Выбор хлебопечки, поможите, плз.

ankaf а зачем ржаной хлеб выпекать на программе обычного, если есть программа именно для ржаного хлеба?

Roman , так речь-то вроде шла о том, что купить лопатку для ржаного хлеба и поставить ее в хлебопечку, у которой нет функции "ржаной".

Насколько я понимаю, хлебопечки могут делать тесто. А любое - хоть жидкое для оладий, хоть крутое для домашней лапши?

Boomer
есть такая функция. еще не опробована, к сожалению.
Есть для булочек, пиццы и для оладий.
и еще 2 каких-то вида.

Это сообщение отредактировал Котейка - 14.10.2011 - 10:09

Откровенно говоря, меня интересует может ли хлебопечь замесить крутое тесто, как для лапши И если может, но не все модели, то как это определить

Boomer
моя не может делать тесто для лапши, и, я не думаю, что есть модели такие. покрайней мере по анонсам характеристик не встречала

Boomer
sherman
А что тесто для лапши сильно отличается от теста для пельменей?

amina76 для лапши вымешивается максимально тугое, не липкое тесто.

а не вариант ли замутить сначала в хлебопечке и довести до нужного руками?

у меня Mulinex.В книге рецептов есть и тесто для лапши.
Делать не пробовала

Поделитесь пожайлуста рецептиком, а белым хлебом объелись уже все
(у меня панасоник 256)

2 ч.л. дрожжей
2 ч.л. соли
2 ст. л. сахара
200гр пшеничной муки
225гр ржаной муки
1 ст. л. ябл. уксуса (для кислинки, можно не класть)
1 ч.л. кориандра или какой-нибудь еще приправы
320мл. темного пива

режим "ржаной"

но в 256-м панасонике вроде нет его.. у меня на обычном тоже что-то было съедобное...но потом, когда я на ржаном испекла - поняла, что раньше был недопеченый. Хотя все вроде ели

Спасибочки, в выходной попробую. Кориандра у нас просто завались (вырос на огороде самосевом) я его обожаю, вот только где прикупить ржаной муки поблизости не знаю.

Спасибо за ответы Блин, видимо придется покупать печку

Я в своей джем еще варила.Удобно так