что мы сегодня приготовили -2, перебираемся сюда)))

Вот здесь у Белоники подробнейший разбор полетов утки
http://belonika.livejournal.com/201270.html

Сегодня вкуснецкие ёжики)))
со сметанкой....мням ...как хорошо пойдут)

на обед картошка с грибами. и два салата.
салат 1 - редиска, зеленый лук, соль, сметана, зелень (петрушка-укроп).
салат 2 - помидор, огурец, зелень, соль, оливковое масло.

мммм!

ушица из нерки. это ням.
тыквенное ризотто. ням 2 раза
теплый салат с кроличьей печенью.
клюквенный м усс.

galkagalka
Marla_Zinger
присутствовала при разделке хрюшки. осмотрела уток и гусей. пробовали яйца. в том числе и сырыми(некоторые храбрецы) все выжили. всемвсе понравилось. никто не дрищет

sherman

я тоже заказала там яйки, жду
сейчас делаю печенье по вашему рецепту из тыквы, чо-то оно у меня не печётся

sherman
ИМХО в магазинах нам такооое предлагают, что с частным хозяйством не сравнится..
я помню, когда мы с мужем только-только поженились, жили на территории воинской части с командиром, которому палец в рот не клади, так вот до поры-до времени он умудрялся сдавать казенные площади в аренду.. была такая пристроечка к гаражу, она так "удачно находилась": с одной стороны ее закрывало гаражное отделение (где большие строительные машины воняют весь день), а с другой стороны....помойка. Уж о санитарных условиях в этой пристроечке я вообще молчу, так вот там люди неопределенной национальности коптили окорока (ну они их не коптили, а обваливали в каком-то дыму...буэээ), с тех пор я не ем эту копченую фигню, даж смотреть не могу...

потом курицы исчезли и на смену пришло варение сыра сулугуни его я тоже с тех пор не ем...

ну а потом, слава Богу, приперлась проверка и все встало на круги своя)))

Marla_Zinger
я, кстати, поняла, почему у меня Брауни так "долго" пекся...

сын таймером научился пользоваться теперь засекаю по часам)))

Натуська

+1
что они там с этими курицами делают, как растят, какими антибиотиками колют, мы не знаем...другой вопрос что хорошее частное хозяйство ещё найти надо. Хорошо , что есть сп

Муж наловил каких-то рыбешек, пожарили, вкусные "козявки"

а я сегодня кушала диетическую курочку.... ням-ням, первый раз за долгое время я наееелась

королевкие креветки, в томатно-сливочном соусе с карри, с гарниром.
ням
мечта (с)

зы. креветки были изначально замороженные, не из СП подсобного хозяйства.

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 19.12.2010 - 22:25

Cuniza
это у вас там икорка жареная в середине? вот это моя мечтааааа....

Marla_Zinger
Да, икра (то, что не успели стащить со сковородки ). Нежная, вкусная... правда, дочка младшая есть не стала

Каша гречневая с белыми грибами, вареным яйцом и чесночком