Мясо и рыба, Где покупаете?

спросите в кулинарном разделе, где-то же берут люди рыбу, я думаю. Или все так хреново

Мы едим треску.
Но покупает нам её свекровь, она работает в торговле и у неё есть поставщики. Где в магазинах она продается нормальная, не знаю. Но послушаю, должны же быть места.

Это сообщение отредактировал Mixx - 11.12.2011 - 18:21

zuz
она не то что плохо, это рыба искуственно выращенная, ее кормят, в том же Архангельске семгу естественного вылова продают дороже чем садковую, и еще семга и форель рыбы очень жирные , я бы для детй реомендовала рыбы семейства тресковых, тот же минтай и хек более предпочтительней

рыба нормальная в закупке в СП и там же кстати мясо есть, да и вглобусе рыбу можно купить, да и на центральном рынке

Девочки, судака и леща из Рыбинского водохранилища думаете можно дать годовалому ребенку?

после термической обработки можно

пятнаша
думаю, что минут 50-60 в пароварке нормально будет

Это сообщение отредактировал Elsa - 11.12.2011 - 21:07

мясо на рынке у знакомых,еще покупаем куриный фарш в глобусе на котлеты всей семье и мелкий ест... Рыбу тоже как бэ охлажденную в глобусе\карусели\реале (семга,форель,толстолобик,карп). Свежевыловленную даем иногда (ловится свекром в прудах рыбхоза)

Elsa
ой, а я так к скептически отношусь к такой рыбе, помимо того, что она костлявее чем морская, так в ней еще и паразиты всякие водятся, которые конечно после часа термообработки погибают, но все равно как-то не очень.

Валентина31
такие сомнения у меня тоже есть. Просто себе такую иногда заказываем, у рыбаков знакомых. И в Реале еще покупаем.
Думаю, где найти хорошую морскую рыбу.
Не знаете как в Метро с этим дело обстоит?

Elsa
вы имеете ввиду рыбу, которой у них нет на прилавке, но она заявлена на плакате как под заказ? не знаю. тоже интересно ее охлажденную привезут. А если вы про прилавок, так тоже самое как в глобусе - типа охлажденная.

Elsa, Света, нам платный педиатр сказала речную давать свою -щуку. Выращенную специально лучше повременить.
А вот морскую тоже, наверное, можно.

Дааа... придется заняться поисками хорошей рыбы. А пока - будем есть треску из банок
С мясом проще: купила крольчатины у знакомых (сами выращивают).
И снова задумалась: для детского баночного питания мясо ведь проходит строгий контроль, санитарно-эпидемиологическую проверку. А купишь в деревне - экологически чистое, но не проверенное, без ветеринарного ( или как оно называется) заключения...

Elsa
а ваши кролики, которых сами выращивают проходят ветконтроль какой-нить? им ведь надо прививки делать - это еще при жизни.