Ярославль


Страницы: (74) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Кулинарный фотоконкурс "Сладкая жизнь!"

чебурашка
Дата 13.07.2012 - 21:38
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8573
Пользователь №: 1173
Регистрация: 6.03.2004 - 23:20





Ассоль
Фото очень красивое, подозреваю что вкус еще лучше
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
чебурашка
Дата 13.07.2012 - 21:40
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8573
Пользователь №: 1173
Регистрация: 6.03.2004 - 23:20





sherman
Пришлите мне фото, я их вам переверну smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Astrid
Дата 13.07.2012 - 21:45
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2121
Пользователь №: 44616
Регистрация: 9.12.2009 - 16:32





sherman
а где пирог? пойду, думаю, детей спать уложу, а потом почитаю внимательно. такие пироги мои самые любимые. Ваши рецепты ценю особо, так что верните, пожалуйста. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
sonya1985
Дата 13.07.2012 - 22:52
Цитировать сообщение




Новичок
*

Профиль
Группа: Новички
Сообщений: 28
Пользователь №: 100239
Регистрация: 15.03.2012 - 23:25





Цитата (Astrid @ 13.07.2012 - 22:45)
sherman
а где пирог? пойду, думаю, детей спать уложу, а потом почитаю внимательно. такие пироги мои самые любимые. Ваши рецепты ценю особо, так что верните, пожалуйста. smile.gif

и меня заинтриговали - я тоже хочу rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Beirut
Дата 14.07.2012 - 01:18
Цитировать сообщение




Yarportal.Ru
********

Профиль
Группа: Администратор
Сообщений: 204395
Пользователь №: 2
Регистрация: 18.03.2003 - 03:51





Ассоль
Почетный номер 4.
такая добавлена в список )
http://s018.radikal.ru/i520/1207/32/0fa630c8fe36.jpg

Кто будет номером 5? Аникен, наверное, порадует, как обычно, как активная участница наших конкурсов)
PM
Top
жжжжж
Дата 14.07.2012 - 09:33
Цитировать сообщение




Бджола
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 7301
Пользователь №: 27613
Регистрация: 1.12.2007 - 17:47





Ассоль
Какая вы молодец!
А у меня в списке задумок для конкурса была апельсиновая панна-котта - думала, такого уж точно ни у кого не будетsmile.gif. Вычеркиваю).
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
zo*LOT*ze
Дата 14.07.2012 - 13:28
Цитировать сообщение




Don’t Worry, Be Happy
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4428
Пользователь №: 65266
Регистрация: 12.01.2011 - 16:27





насмотревшись на уже имеющиеся творения, решила тоже поучаствовать

представляю торт "Нежность"
нам потребуется
user posted image
для бисквита
- 3 яйца
- 120 гр муки
- 120 гр сахара

для прослоек
-300 г клубники протертой с сахаром
- 300 гр творога
- 100 гр черники
- 200 гр сахара
- 125 гр йогутра
- 300 мл сливок
- желатин

исполнение, желательно в раздельной форме
1. выпечь бисквитный корж, для этого
- желтки отделяем от белком и взбиваем их с сахаром, потом добавляем муку
user posted image
2. к белкам добавить чуточку соли или несколько капель лимонного сока и взбить в крепкую устойчивую пену, которую аккуратно вмешать к желткам
user posted imageuser posted image
3. тесто вылить в форму и выпекать 30-40 минут при 160 градусах
user posted image
4. творог + йогурт + черника + сахар взбить в однородный крем, добавить приготовленный по рецепту желатин и выложить получившуюся массу на корж, предварительно пропитанный сиропом (или коньячком smile.gif по вкусу)
user posted imageи поставить в холодильник на 2 часа
4. сливки взбить с сахаром и выложить следующим слоем ( можно использовать маскарпоне, как я хотела, но его приели раньше sad.gif )
user posted imageи опять в холодильник на 0,5 - 1 час
5. в клубнику с сахаром добавить желатин и выложить следующим слоем
user posted imageи в холодильник часа на 3-4, а лучше на ночь

приятного аппетитаuser posted image
user posted image
user posted image

Это сообщение отредактировал zo*LOT*ze - 14.07.2012 - 20:05
PM
Top
Львoвна
Дата 14.07.2012 - 13:38
Цитировать сообщение




Сова
*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 16115
Пользователь №: 94296
Регистрация: 16.01.2012 - 17:26





всё-захлебнулась слюной! Пана Кота-мммммммммм

Это сообщение отредактировал FinDir - 14.07.2012 - 13:38
PM
Top
izzi
Дата 14.07.2012 - 13:41
Цитировать сообщение




десять тысяч пушистых пушистиков
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 35195
Пользователь №: 3285
Регистрация: 6.04.2005 - 14:32





zo*LOT*ze, отличный торт! спасибо за рецепт!)
PM
Top
zo*LOT*ze
Дата 14.07.2012 - 14:18
Цитировать сообщение




Don’t Worry, Be Happy
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4428
Пользователь №: 65266
Регистрация: 12.01.2011 - 16:27





izzi
не за что laugh.gif
PM
Top
Beirut
Дата 14.07.2012 - 14:43
Цитировать сообщение




Yarportal.Ru
********

Профиль
Группа: Администратор
Сообщений: 204395
Пользователь №: 2
Регистрация: 18.03.2003 - 03:51





zo*LOT*ze
ага. но почему ж у вас фотки такие мелкие )
покрупней надо.
можно мне прислать на yaroslavl@bk.ru
PM
Top
чебурашка
Дата 14.07.2012 - 14:59
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 8573
Пользователь №: 1173
Регистрация: 6.03.2004 - 23:20





zo*LOT*ze
красиво как и еще один способ использования черники )))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
zo*LOT*ze
Дата 14.07.2012 - 15:54
Цитировать сообщение




Don’t Worry, Be Happy
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4428
Пользователь №: 65266
Регистрация: 12.01.2011 - 16:27





Цитата (Beirut @ 14.07.2012 - 14:43)
zo*LOT*ze
ага. но почему ж у вас фотки такие мелкие )
покрупней надо.
можно мне прислать на yaroslavl@bk.ru

все? или какие конкретно?
PM
Top
Ассоль
Дата 14.07.2012 - 16:01
Цитировать сообщение




под Алыми Парусами
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 36779
Пользователь №: 4058
Регистрация: 18.07.2005 - 20:45





Beirut
а коллаж нельзя добавить в конкурсные? rolleyes.gif это точно все мое, могу прислать исходники cool.gif


Всем Спасибо за комплименты, оч. приятно rolleyes.gif

Marla_Zinger
ага в них, родимых smile.gif
PM
Top
Ассоль
Дата 14.07.2012 - 16:06
Цитировать сообщение




под Алыми Парусами
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 36779
Пользователь №: 4058
Регистрация: 18.07.2005 - 20:45





zo*LOT*ze
классный рецепт!

а вы часто такие сливки берете? я вот хотела их взять, а потом почитала что там сливки и каррагинат(или каррагинан)... и побоялась чо тааа. ph34r.gif
PM
Top

Опции темы Страницы: (74) « Первая ... 10 11 [12] 13 14 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0134 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru