Что мы сегодня приготовили - 5, продолжение

Вчера на ужин
гуляш говяжий к макаронам
винегрет

на ужин картофель жаркое с грибами и мясом.
На завтрак мини-пельмешки.

А у нас на ужин были лодочки из баклажанов, фаршированные фаршем, макарошки и салатик (огурчик, помидорка)

я сквородку под блины ваще не смазываю первый раз полью и все, масло добавляю в тесто

пятнаша
мы вроде про оладьи говорили, не?

Ну у оладьев есть конечно отличсие что они толстенькие и пышные, но чисто для прожарки, если конечо добиваться эффекта теста во фритюре то масла много, а если просто печь, то тот же принцип что и в блинах, можно если хорошая сковородка и не мазать ее, добавив масло в тесто и как бы промаслив первой жаркой, это я как бы для тех кто боиться концерагенов лишних

пятнаша
ну да, наверное как вариант. просто я чот не встречала в рецептах, чтоб в оладьи масло добавляли мне ближе вариант - смазать сковороду силиконовой кисточкой, тем самым минимизировать количество масла.

кстати, у нас кто-нить видел подсолнечное масло-спрей?
Кто бы сказал место и цену

масло-спрей - это как?

Рыженькая_Я
ну как вариант: распылитель прикрутить к бутылке с маслом и в путь)

Ксень был такой раньше я покупала для плова название убей бог не помню, там в состав входили смесь животных и растительных жиров . надо погуглить

или чет я не так поняла спред наверно ? а не спрей, тебе по составу или с прыскалкой

пятнаша

вот пример

kattkorn
Кстати, я про это уже подумала, после написания поста))))

вот еще интересная штуковина))

Краситель пищевой, в спрее))

пятнаша
Блины естественно не требуют много масла, я тоже мажу один раз сковородку и потом уже жарится отлично.
оладьи в этом плане капризнее.