 |
Ярпортал: форум Ярославля  |
 Совместные покупки Объявления  Поиск  Все вопросы: yaroslavl@bk.ru
|
| Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
| Страницы: (35) « Первая ... 28 29 [30] 31 32 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |    |
| Beirut |
Дата 13.01.2012 - 13:25
|
|
ап |
||
|
| Обыкновенное Чудо |
Дата 13.01.2012 - 13:27
|
|
Beirut, да все так, только формат бумаги может варьироваться, а не А4. Мне пришлось умудряться как это впихнуть в композицию.
Это сообщение отредактировал Обыкновенное Чудо - 13.01.2012 - 13:29 |
|
|
| izzi |
Дата 13.01.2012 - 13:32
|
|
В моем понимание, это легкие в приготовлении (и усвоении)) красивые и не повседневные блюда. Вот те же заварные пироженки из прошлого конкурса сюда подойдут, а пирожки с капустой- нет) |
||
|
|
| Обыкновенное Чудо |
Дата 13.01.2012 - 13:35
|
|||
а мне кажется и это подойдет к любовной тематике  (эскарго) |
||||
|
|
| ЙоПтИть |
Дата 13.01.2012 - 13:36
|
|||
накрытый на двоих столик романтишный |
||||
|
|
| Рыженькая |
Дата 13.01.2012 - 13:38
|
|
izzi
боюсь, что мужчины с тобой не согласятся, насчет пироженок и пирогов))) |
|
|
|
| izzi |
Дата 13.01.2012 - 13:39
|
|
|
ЙоПтИть
я бы ограничилась блюдами) в смысле , столик- это уже конкурс по сервировке какой-то. |
||
|
|
| Beirut |
Дата 13.01.2012 - 13:39
|
|
Рецептура (вкус) и сложность приготовления - эти понятия пересекаются. их надо как-то объединить. четко видны два критерия. у нас кулинарный фотоконкурс.. значит и должны оцениваться 1. фото 2. кулинарка. визуальная часть это одно. как участник сделает блюдо, как его сфотографирует и опишет. 1. оформление. 2. кулинарная часть - это другое. оценка рецептуры. оценка оригинальности. оценка вкуса. оценка трудоемкости - эти понятия похожи и пересекаются. Их надо объединить. то что вверху 10-балльная шкала. это два четко выделяемых критерия. "соответствие условиям конкурса" 3. мне кажется это какой-то нечеткий критерий. у нас все фотки соответствуют конкурсу более менее. может, пятибалльную шкалу этому критерию? |
||
|
|
| Beirut |
Дата 13.01.2012 - 13:40
|
|
Да это ладно ) че там про фуршет-закуску.. как там четко сформулировать? ) |
||
|
|
| пятнаша |
Дата 13.01.2012 - 13:47
|
|
аха я думаю можно и 5 баллов
закуска фуршт, это закуска на раз, тот же салат, но поданный в валоване или тарталетке, то есть мини порция  |
|
|
|
| Обыкновенное Чудо |
Дата 13.01.2012 - 13:51
|
|
|
Beirut
Ну раз тема фуршетный стол, то сделать 3 вида блюда: сладкая или фруктовая закуска; овощная закуска; мясная закуска; только понятие закуска...как бы сказать - расплывчатое, но на это есть фантазия и юмор пользователей, пусть творят! |
||
|
|
| пятнаша |
Дата 13.01.2012 - 13:58
|
|
тогда уж если как в ресторане. то горячая закуска, холодная закуска , ну и не знай их сладких закусок я только фрукты знаю, ну и сорбе может быть отнесено, которые используют между блюдами. иначе это уже десерт
|
|
|
|
| Обыкновенное Чудо |
Дата 13.01.2012 - 14:10
|
|
неа-неа) без привязки к температуре, ибо мясная может быть и хол. и гор., так же как и овощная - вот чо! |
||
|
|
| Обыкновенное Чудо |
Дата 13.01.2012 - 14:13
|
|
а сладкая-фруктовая закуска может выглядеть, допустим порезать в виде ежика манго и посыпать сахарной пудрой)
 |
|
|
|
| Лямурчик |
Дата 13.01.2012 - 14:18
|
|
пусть орги установят правила и направление, и хватит обсуждать
кто захочет будет участвовать...  |
|
|
|
« | Кулинарный раздел | »
Страницы:
(35) « Первая ... 28 29 [30] 31 32 ... Последняя » |
|
[ Время генерации скрипта: 0.0132 ] [ Использовано запросов: 15 ] [ GZIP включён ]
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Powered by Invision Power Board(U) v1.3 Final © 2003 IPS, Inc.