Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

Кочмар Но, вероятно,это лучше, чем нитраты и химоза всякая... Опять же, натурпродукт У меня яблоки из карусели вот уже третий месяц лежат и хоть бы что, такие же красивые и хрустящие. И никакой порчи Мы на них эксперимент ставим-сколько продержатся

AzA
весело
А Вы их помойте с растворителем

AzA
Будьте добры, ваш салат еще в тему Салаты скопируйте.

вчера делала овощи в мешке для запекания. зачем? а фиг его знает. получилось отлично

сегодня "балую" себя копченой курицей. не ела наверное года два.

а потом пойду делать макароны по-флотски. и салат из чего бы вы могли подумать? правильно! и салат из огурцов огурцы-лук-яйцо и горчично-сладкая заправка. так как меда в доме нет, то смешаю горчицу с тростниковым сахарам, растворенным в небольшом количестве воды. такие дела.

Упорно ничего такого не готовим. Пользуемся тем, что у баб-к натур огурцы, помидоры, лук, картошка, зелень Скупаем и питаемся этим в виде салатов и в жареном виде.
Плюс кабачки местные. Если уметь их правильно готовить, это супер.

Аналогично... Только этим и питаемся. Летом вообще лень готовить... Правда, сегодня решила винегрет сделать для разнообразия.

к вечеру запекаю буженину.
есть подозрение, что биском единым не будем сыты)

щи, т.к. домашние затребовали супа.

Американский яблочный классический пирог стоит в духовке. Правда на закрытый у меня что-то теста не хватило. Я, видать, форму что ли большую взяла слишком, надо было у мужа спросить, это 22 сантиметра или я так думаю, что оно подходит по размеру Но было обещано, что открытый тоже можно. Посмотрим.

Начиталась тут вас и забацала фаршированные кабаки. Только начинку не как обычно сделала (рис-фарш-морковь), а баклажаны-мясо (филе мелко порезанное, можно еще грудку курин.)-морковь-чеснок-лук репч-зелени (много)-помиоры (без кожицы порезанные)-болгарский перец. Красоту эту всю потушила немного, нафаршировала этим кабачок, порезанный широкими кольцами, требуху семечковую выкынуть и на её место начинку запихнуть. Можно залить еще взбитым яйцом, я всегда по-разному делаю. Ну и сверху сыр тертый, и в духовку на противне. Есть можно как горячим, так и холодным, вкуснота неописуемая. Думаю, при относительно невысоких ценах на овощи и большом количестве кабачков со всяческих дач и огородов рецепт актуален. Начинку можно придумать всяческую. Я еще делала с грибами и курицей, вегетарианскую начинку - только овощи и зелень-чеснок, в общем, что на что горазд.

Это сообщение отредактировал Деловая Колбаса - 13.08.2011 - 18:34

пожарила рыбу. речную. сделала окрошку. красота

овощная "лазанья" скумбрия с эстрагоном на гриле, сок из разных овощей.

А мона поточнее, в виде рецептика фаршированных кабачков, плз.

забацаю кабаки тоже. спасибо колбасе за идею и нужно решиться на голубцы - ну так день в жару их делать, так лень...

shurka
а может, "лазанью"? быстро-просто-нажористо, как ту говорит наш коллега

для лазаньи нужны пластины и соус бешамель. ну на фиг