galkagalka	Дата 17.09.2011 - 21:20
Unregistered	А у меня что-то кус-кус вторую неделю без дела болтается. Достану пакет - уберу. Достану - уберу. Все не могу придумать, что бы из него хорошего сделать. Подскажете?

Имфредиль	Дата 17.09.2011 - 21:20
Unregistered	картошка-гармошка в беконе, запеченая в фольге, и курица, тоже в фольге.

Lilit	Дата 18.09.2011 - 00:30
Дитя гор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32265 Пользователь №: 701 Регистрация: 26.11.2003 - 13:51	у меня тоже капуста погибает. думаю завтра пожарить с морковкой, луком и накидать туда вареной колбасы, как бабушка делала )))

Marla_Zinger	Дата 18.09.2011 - 06:33
I need love Профиль Группа: Организаторы СП Сообщений: 36929 Пользователь №: 2273 Регистрация: 20.10.2004 - 11:25	сегодня будет жареная картошка с маринованными огурчиками и сыровяленной колбасой))

sherman	Дата 18.09.2011 - 08:33
Unregistered	грибной супчик, соевые бобы тушеные с гриами и сметаной, лепешки с брынзой.

Рыженькая	Дата 18.09.2011 - 09:22
-=оптимистка=- Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 26182 Пользователь №: 42756 Регистрация: 26.10.2009 - 14:29	Цитата (Lilit @ 18.09.2011 - 01:30) у меня тоже капуста погибает. думаю завтра пожарить с морковкой, луком и накидать туда вареной колбасы, как бабушка делала ))) о, точно!!!! давненько я так не делала. на борщ останется и с колбасой протушу с утра сделала кекс к чаю, с изюмом и шоколадной крошкой. уж больше половины умяли

zuz	Дата 18.09.2011 - 20:44
Unregistered	А у нас зеленая фасоль хорошо пошла. А сейчас рыба с оливками стоит в духовке.

shurka	Дата 19.09.2011 - 17:13
Unregistered	Цитата (sherman @ 16.09.2011 - 06:13) shurka у меня к вам вопрос. я тут туплю, видимо...подскажите вот в этой части рецепта "Я томлю на сковородке лук — и кухня наполняется ярким провансальским духом. Вот оно, мое лето! Вынимаю чеснок, чтобы не пригорел, и томлю красный лук — на этот раз не до мягкости, пусть чуть-чуть поджарится, станет совсем сладким, этот вкус тоже перейдет в баклажан" вот смущает меня-я томлю лук и тут же вынимаю чеснок и томлю лук...так спева чеснок для ароматизации масла, а потом лук? или как? я полагаю автор рецепта просто описалась. сначал чеснок, потом лук. это и по логике очевидно, и по составу продуктов - если бы у нее было 2 вида лука еще куда ни шло, а в перечне продуктов он всего лишь один.

shurka	Дата 19.09.2011 - 17:14
Unregistered	есть чудесный салат с кускусом и тыквой. только нужно посмотреть дома.

galkagalka	Дата 19.09.2011 - 17:34
Unregistered	Цитата есть чудесный салат с кускусом и тыквой. только нужно посмотреть дома. О, хочу. И тыквы как раз кругом такие чудесные.

shurka	Дата 19.09.2011 - 22:07
Unregistered	Цитата (galkagalka @ 19.09.2011 - 17:34) Цитата есть чудесный салат с кускусом и тыквой. только нужно посмотреть дома. О, хочу. И тыквы как раз кругом такие чудесные. все оказалось гораздо проще вот рецепт. я легко обходилась не раз без шалота. обычным луком. в принципе можно и без семечек. а то я однажды во что бы то ни стало решила соблюсти полную рецептуру и как дурочка чистила семечки минут 40. начистила маааленькую горку кривеньких уродцев.

shurka	Дата 19.09.2011 - 22:08
Unregistered	и пока искала этот салат, нашла 2 рецепта салата табуле - петрушка и кускус. делай раз делай два

galkagalka	Дата 19.09.2011 - 23:34
Unregistered	shurka Спасибо

zuz	Дата 19.09.2011 - 23:59
Unregistered	shurka А Что чищенных не купила просто?

Ponytail	Дата 20.09.2011 - 09:09
тетя в сундуке Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14741 Пользователь №: 16278 Регистрация: 19.03.2007 - 21:54	кальмары нафаршировать хочу, только поинтереснее что ли. и как их обрабатывать? отварить до или запечь вместе с начинкой?