А я сегодня... экономлю

Кудряшкина
Хорошо выбирать это не про моих)) А подороже и тут купить можно.
Самый прикол был когда они привезли балдахин из Иваново.. читаю производителя.. Ярославль, пр. Машиностроителей... мля))
г.
ЗЫ: а тут чё, ещё помойки обсуждают?)) Каждый день.. а то и 2 раза)

Раньше был свой огород и нас с сестрой конечно же заставляли полоть, поливать и т.д. Теперь он благополучно заброшен, т.к. у мамы здоровья не хватает, а нам привили стойкое отвращение к посадке-прополке. Но заготовки делаем до сих пор. В конце августа и овощи и фрукты дешевые (кстати на выращивание своего тоже нужны деньги - семена, удобрение, пленка и т.д. - не дешевое и сомнительное удовольствие). Мы делаем и лечо, и рагу из кабачков, и салаты из огурцов и помидор, и маринуем, зато зимой как найденное.

oly789

а помидоры в каком виде морозите? Помыть-порезать? И потом в суп/рагу добавляете?

Ummka
Не, целыми, мытые, конечно. Потом достаю, они оттаивают буквально немного и с них шкурка хорошо слезает. Сдираю и режу еще подмороженные в овощное рагу

Прикольно, надо взять на вооружение.

tannja16
Места под них много только уходит. Вот хочу успеть до осени морозильную камеру купить, а то овощи из-за грибов не влезают. Но это уже совсем неэкономно так-то

а где хранить заготовки? и что еще выгодно заготавливать? кроме лечо. солить,например помидоры и огурцы есть смысл?

я люблю кабачковую икру.. мм..

Ну если вы любите солененькое то думаю стоит. Мы например не едим ни огурцы, ни помидоры соленые. И вообще заготовки все эти терпеть не могу, видно сказывается детство в 90-е и дальнейшее студенчество, когда этими банками только и спасались.

У меня сейчас экономия налицо - серьезной еды никому не хочется, в ход идет всякая-разная огородная зелень, салатики, огурцы пошли свои, капуста цветная, брокколи, даже всякие там стрелки чеснока - все это охотно поедается.
Ну, и грибы уже 3-й выходной подряд.

В магазине покупаю в основном кошатину.

хочу чесночных стрел в яйце..

Лиса Патрикеевна Везет У меня муж ни завтракать, ни обедать, ни ужинать не будет без мяса. +30,35 для него прохладно, он с юга. Вот стала немного экономить по утрам переучила на бутерброды, с маслом - сыром.
И еще у нас экономия, муж перестал выпивать какое-либо спиртное в будни вообще, в выхи чуть чуть. На новой работе строгняк, при въезде на территорию почти всех проверяют, даже руководство, а остаточное за сутки уже показывает

тантанюшка

А у меня и мужа-то нет, видите, какая экономия!

Мы можем вообще вместо завтрака натрескаться клубники со сметаной и песком. Своей, само собой - если ее покупать, экономии не получится.

если закатанные, так на антресолях можно, в том году у нас еще не было их под диваном стояли. Варенье на балконе спокойно стоит и не замерзает. Солить и мариновать все выгодно, даже из не своих овощей, я огурцы и кабачковую икру сделала из своих - так вообще красота! Я даже не совсем из экономии делаю - мы просто любим домашние заготовки, у бабушек я покупать брезгую, а магазинные не нравятся. Сделала лечо из стрелок, прикольная штучка, сейчас не хочется, а зимой классно наверное будет. Не хотелось добро выкидывать

вот грибов ооочень хочется, собирать у нас некому, покупать боюсь, собирать тоже боюсь , из меня такой грибник, я насобираю....муж еще хуже , в том году грибов поели один раз, проверенная грибница принесла Раньше бабушка моя собирала, так грибов куча была и жареных и соленых и мороженных она очень опытный грибник, у нее я только не боялась брать.

Кудряшкина
Что такое лечо из стрелок?

А не научите икру кабачковую делать? Мне на поесть, можно без хранения