Что мы сегодня приготовили 4, новый месяц, новая тема

Водка с борщом.

тушеная куриная грудка и гречка. тоска.

стейк семги с лимоном
овощи тушеные

shurka
мои поздравления
в пянтицу изобрела для себя заказ пицы в якитори по авторским рецептам,то есть сам(а) выбираешь ингридиенты для пиццы...забавно однако
все выходные по гостям
сегодня семга на пару соус таратар(манез сметана огурец,сегодня соленый,чеснок петрушка ) рис со слив маслом и петрушкой и салат из пекинской капусты и огурцов помидор и черной солью,купленной в костроме

А я эту костромскую соль не поняла как-то.

мега вещь.

и я не поняла может пока не поняла с го раза,сидела так её ела,она конечно менее соленая с привкусом дыма что ли,не поняла пока и делают её не сильно замысловато в соль добавляют ржаную муку и в печку,причем по идее делать её можно нужно в чистый четверг,а у меня на коробке дата изготовления октябрь месяц,то есть это чисто коммерческий продукт

оливье и куриные крылышки из аэрогриля

Кусман мяса зажарил в какой-то траве сухой (на пакете было написано орегано-редкая гадость оказалась). Пришлось мелко порезать и перемешать с пюре. Запил пивом. Орегано выбросил. Жене сказал, что бы больше не заводила.

Варвар
орегано я обычно пиццы посыпаю немного))))

на ужин будут детям блины с черничным вареньем, взрослым цветная капуста жарено-пареная как сказали дети) и домашняя колбаса, сделаная в ветчиннице. шикарно вышло, шикарно!

рецепт колбасы , а то у меня этот девайс уже три месяца пылится

А мы все зайца едим с разными гарнирами, большой гад оказался

sherman
ветчинница чудо весЧь? а то все думаю покупать или нет?
по теме: уха по-фински из семги со сливками и укропчиком цветная капуста с соусом бешамель с мускатным орехом.посыпала моцарелой поставлю под гриль запечь перед подачей и гуляш из телятины

пятнаша
все просто. у меня было
800 грамм куриного филе красного мяса,я хотела сделать рулеты, но потом как-то не сложилось, а тут думаю, др ребенка, надо сделать.
сделала фарш, 2 раза прокрутила, что бы был нежнее выбила как следует.
влила 300 мл молока
вбила 2 яйца
соль-перец-травки.
порезала мелко сердце и вмешала. консистенция получилась такая, ну для фарша скажем жидковатая, не котлетная, но и не жижа. (можно хоть язык, хоть кусочки куры, хоть перепелиные яйца так то положить, просто у меня был кусок сердца отварного). заправила все и поставила варить. ну очень нежно вышло!