Кулинарный фотоконкурс "Сладкая жизнь!"

Quivver
Красивые у вас фотографии.
Надеюсь, вы останетесь с нами в разделе и после конкурса.

Аникен
В этот раз все вышло отлично. спасибо за рецепт

Ассоль
На здоровье, очень рада ) А сахара меньше положили? На мой-то вкус указанное количество сахара оптимально.

ksusha
Я так колбаску делаю ))) так что точно знаю что вкусно
Quivver
Фотографии очень красивые

galkagalka
чебурашка
спасибо, все-таки это еще и вкусно
в раздел не заглядывал раньше, надеюсь здесь есть ветка про сладенькое

Quivver
Вот здесь тема есть.
http://yarportal.ru/topic45028.html
А можете в подразделе "Авторские темы" создать свою собственную.

Аникен
Да на полстакана меньше. и вместо лимоной кислоты выжала сок из лимона получилось на мой вкус отлично.

19 десертов в списке.
осталось 3 дня.

iРбузный торт.
Предлагаю такой вот «торт» - минимум калорий и максимум удовольствия!
взамен первого моего десерта , представленного на конкурс с нарушениями правил, как оказалось..




Вам потребуется арбуз и дыня, виноград, черешня, а так же хорошее настроение и нож.
«Выпечь» такой торт может каждый, не смотря на кажущуюся сложность «рецепта». Попробуйте, результат того стоит.
Выбираем спелый арбуз.

Аккуратно срезаем корку, делаем разметку будущих «кремовых» цветков. «Выпекаем» цветочки - прорезаем круг по центру, срезаем края, чтоб получилась полусфера, вырезаем лепестки – сначала прорезаем лепесток, вторым движением отрезаем снизу лишнее. Таким образом, вырезаем все цветки, оставляя место для «накладных» цветов.
Надо заметить, что резать надо аккуратно, т.к. арбуз в любой момент может треснуть и придется все переделывать.








Из дыни вырезаем квадратики, делаем заготовки (по размеру) и вырезаем цветы. Дыня очень мягкая, резать её сложнее, чем арбуз. Готовые цветы сразу отправляются в холодильник!


С боку вырезаем «крем», рисунок может быть любым. В таком виде "торт" ставим в холодильник.

Перед подачей на стол отрезаем нижнюю часть арбуза, оставляем зеленую корку в самом низу «торта» (см 1,5-2), она нужна для того, чтоб можно было взять кусочек. Выкладываем «торт» на тарелку, цветы из дыни занимают свое место, украшаем торт шариками из арбуза и дыни, черешней, виноградом (или любыми другими ягодками).
Ешьте с радостью и удовольствием!



Это сообщение отредактировал Ni.N - 31.07.2012 - 22:27

Ni.N
Здорово, но ИМХО лучше бы Вы вафельные корзиночки повторили

это на стеб больше похоже)

чебурашка

поддерживаю.

Ni.N
а по-моему и этот вариант очень красивый)

Ni.N
красота)))
вот и любительница же ты заморочиться с простыми вещами

+1