Отзывы по закупке мороженой рыбы, все плюсы и минусы закупки

Audi , да говорите и дальше! вывод из Ваших слов один: перешли Вам дорогу, и видимо здорово!!!! (Уж больно Вы спец в рыбе)

Найда
Вообще, отвечал уже на это:

Брала пикшу перед НГ, честно - не понравилось, точнее сильно смутил внешний вид: брюшко у рыб было не в тоненькой глазури, как хребет, а высушенное мясо. Как будто заморозили только половину рыбины, а брюшко высохло само по себе. Как-то так. На коробке сроков годности не нашла, возможно была прошлогодняя партия.
Но на вкусовые качество это не повлияло (правда ребенку давать не стала ), от трески по вкусу не отличила.

Спасибо, ну я заказала конечно уже- посмотрим.Томасу тогда запас обеспечен будет
А так по срокам да, что в июне первый раз брали треску, что потом осенью - срок один был начало 2010.Но по рыбе не похоже вроде, чтоб размораживалась в процессе хранения.

Это филе пикши МТФ или просто б/г пикша?

я видела на коробке стояла надпись: янв 2010 - янв 2012
брала треску

Audi
"Да, знаю. Она, как правило, не превышает полгода. Магазины(почти все) при приемке товара смотрят на дату вылова и наличие сертификатов. У них еще и проверки бывают. У нас, например, в продаже нет рыбы производства ранее июля месяца 10г"

ржунимагу. Не смешите меня, чтобы найти свежую заморозку в обычном магазине надо быть директором этого магазина.

Да можете не молчать, мне так то пофигу.

филе пикши МТФ

Получили филе пикши. Дата действительна заявленной декабрь 2010.От филе трески ни визуально, ни по вкусу не отличили
Спасибо за рыбу.

Взяла филе трески. Очень понравилось всей семье. Даже малышу вчера решили первый раз дать рыбы попробовать - ему тоже очень понравилось, и никакой аллергии вроде не вышло. Сын так вообще ходит сегодня целый день: "Давайте рыбу готовить!" .
Короче, ребята, спасибо большое. Теперь я у Вас постоянный закупатель .
А дата изготовления на коробке стояла 13.12.2010

присоединяюсь к благодарным отзывам. брала камбалу, потрошенную, без головы. все рыбины отдельно почти, переложены пленкой. разморозилась мин за 40 в ванной, льда вообще не было. почистила, отрезала хвосты и плавники, убрала в морозилку. 2 штуки пожарили- хорошая свежая рыба. буду постоянным покупателем.

хотела еще сказать про магазинную рыбу: покупали филе трески на рынке. я пожарила, если так можно назвать этот процесс, корочки не было, потому что сколько не размораживай рыбу, все равно там полно воды и в итоге не жарится, а варится. и выкинули. есть было вообще невозможно- "рыба умерла от старости" как кто-то тут сказал. резиновая, не свежая, в общем фу...и это не первый мой опыт, поэтому я не любитель рыбы.

Из того, что брали, понравилось:
- филе пикши проложенное;
- королевские креветки, хотя они один раз были почти без наледи, второй - с ней.

Не впечатлило (видимо, вылов был давно, рыбка с коричневатостями):
- камбала с головой;
- мойва икряная.

напишу про икру, вроде никто не брал еще. привезли на дом 8 кг. солили, жарили. вкуснятина. даже размораживать не надо. порезал (даже из морозилки она легко режется), посолил, добавил перца и трав. на сильном огне жаришь, через 10 мин целая сковородка.очень сытная. когда ничего неохота готовить- лучший вариант. мужчины оценили с пивом.

а креветки действительно королевские. по размеру. и свежие. съели очень быстро. на магазинные и смотреть не хочется.