Кулинарный конкурс..., Фарс и не смешно...

Мне кажется, что "визуальная составляющая блюда" и фотоэффект - это разные вещи. И фотомастера в жюри для кулинарного конкурса - это перекос. Мало того, что здесь не попробовать, не понюхать..да ещё и качество фотографии (именно фотографии, а не оформления!) выходит в один из критериев оценки. Это уже не кулинарный конкурс. На мой взгляд.

А можно, кстати, продолжить тему с ингридиентом.
Были специи.
Можно теперь с тыквой/рыбой/крупой/итд.
Ведь часто на форуме можно услышать что-нить типа "Есть баклажаны, подскажите, что с ними можно сделать?"

жжжжж
вот вот.
оценка будкт не блюда, рецепта, а фото композиции.


и надо, с демократией заканчивать. всем не угодить! кому не нравится - не надо учавствовать. может новых лиц и талантов прибавится.

у нас тут фотографов вроде не меряно.
и даже для соседнего конкурса "труселя под елкой" предлагались бесплатные услуги профессионалов.
может и к этому конкурсу тогда их пригласить? будут снимать на один и тот же аппарат, с одним и тем же светом. так что условия будут равные. а уж композицию - на усмотрение участника.

Вячеслав Малежик
ну снимать попки это одно. желающих найдется не мало.
а ждать пока приготовят фаршированный перец и цветочки сострегут из докторской - мало будет. я так думаю.
и кому надо в студию переть судочки с блюдами?

а для зуз и шурки это будет поводом приехать сюда снова и закусить как раз привезут

Это сообщение отредактировал Рыженькая_Я - 8.01.2012 - 13:57

Рыженькая_Я

зачем в студию? на дом вызвать)
я конечно понимаю, что это альтруизмом попахивает, за выходной день объехать несколько квартир, но вдруг?)
правда, у нас же есть и иногородние граждане, с ними сложнее.
а, ну ты тоже эту мысль написала)

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 8.01.2012 - 13:58

да и с местными.. это утопия

я согласна приехать на дом и заодно продигустировать блюда

есть риск, что все эти блюда покажутся наружу во время объезда последних домов

4х4
попробовать не значит все сожрать.
меру надо знать, во всем.

Рыженькая_Я
так мешать разные блюда - тож не хорошо

мне больше всего понравилась идея с фуршетными закусками - очень разнообразные, но, тем не менее, достаточно сопоставимые блюда

По призам - идея с вином хороша.
Кроме того, вино можно дополнить, в зависимости от места, упаковкой сыра бри, банкой оливок, вяленых помидор, каперсами и пр. ерундой, которая всегда нужна к празднику или просто хорошему ужину

По поводу правил - все идеи по-моему, уже вынесены в первый пост, по итогам обсуждения после первого конкурса. Сейчас их доработаем чуток и будет хорошо

Это сообщение отредактировал айрин - 8.01.2012 - 15:47

а можно еще проще, сделать тему закуски под пиво и в жюри позвать автоветку )))))))

Устройте званный ужин.. усе как в передаче.Жюри приезжает к конкурсанту.

там 7 ) Это если только финалистам перепадет , Или в конкурсе будет мало народу участвовать.

Или снять помещение и устроить фуршетный стол ))) Хотели же НГ замутить, а тут и проконкурсили бы, в тех ктосне готовит вход платный )))))))