Ярославль


Страницы: (85) « Первая ... 20 21 [22] 23 24 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Кулинарный фотоконкурс "Супчик дня!", выиграйте посуду Rondell

пятнаша
Дата 27.04.2012 - 06:08
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 49114
Пользователь №: 13186
Регистрация: 18.12.2006 - 11:45





Я не в осуждение, просто что то почитав рецепты, а что супы с сыром это так популярно unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Beirut
Дата 27.04.2012 - 06:12
Цитировать сообщение




Yarportal.Ru
********

Профиль
Группа: Администратор
Сообщений: 151393
Пользователь №: 2
Регистрация: 18.03.2003 - 03:51





zo*LOT*ze
Мелковат у вас финальный кадр, но как хотите )


--------------------
PM
Top
ЙоПтИть
Дата 27.04.2012 - 06:33
Цитировать сообщение




The Chuсk
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25421
Пользователь №: 26288
Регистрация: 25.10.2007 - 09:34





зайчики просто отпад


--------------------
Умные граждане строят карьеры,
Метят в президенты или даже в премьеры
Локтями толкаются, наверх пробиваются,
А я с утра за столиком с другом-алкоголиком! (с)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Аникен
Дата 27.04.2012 - 07:26
Цитировать сообщение




спокойный и миролюбивый человек
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1513
Пользователь №: 11077
Регистрация: 3.10.2006 - 16:04





Цитата (пятнаша @ 27.04.2012 - 07:08)
Я не в осуждение, просто что то почитав рецепты, а что супы с сыром это так популярно unsure.gif

Ага, я тоже удивилась.


--------------------
user posted image
Человек бежит по жизни не жалея ног.
Дом - работа, дом - работа, отбывая срок.
Выходные - передышка, отпуск , как привал.
Старость, пенсия, одышка... А куда бежал?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
hemilio
Дата 27.04.2012 - 07:56
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5760
Пользователь №: 42254
Регистрация: 10.10.2009 - 13:55





Представляю на суд свой "супчик дня" - сливочный суп с сёмгой - один из любимых супов нашей семьи.
Количество подуктов расчитано на 2.5-3 литровую кастрюлю (соответственно будет погуще или пожиже). Итак, нужны сёмга (300 гр), картофель (500 гр), лук (1 средняя луковица или 2 маленьких), морковь (1 крупная или 2 средних), томаты (2-3 помидорки средних размеров), деревенское молоко (500 мл, у нашего ребёнка на покупную молочку аллергия, а так можно заменить сливками 10-20% в пакете), оливковое масло (или подсолнечное), соль, зелень по вкусу (у меня петрушка и базилик, слишком душисты травы не любят мои домочадцы).
user posted image
Рецепт приготовления:
Лук мелко порезать. Морковь натереть на мелкой терке.
user posted image
Картофель порезать кубиками среднего размера.
user posted image
Сёмгу порезать кусочками тоже среднего размера.
user posted image
Помидоры очистить от кожуры (я не обдаю кипятком, а тонким ножом вырезаю "хвостик" и от него начинаю снимать кожицу, получается быстро), порезать небольшими кубиками.
user posted image
В кастрюле на оливковом масле пожарить лук.
user posted image
Добавить морковь.
user posted image
И буквально через минутку - помидоры (а то морковь слишком размякнет). Слегка обжарить.
user posted image
Затем налить 1 литр воды, довести до кипения.
user posted image
Как закипит, добавить картофель. Посолить. Варить 5-7 минут.
user posted image
Добавить сёмгу.
user posted image
Затем влить молоко (или сливки).
user posted image
Как начнёт закипать, добавить зелень (у меня сушёные петрушка и базилик).
user posted image
Получается вот такой супчик.
user posted image
Можно разливать по тарелочкам.
user posted image
Сделала ещё одно фото с супом в 2-х вариантах (2-ой вариант: суп-пюре для дочки, т.к. у неё только 3 зуба, жевать не может)
user posted image
Спасибо за внимание! smile.gif


--------------------
user posted image
Много одежды для девочки 104-134 тут Зимняя куртка GUSTI тут Игрушки и настольные игры тут
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
zo*LOT*ze
Дата 27.04.2012 - 08:00
Цитировать сообщение




Don’t Worry, Be Happy
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4383
Пользователь №: 65266
Регистрация: 12.01.2011 - 16:27





Цитата (Beirut @ 27.04.2012 - 06:12)
zo*LOT*ze
Мелковат у вас финальный кадр, но как хотите )

в смысле wink.gif


--------------------
user posted imageuser posted image
PM
Top
пятнаша
Дата 27.04.2012 - 08:06
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 49114
Пользователь №: 13186
Регистрация: 18.12.2006 - 11:45





hemilio

красивый супsmile.gif А что за кастрюля, или это эмалированная так получилась, просто кажутся стенки толстые ?


Зы: и еще кто то из мам меня ругал за куриное мясо для деток smile.gif))))))))))


PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Вячеслав Малежик
Дата 27.04.2012 - 08:10
Цитировать сообщение




Thank you, thank you very much!!!
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 96423
Пользователь №: 11086
Регистрация: 3.10.2006 - 22:07





пятнаша
Цитата
Я не в осуждение, просто что то почитав рецепты, а что супы с сыром это так популярно

это нажористо))

меня вот в свою очередь удивляет, что многие в качестве из достоинств своих блюд пишут слово "быстро". вы куда-то торопитесь что ли? так тогда можно действительно суп из пакетика заварить.


--------------------
нелояльный харизматичный пользователь (с) Beirut
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
пятнаша
Дата 27.04.2012 - 08:13
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 49114
Пользователь №: 13186
Регистрация: 18.12.2006 - 11:45





Цитата (Вячеслав Малежик @ 27.04.2012 - 09:10)
пятнаша
Цитата
Я не в осуждение, просто что то почитав рецепты, а что супы с сыром это так популярно

это нажористо))

меня вот в свою очередь удивляет, что многие в качестве из достоинств своих блюд пишут слово "быстро". вы куда-то торопитесь что ли? так тогда можно действительно суп из пакетика заварить.

Так это мамы в осовном пишут , вы по подписям посмотите )))

Насчет нажористости unsure.gif Офигеть супы на курице или говядине с костями считаются для детского питания непримлимыми, а такие оказываются дети любят unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Аникен
Дата 27.04.2012 - 08:20
Цитировать сообщение




спокойный и миролюбивый человек
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1513
Пользователь №: 11077
Регистрация: 3.10.2006 - 16:04





Меня плавленный сыр в супе напрягает в основном потому, что современный плавленный сыр не самый полезный продукт. Хотя сама не далее, как вчера варила такой суп ))


--------------------
user posted image
Человек бежит по жизни не жалея ног.
Дом - работа, дом - работа, отбывая срок.
Выходные - передышка, отпуск , как привал.
Старость, пенсия, одышка... А куда бежал?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
mascha4e
Дата 27.04.2012 - 08:21
Цитировать сообщение




Эцилопп
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 823
Пользователь №: 69719
Регистрация: 14.03.2011 - 15:46





Спасибо, за конкурс, есть теперь чем меню разнообразить! Если не заленюсь, тоже поучаствую:-)


--------------------
Букеты и композиции из конфет от 250 р.
Набираю группу на МК 350р.
http://yarportal.ru/topic317922.html?hl=
user posted imageuser posted imageuser posted image
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
zo*LOT*ze
Дата 27.04.2012 - 08:40
Цитировать сообщение




Don’t Worry, Be Happy
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4383
Пользователь №: 65266
Регистрация: 12.01.2011 - 16:27





Цитата (пятнаша @ 27.04.2012 - 06:08)
Я не в осуждение, просто что то почитав рецепты, а что супы с сыром это так популярно unsure.gif

в моём случае, сыр можно заменить на сливки, мне захотелось сделать с сыром - это дело вкуса


--------------------
user posted imageuser posted image
PM
Top
пятнаша
Дата 27.04.2012 - 08:41
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 49114
Пользователь №: 13186
Регистрация: 18.12.2006 - 11:45





Цитата (Аникен @ 27.04.2012 - 09:20)
Меня плавленный сыр в супе напрягает в основном потому, что современный плавленный сыр не самый полезный продукт. Хотя сама не далее, как вчера варила такой суп ))

да как бы сказть и не современный, потому что по технологии производсва этот сыр делается из брака unsure.gif

Ну не готовила ни я ни мама нигде таких супов ни разу , у нас как то обычные были в ходу. щи, харчо,лапши, борщи , свекольники уха, похлебка А так же как и знаменитый ярославский суп кудряш, я о его существовании узнала первый раз когда к мужу к родственникам в деревню съездили, там и поела wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
hemilio
Дата 27.04.2012 - 08:42
Цитировать сообщение




Личный пацак господина ПЖ
******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5760
Пользователь №: 42254
Регистрация: 10.10.2009 - 13:55





Цитата (пятнаша @ 27.04.2012 - 09:06)
hemilio

красивый супsmile.gif А что за кастрюля, или это эмалированная так получилась, просто кажутся стенки толстые ?


Зы: и еще кто то из мам меня ругал за куриное мясо для деток smile.gif))))))))))

Это обыкновенная эмалированная кастрюля smile.gif

И куриные супы мы тоже едим wink.gif . Правда, без интузиазма


--------------------
user posted image
Много одежды для девочки 104-134 тут Зимняя куртка GUSTI тут Игрушки и настольные игры тут
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
пятнаша
Дата 27.04.2012 - 08:42
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 49114
Пользователь №: 13186
Регистрация: 18.12.2006 - 11:45





zo*LOT*ze

Так я и не в осуждение smile.gif Просто помню мода была в любой салат сыр тереть, терь и до супов дошло smile.gif)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (85) « Первая ... 20 21 [22] 23 24 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0205 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru