Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

а у нас около дома (на остановке 1-го и 9-го троллей "Кинотеатр "Родина") открылся чудный ларёчек, я там сегодня овощей и трав закупила - наесться от пуза просто - на 140 рэ, холодильник забила)))). фрукты там тоже есть ценника ниже не видела даже на рынках.
ну и ...эээ... так сказать .... качество продукта - очень даже и очень. ну, я по крайней мере увидела разницу с ДЕ и с рынками в качестве и в цене. рекомендую )

Вячеслав Малежик

в поддончиках которая?
я никогда-никогда не покупала клубнику: всегда пользовалась трудами бабушки... но вот бабушка состарилась, а остальные все ленивые... прошлой весной я первый раз в своей жизни купила эту химическую клубнику...и она мне понравилась))) вот зимой еще никогда не покупала...может, попробовать?

А если ее самолетом везут, может она и не химическая, если ее загружать недозрелой и быстренько на прилавки, она вполне нормальная будет. Когда становится сладкой и сочной, что завтра пора или есть или после-завтра в мусор, то у нас такое уже идет как уценка в два раза, т.к. не хранится. В Израиле как раз сезон клубники в разгаре, может из нашей полосы и возят?

zuz
угу.
в смысле, оттуда.

Сверху. Но это смотря что вы вкладываете в слово "лучше".

Audi

где мясо лучше и отходов поменьше... передок, наверное, понежнее, да?

Сверху. Шея и корейка(карбонад). Как и у людей, в условиях гиподинамии, эти мышцы(разгибатели) мягкие и дряблые. Они и самые дорогие у свинины. У быка не так.

Audi
всегда думала, что самое вкусное и дорогое это вырезка. ее же в туше меньше всего...ну а потом шея, да...и т.д. но опять же. для всего свое мясо хорошо.

вырезка это вообще одна полоска из всей туши если прально называть, а в свинине если брать то лучше небольшого порося и взять не четверть а полтушки тогда мясо разное и будет, в окороке мяса побольше но оно погрубее чем у шеи , да вообще в свинине наверно вообще отходов маловато , все в дело идет, ребра там позвонки что в рагу что в суп , по сравнению с той же говядиной.

пятнаша

у меня холодильник-то не резиновый... если бы мы вдвоем с мужем были, то взяла бы, конечно, целого поросенка, пожили бы некоторое время чисто на свининке, но дите я же не буду свининой кормить... поэтому место под теленочка надо оставить... в общем, больше 15 кг у меня точно не влезет, так что надо выбрать... но я уже подумала, что передок возьму: отбивных наделаю, фарша покручу....

сегодня на обед борщ
на ужин - максимально приближенное к оригиналу лобио. я правда уже его сготовила. и попробовала. и сфоткала. и батарейки в фотике сели

Натуська
ну мой мальчик помладше твоего будет, поэтому, да, наедается у нас покушать не мастак. пока

Блины с творожной начинкой

Audi
Должна с вами не согласиться.
Свинина хороша что сзади, что спереди.
Все части свинины пригодны для жарки
Но самые лучшие цЭ корейка и окорок , затем как ни странно лопаточка и грудиночка, а самые не оч кусочки свинюшки эт как раз шея....
Но че не возьмете свинюшечу жарят всю
Ну кроме канеш копыт , ушей и прочей прелести для студенька

а вот и борщ и лобио


и завтра иду в атаку на блины, в стопятый раз наверное. но должно же мне когда-нибудь повезти?

kattkorn
вот только мама блинами накормила...
0,5 литра молока
2 яйца
8 с горкой ложек муки
соль, сахар, сода - по чуть-чуть
и масло растительное на глаз прямо в тесто
тонкие, вкусные и рецепт простой