Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

Фрейя
нужна обычная соленая килька. в идеале анчоусы. но и с соленой килькой очень недурственно

Ага, поняла.
А в холодильнике стоит баночка анчоусов. Но она такая мизернючая, что разве только "напонюхать"

буду печь пироги. с яйцом и с яблоками.

Кабан в картошке.
Бкалажаны, картофель, лук, кабанятина, всякие приправы.
полдня ебли у плиты и вуаля.

Эротическое блюдо, однако.

Это сообщение отредактировал Алквиад - 4.01.2012 - 13:23

..Заливное из щуки, шуба, оливье, еще 3 салата-винегрета, икра, курица в соб.соку с жареным картофельным пюре, шоколады.

пироги удались.

а еще меня угостили дивным салатом - тертый сыр, какой-нибудь попроще, чесночок, ананас, орешки кедровые и зерна граната. просто чудо.

shurka
поддерживаю! мы этот салат аж 2 раза за эти дни приготовили и шел просто на ура. правда второй раз делали без орешков, они ушли в другой салаи и я полумала, что будет уже перебор.
сейчас 2 дня разгруза - овсянка и овсянка
готовить буду завтра рыбу. пока не решила какую и как ибо в магазины не ездила.

sherman, салат отличный, но несколько жирный. остатки орешков стрескали просто так - невероятная вкуснятина.

я вчера сняла пробу с вяленого мяса, 2 дня не дотерпела. очень вкусно получилось и простор для фантазии есть, меня только смущает немного цена исходного продукта. в ашане вырезка по 600 ре. разок можно шикануть, но каждый день не напасешься. сейчас сфоткаю, как мои красавцы томятся в холодильнике.

говядина зреет в холодильнике.


говядина готова к употреблению. в оригинальном рецепте ей полагается закусывать красное вино, но боюсь до вина она не доживет



прошу прощение за скотское качество фоток. снимала на скорую руку.

shurka
а рецептик можно?




сегодня буду издеваться над тыквой. как именно еще не придумала.

shurka
Да, можно рецепт?!
Ням-ням!

Рыженькая_Я
VaLiaN
вот рецепт

у меня по плану издевательство над вишней - клафути хо-хо! как я люблю этакие названия осталось заставить себя выйти из дома. не была на улице 2 дня.

Это сообщение отредактировал shurka - 5.01.2012 - 12:23

shurka Спасибо большое, очень доступный рецепт

я так поняла это что то типа бастурмы ? но та еще и под прессом валится, надо попробывать, благо вырезка с теленка лежит