Выбор хлебопечки, поможите, плз.

Всерьез задумался над хлебопечкой.

Хотелось бы послушать мнение юзеров данного дивайса, учитывая следующие требования к покупке:
1. возможность изготовления ржаного хлеба
2. Вменяемая стоимость
3. надежность при эксплуатации

Спасибо.

Как-то изучал эту тему. Оптимум Панас. Китайцы не на много и дешевле, но страдают качеством убогим. А для Панаса у нас есть пяток СЦ.

У меня Аляска (так как в деревню на летом мне надо купить хлебопечь, то решила сначала купить простенькую, а дальше посмотреть, что мне не хватает для полного счастья), очень с выбором помогли здесь http://hlebopechka.ru/index.php?option=com...mp;topic=1997.0.
В Метро за 2090 рублей.
Оказалась она и совсем даже не примитивная. Ведро приличное (но высокое, а не в виде буханки - кому-то это принципиально) до 1 кг хлеба (2 веса), 12 программ, в том числе тесто, отдельно только выпечка, сладкий хлеб, французский,джем, сэндвич... Отсрочка на 13 часов. Пшеничный любой хлеб - замечательный. На основной программе пеку бородинский, без проблем. Или можно отдельно сделать замес, потом оставить на расстойку, а потом включить выпечку. Теперь даже не знаю, буду ли менять на другую. Работает без нареканий через день (не сглазить бы!!! )
Так как для ржаного хлеба требуется ОДИН длительный замес, потом расстойка и потом выпечка (а в большинстве программ 2 замеса), то любая печка, которая программируемая или та, где есть отдельно замес и отдельно - выпечка, подойду Вам для выпечки ржаного хлеба.
Вот кратенько где-то так. Надеюсь, что помогла.

Это сообщение отредактировал OK* - 16.02.2011 - 14:25

Да, кстати, если надумаете покупать Панасоник, займитесь сравнением цен. У нас в городе разница на одну и ту же модель 2,5 тысячи рублей! То есть от 5,5 до 8 с лишним тысяч.

Котейка
у меня уже 10 лет лыжы. я довольна. никаких проблем с эксплуатацией (сплюнула)
у мамы мулинекс. в общем что скажу, все ок и у них. но мне не очень нравится размер ее ведерка. или просто у меня привычка. удобно, когда 2 ведерка. а вот багеты это уже баловство. впрочем, как и варенье. сделали 1 раз на пробу и забили.

объясните мне тёмной, по какому принципу вообще работает данная штука? туда
просто всё закладываешь, она перемешивет сама и выпекает?
если она сама месит тесто, то ума не приложу каким образом?
сколько я в печки эти не заглядывала никак не пойму.
вот ещё вопрос целесообразность покупки данной вещи?
каким получается хлеб и затраты при этом?

У нас панасоник - качеством очень довольны. У друзей мулинекс - всё жалуются.. не знаю, правда, на сколько объективны жалобы, но то печёт хреново, то тесто не поднялось и пр.

Allochka

Да, всё закладываете в печку, там лопатка мешательная . Включаете прграмму, она начинает месить, потом останавливается для подъема теста, потом опять месит, потом опять останавливается, а потом включается для выпечки. И где-то через 3,5 часа - горячий хлеб. Для разного хлеба - разные программы по времени. Можно вечером всё заложить, поставить на отсрочку и утром будет горячий хлеб на завтрак. Замечательно вымешивает только тесто, если хотите пельменей, пирожков или пиццы.

Ну, если Вам нравится магазинный хлеб и если хлеба Вы едите мало, то хлебопечка может и не нужна. А если хотите видеть, что Вы положили, и кушать свежий хлеб, тогда можно подумать о покупке.
Я не считала, но на форуме о хлебопечках писали, что буханочка получается не дешевле магазинной. Опять же зависит от того - какой печете хлеб. Яйца, мак, молоко, сливки, кефир, орехи - если это добавлять, то, конечно, хлеб будет дороже. А обычный пшеничный, например: мука (500 г)+вода+соль+сахар+дрожжи. Ну ещё можно масла сливочного или оливкового, или растительного, или любого
А хлеб получается разный, от обычного на вкус до очень вкусного.
P.S. Панасониками все довольны Но моя справляется не хуже! Сравнивала.

спасибо!
теперь мне всё стало более понятно!
соглашусь с тем, что магазинный хлеб мне не нравиться(в большинстве своём).
и хотелось бы всегда конечно видеть свежий хлеб на своём столе.
подумаю о покупке хлебопечки!

Мне подарили на новый год хлебопечку Moulinex Home Bread.
12 программ, еще можно варить варенье, делать тесто.

Мне очень нравится! Нареканий нет. В магазине хлеб больше не покупаю.

Единственное замечание - обязательно точно отмерять норму продуктов
и соблюдать последовательность закладки.

В руководстве написано, что муку нужно отмерять весами.
Я делаю это мерным стаканом. Поэтому могут быть неприятности -
слишком плотный хлеб, например, из-за разной влажности муки.

В остальном - все нравится.

Вот здесь еще по хлебопечкам тема
http://yarportal.ru/topic99172s0.html

Мулинекс. Очень довольны. Есть программы для ржаного и цельнозернового хлеба. Очень нравится делать в ней тесто для пирожков, пиццы. Пользуемся часто.

сегодня посещал новое м-видео в Вернисаже.
Единственная из 10 представленных хлебопечка, имеющая функцию "ржаной хлеб", стОит 8 990 руб.
Много думал.

Котейка
У нас Панасоник 254 .Функции "Ржаной хлеб" нет, но мы печем и очень классно получается. Покупали в МТ Онлайн (интернет-магазин) , цена была на 2000 руб.меньше магазинной.