Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

как ни странно но у меня на ужин сейчас на ура идет мелкая картошка предварительно отваренная в мундире , почищенная и обжаренная , к ней были жаренные с луком белые грибы, студень, квашенная капуста, маринованные огурчики вечер удался ,на завтрак дитю овощи тущенные

гуляш из говядины к вареной картошке
шарлотка яблочная

сделала овощное рагу с курочкой, сварганила постный борщ, напекла блинов. на сегодня в планах какой-нибудь пирог с яблоками и салат из морковки с редькой к остаткам курочки

где-то тут была тема про изысканную выпечку, вообще не могу найти, а хотела написать, что хорошенький журнал, испекла кексы ванильные, лимонный кекс, тарталетки,очень вкусно получается, прямо даже идеально, вот!
вроде уже третий номер в продаже есть

Ponytail
вот кстати про журнал, как то мне не везет на него...ни разу не попадался

sherman

у гиганта в каждом- каждом киоске продается, у алмаза на остановке, на соловьевке, на остановке у атруса, везде, в общем

если вам формочки не нужны, то первый могу отдать, у меня их два

Это сообщение отредактировал Ponytail - 12.10.2011 - 08:18

я уже и третий номер купила. Сделала в круглой форме пиццу. Тест взяла из второго номера. Все отлично.
Вот сегодня с сыном хотим что-нибудь соорудить.
sherman
я могу тебе первый номер просто подарить, только без формочек - взяла два ибо 6 маленьких форм мне маловато

Ponytail
мне все это не попути выходит, вот и не вижу))

айрин
первый беру, а вот остальные надо спецом что ли сходить к гиганту

sherman
ок, он твой. Вообще видела все три номера почти во всех ларьках роспечати: на богоявленке, на трамвайной остановке свердлова...

айрин
спасибо!

хочу сегодня испечь хлеб с оливками и пармезаном, давно на него смотрю, чем только пахту заменить можно?

сывороткой

Ponytail
ярославская пахта раньше продавалась в магазинах
можно заменить молоком 0,5 % жирности или сывороткой
Сыворотку делать очень просто - берешь поллитра кефира обезжиренного, в микроволновку на 3-4 минуты. Снизу сыворотка. сверху - творог

Я кстати похожий хлеб делала: с оливками, базиликом и вялеными помидорами. Очень вкусно получилось)))

вот и у меня базилик как раз сейчас есть, хочу его вместо тимьяна, а вяленые помидоры это чего-то за гранью

пиццу кстати тоже надо попробовать, почитала сейчас, совсем просто, а то я раньше только из слоеного теста делала, из самодельного-то поинтереснее будет

Ира, а ты по журналу делала или по какому-то другому рецепту?

Это сообщение отредактировал Ponytail - 12.10.2011 - 11:42