А я сегодня... экономлю

WebGirl Спасибо
РАдость я покупала, на вкус дрянь

а я закатывать не умею руки из жопы.

Прям детство вспоминается, как забегали домой, намазывали черный хлеб кабачковой икрой и выбегали на улицу. Вкуснее на тот момент ничего не было

кто как закатывает? Интересует сам механизм какой у вас этой крутилки-закатывалки? У мамы со свекровью так ловко получается: хлоп-хлоп, а я кручу-верчу - хрен, плюну, всё в холодильник убираю и так едим, без хранения. Хочу-хочу запасов!!! Синдром БЕЛКИ!

тантанюшка

черный хлеб с подсолнечным маслом и солью

yarmarka
У нас обычно много банок копится (особенно раньше, когда не делали заготовки,а покупали готовое) с закручивающимися крышками, когда ее простерилизуешь и нальешь горячее, закрываешь, стоит намертво.Крышки правда больше 1-2 раз лучше не использовать, но они продаются, там же где и для закатывания.
Мы закатываем машинкой когда много всего делаем, и только муж, у меня теоретически может и получится, но пока не доводилось.

yarmarka
Вот, как пухлик написала - это даже для криворучек как я подходит. Главное стерилизовать и горячее заливать, крышка так присасывается, что потом с трудом откроешь. Я так грибы закатываю жареные.

РАдость - это и моя фишка в детстве была, просто обожала. Дочка тоже без ума от этого.

да, в детстве любили такое, вкуснее пирожных было , а сейчас терпеть не могу масло с запахом, ну только если также на хлеб, а в салате или жарить - бе-бе-бееее, вообще его не покупаю

аха, у меня тоже опыт закатывания именно небольшой, но все хорошо получается, в прошлом году из 60 банок только одна с кабачковой икрой(блин, так все равно жалко было ) вздулась, все остальные хорошо стояли и были благополучно съедены

ниче се! круто!

Это сообщение отредактировал Ummka - 4.07.2012 - 21:31

WebGirl
твой вопрос имеет отношение к этой теме?

WebGirl

Хотела узнать (у нас одна женщина-соседка каждый год собирает на продажу), ну нет её дома. Я и вечером ходила, и утром - нет её и всё, наверное уехала в лес. Как увижу - поинтересуюсь, так для справки.

неа, подруга интересовалась

спасибо!