что мы сегодня приготовили -2, перебираемся сюда)))

купил утку.
размораживаеццо

Вячеслав Малежик
замороженную штоль?

весь день копченая колбаса, шитье постельного белья и разговоры с мамой жизнь удалась.

Какая прекрасная программа)
Планирую себе примерно такую на новогодние каникулы.

нет, 6леать, сходил на охоту, подстрелил, в парк, приманил печеньем, голову свернул,ощипал, опалил, выпотрошил, дробь достал

конструктив: если скажете, где охлажденные утки продаются, будет хорошо.


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 18.12.2010 - 19:34

не сезон охоты на уток сейчас

Вячеслав Малежик

Где-где...
В СП какая-то тетя из Тутаева предлагала домашних.
Кинуть ссылочку?

galkagalka
нахер надо-то))) мне сегодня приспичило с утра, я сходил на рынок, купил (потрошенную и фасованную) и сегодня же приготовил.
чем какую-то тетю ждать из тутаева неделю.
еще неизвестно, чо у нее за птица и какие у нее (птицы) паразиты и прочие бяки имеются.


Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 18.12.2010 - 20:09

Честно говоря, я тоже в сомнениях.
Нужно поспрашивать выживших храбрецов

Вячеслав Малежик
ну правильно вам здесь написали: в СП есть... я там конкретно утку не покупала, но на кролика мне привозили весь пакет документов (я просила, т.к ребенка кормлю, и мне это важно), думаю, и там все это есть

я сама покупаю в хозяйстве под Ярославлем, но туда за одной уткой, конечно, не поедешь...

просто мне кажется, замороженные это уже не то...у утки и так мясо жестковато, а если она еще замораживалась (наверняка, и размораживалась и снова замораживалась), то на вкус не очень будет ну потом расскажете

а вчера была курочка в легком маринаде из соли, перца, лимонного сока и имбиря. посыпала специями, повыжимала на бедрышки лимонный сок, покидала кусочки имбиря и на полчаса в холодильник. а потом жарить. вкусно было.

galkagalka

по-моему, там шерман что-то брала...

Натуська

вы наверно с гусем путаете. или с дикой уткой. на рынке-то продается выращенная на ферме. жопастенькая такая, как кардашьян

http://yarportal.ru/topic143765.html?view=...t&p=4293535

Это сообщение отредактировал Вячеслав Малежик - 18.12.2010 - 20:35

Marla_Zinger
Да, я тоже видела.
Вот ее и попросим рассказать во всех подробностях, как там обстоят дела с домашней уткой.

Вячеслав Малежик
блин, да, с гусем перепутала))

надо попробовать утку взять