Что мы сегодня приготовили-3, Теперь здесь)

Audi
у меня свежая. насчет консервированой я не в курсе, как будет

sherman
А где вы свежую берете? Как на вкус?

Audi
на рынке. на вкус...чем-то на молодой чеснок наверное похоже...такая остренькая, скажем так...

sherman
Ну, я имел ввиду, как вкус этой черемши по сравнению с дикой ДВ, если вы пробовали. У меня соседи по даче выращивают. А у меня не растет почему-то.
На каком рынке покупаете?

Audi
на угличском или центральном. где наткнусь-там беру...натыкаюсь не каждый раз. вот я не спец, если честно...

sherman
Понятно, спасибо.

Audi Гоголь отдыхает))

Рыженькая_Я

вообще как бэ на ночь соленую селедку лучше не кушать.. соль-раз, жир-два, а уж с хлебушком и тем более... а если за весь день съесть только такой "похудательный" бутер, то это ведет к встрече с гастроэнтерологом

про мясо это не к тебе вопрос был... здесь разговор шел о том, что ели организм не принимает мясо, то это хорошо, вот я и заинтересовалась, чем это хорошо

а, по теме... у меня сегодня день экспериментов... мужу запекла картофель по-деревенски, сыну-картошку в сметане (тож запекла), получилось не без косяков, но выводы сделаны... себе пожарила сельдерей...это на ужин, еще не пробовала рыбка на пару мне, котлетки-мужчинам, вермишелевый суп-мелкому на обед, себе салатик с пахучим маслом и бородинским хлебом....фух а, еще наконец-то я освоила, как вкусно варить кукурузную кашу..нямка...даже сама поела)

Натуська
Жареный сельдерей... Интересно. Как делала?

galkagalka

и не говори я оговорюсь, что не пробовала его еще
короче, нашинковала соломкой, на сковороде разогрела масло, туда сложила сельдерей и под крышку на недолго...открыла-помешала...добавила приправ (у меня соль, перец и куркума от картошки для мужа осталась), опять закрыла, в конце он еще чот у меня жестковат был, а масло лить не хотела, поэтому чуть-чуть водички добавила и до мягкости дотушила... сказали подавать с сыром, но я сыр не ем, поэтому просто посыплю зеленью...на кулинарном форуме все были в восторге от этого рецепта-типа некалорийно, вкусно и необычно, фик знает...попробую...все равно в чистом виде в салатах я этот сельдерей уже видеть не могу

Натуська
Спасибо. Я обычно его во всяких овощных смесях активно использую, а вот отдельно не делала. Попробую тоже.
Я так поняла, это корневой сельдерей, не черешковый?

Это сообщение отредактировал galkagalka - 12.05.2011 - 14:12

galkagalka
попробовала...мне понравилось...правда, на что похоже-не скажу...мне что-то напоминает этот вкус, а вот что именно-не вспомню

galkagalka

надоели мне эти смеси и сельдерей в них тоже))знаю, что полезно, но объелась уже, по ходу