Что мы сегодня приготовили 4, новый месяц, новая тема

хух. облегченно выдохнула после 2 дней кулинарной гонки. сегодня радостно обнаружила, что на доед остались жалкие крохи.

"гурманы" остались довольны?

с утра лангет с перпелиными яйцами и чай. Затем перекус пиццей. Стушила мясо с овощами в духовке. А вообще скоро в гости, там армянская кухня и такая же компания

А у нас сегодня по простому
утром манная кашка и яишница
на обед лапшичный суп
на ужин доедаем курочку запеченую

каша кукурузная

шанешки с картофелем и солеными груздями.

хотел опять сделать что-то вроде айсбана, но поскольку в Глобусе вчера со свиными рульками было плохо, взял кусок грудинки, его также два часа поварил с луком, морковкой и перцем, а потом потомил в духовке около часа, периодически поливая бульончиком.
вышла нежнейшая нямка
а к ней - свежие овощи.
(в следующий раз наверно сфоткаю и выложу это в свою авторскую тему, а то она пылью покрылась))

омлет с сыром и укропом
греча тушеная с телятиной и черносливом
венское печенье с абрикосовым джемео
плюс сыр домашний доедаем

пятнаша
ага. кальмары фаршированые, домашняя колбаса, купаты, хренвыговоришь как это по францускому, а по русски мусс из скумбрии, студень, рулеты из ветчины, наполеон в 7 слоев, удались и были сметены без остатков. ну там салаты-сыры и прочая фигня в расчет не берется.

Не свадьба у вас, не?

Алквиад
я готовлю малыми партиями. это раз. ну и повод есть.

сегодня мясо по-купечески, щас еще салат овощной сделаю к нему... насчет гарнира даже заморачиваться лениво, мяса вышло 2 раза по дофига
блиииин. вспомнила, что забыла горчицу в мясо всё. ужин не удался (((

Это сообщение отредактировал Lilit - 5.02.2012 - 19:17

Lilit

Вроде пост на дворе?

Самолепные пельмени и торт Наполеон

ksusha
Спасибо интересный салат