Что мы сегодня приготовили 4, новый месяц, новая тема

всех с праздником
вчера готовила торт,сын зашел на кухню,увидел,как я в кипящую воду кладу апельсин,ушел,через 5минут идет муж с вопросом о моем психическом здоровье торт удался правда правда надо рецепт дам,там помимо отварного апельсина еще грецкие орехи
рулетики делала из обжаренных цукини начинка из перца болгарского помидорок чеснока зелени и сливочного сыра,а потом эти рудетики еще и в листья айсеберга завернуты
отец семейства плов заварганил,есть будем 3дня сегодня будем осваивать новый способ реанимации плова на 2ой день при помощи мелко порезаного лука репчатого
в холодильнике столько всего,что можно неделю не готовить

оссо буко-бычья кость вчера были сметена моментально. сегодня разгрузка в виде овощного салата и тефтелек. все...муж работает...

мясо с картошкой и грибами в горшочках)

завтрак: каша овсяная, бутер с икрой
обед детям: рассольник, куриные паровые котлеты с гранатовым соусом, на гарнир рис
на ужин мужчинам: стейк из семги жареный, много травы, лимон; девочкам: морковные оладьи со сметанкой

п.с.ненавижу выходные

у нас сегодня постный плов )) смешно звучит ) но без мяса тож ничо вышло ))
тестировала новые блендер и казан ))

нам: бутылка кефира и пол батона, и все. ибо некогда было!
детям: буженина, рис, гуляш, на десерт абрикоски маринованные (от бабушки)

на завтрак - остатки вчерашней куриной грудки, потушенной в сметане.
хочу кефира!!! но лень идти в магазин!

на завтрак бутер с икрой, счас пойдем в лес

пожарила котлетки)
сочные, пышные, вкусные

пятнаша

Завидую.

Лямурчик

Хлеба не пожалела?

UntoucHableS
раньше не добавляла. думала вот накой мясо портить))
и у меня они получались маленькие и сморшенные
А теперь другое дело, да и сам подумай, если люди так делают (добавляют хлеб) значит так нужно и будет вкуснее

Лямурчик

Понятно, что вкуснее. Но вопрос был в том, не перебощила ли ты с ним.

UntoucHableS
На 1 кг мяса- 250 г хлеба

NadioS
А вы всегда пользуетесь четкими пропорциями? Я добавляю интуитивно.