Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

подумала, раз недолюля ушли на ура, сделать тефтельки. сопсна, сделала. крем-карамель запекается...кускус позднее...но чот как-то сирамно...

Салат еще сделайте какой нибудь сытный, я вот чета сама или селедки под шубой захотела или оливье

а у меня свекровь так делает:грибы на сковородку без масла,выпарить всю жидкость потом уже добавить масло и лук
а вообще это подберезовики-сопливые,белые и боровики не подводили ни разу

жарила (( все равно вода стекает и они превращаются в сопли (((
некрупными кубиками порезаны для заморозки

AzA

в у меня супе тоже хорошенькие, крепкие

да вроде нет

тогда сначала отварите в кипящей воде, потом обжаривайте , у меня не стекают а в масло то разогретое кладете ?

я думаю мелко нарезаны слишком
Lilit, какого размера кубики?

зы я например люблю поберезовиковые сопли на сковородке

А уменя муж сегодня готовит "печено вепрево колено". Опробует вот этот http://www.povarenok.ru/recipes/show/54677/ рецепт. Будем дегустировать)

девочки,чем цезарь заправить:есть для салата почти все и грудь куринная и айсберг и помидорки чери,нет пармезана и вот насчет заправки хочется что-нибудь новенькое подкиньте идею
а да еще сухари из домашнего хлеба сделаю со слив маслом и прправой из "мельницы"соль с чесноком

свинина в израильских специях и сметане

Kerri
То что пармезана нет это плохо, он по вкусу нейтрален и сухой (не комкует соус) по этому и берут , не кислый, не сладкий... Берите тогда любой не жирный нейтральный сыр, типа Даниловского.

Соусы посмотрите тут : http://caesar-salad.ru/caesar_sauces.htm

А вообще цезарь не цезарь без пармезана можете просто взять майонезик ...туда горчички, перчиков всяких, лимона, чеснока... зеленушечки.
Без анчоусов и пармезана все равно не будет похоже на соус для цезаря)

спасибо,я обычно делаю манез+масло оливковое горчица чеснок перец свежемолотый и петрушку.а за анчоусы меня муж проклянет надо кстати его попросить за пармезаном заехать

пятнаша

хм. надо попробовать ))

ага )))

masenysh

3х3 примерно ))


ну короче буду пробовать отварить сначала ))
спасибо )

надеюсь, израильтяне этого не узнают)

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 18.11.2011 - 18:14

"Мексиканская шаверма"


1.мексиканские лепешки обмазать расплавленным сыром (а, пармезан расплавить);
2. малосольные огурцы порезать, еще: корейская морковка, квашенная капуста, белый лук, смесь салатов смешать с солью и оливковым маслом, помидоръ;
3. куриную грудку порезать и обжарить в соевом соусе (я еще добавила аджики, но это на любителя);
4. выложить, сложить хоть конвертиком или лурончиком;
5. съесть )))