Что мы сегодня приготовили 4, новый месяц, новая тема

И что, насухую все это поглощали?
Никогда не поверю!

Блин, а почему в слове "насухую", робот не внес коррективы? Фигасе...

Алквиад
не...мужчины употребили вискарь, а мы белое вино. но повод был!

Ну вот, вполне приличный запивон для данной закуски.-)
Ну не квасом же ее ... -)

Это сообщение отредактировал Алквиад - 16.05.2012 - 19:01

мясо с овощами в горшочках (свининка, лук, капуста, морковка, помидорка, укроп, петрушка, картофель, черный перец)

Мидии с яичной лапшой.

борщ со щавелем и брюссельской капустой
говядина в горшочках
кукурузное печеньице

Оссо буко, гремолата, картофель отварной, хлеб домашний..

с утра: детям- греча,взрослым - салат цезарь в этот раз посыпала еще горячее обжаренное куринное филе тертым пармезаном ,вкусно гуляш,языки телячьи отварила остудила,почистила порезала на бутеры вместо вреднющих сосикок покупных.замариновала шейку свиную в соли перце и приправках,а что с ней делать еще не решила окрошка на ужин и вот что я вам скажу,дорогие мои,в квасе "русский дар" определенно есть градусы

знатоки, подскажите, что с фунчозой сделать? первый раз купила.

WebGirl
корейский салат с фунчезой...
а есть какие то другие применения?

WebGirl
лапшу что ли?
дык кипятком заливать.
а к ней - заранее пожаренной с соевым соусом (или с териякой) свининки
ну или гадов морских, тоже хорошо.

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 18.05.2012 - 15:51

Фунчоза-грибы-корейская морковь.
Здесь где-то писали, что в "Фудзияме" такой рецепт подсмотрели.
А я подслушала, сделала - вкусно.

а грибы какие? это типа салат что ли?

WebGirl
Типа салата, да.
В оригинале это черные древесные грибы. Я делала именно с ними.
Как раз на этом блюде тренировалась с ними правильно обращаться.
Но думаю, если это будут шиитаке или даже обычные шампиньоны не станет хуже.