным вареньем(для меня) - из зеленых грецких орехов.Супер неожиданность!!!Никогда бы не сказала,что это орехи...Рецепт,как я поняла,очень утомителен... Еще варенье из лепестков роз мне было презентовано и благополучно спрятано мною в холодильнике...Даже не могу себе представить,что эти варения я когда-нибудь сварю...

сварила вишню с бадьяном и яблоки с апельсином и корицей. а больше мне и не надо