Что мы сегодня приготовили 4, новый месяц, новая тема

Салат с креветками и яичной лапшой.
А вчера был теплый салат с мидиями.

Осваиваю книгу от "Школы гастронома" Про морепродукты.
Вот так по порядку прямо.

galkagalka
освоите,могу дать школу гастронома "про макароны"

Kerri
"Про макароны" не надо.
Я все еще на диете.
А потому на очереди "Про птицу".

смотря как тонко нарезать, но вообще нет. кусочки получаются сверху хрустящие, в снизу (та часть, что была в картофелине) нежные.

напекла блинов из цельномолотой муки

Никогда не ел мидии, и даже не пробовал.
Какая-то у меня антипатия к ним непреодолимая.

Алквиад
Вы просто не умеете их готовить (с)


Как-то свекровь говорила, что мой муж того не есть, да этого)
Оказалось, что все ест )))

Алквиад
Ну так-то они страшненькие, да.
К ним надо привыкнуть. Я вот раньше осьминожек есть не могла.
Мне их жалко было

Да, в этой Школе гастронома большую часть морепродуктов рекомендуют готовить не так, как я раньше делала.
Мне как-то привычней их было в неразмороженногм виде варить минут пять.
А там советуют разморозить и несколько минут на пару готовить.
Так правда лучше.

Вчера на ужин гуляш из свинины к макаронам, сейчас сварила мясной супчик

sherman
Лангустины вкусные! Спасибо, что подсказали "место"

Но не такие, как я ела.. внешне отличаются - нет клешней и чуть меньше.
Но их вкус ни чуть не страдает от этого.
Теперь думаю, что бы такого да эдакого с ними сделать!

пирожки с черносливом и яблоками
открытый пирог с яблоками

вчера гороховый суп на копченых ребрах, сегодня свежая клубника со сгущенкой, свиные стейки на гриле (открытом), салат из помидоров-огурцов-лука, моцарелла с томатной "тонкой штучкой", ну и пиво/вино....

домашняя колбаса такая и сякая.
Котлетки и греча. Суп со свининой,
Буженина двух видов (одна острая, вторая нет)
вот так и не придумала чего бы сделать с лангустинами, да позакавыристее.

на обед макараоны с готовым соусом песто.
замариновала курицу в свекольном маринаде.
хочу чего-нибудь испечь, например, булочки с корицей, но мы слишком разъелись за зиму...