Отзывы по закупке мороженой рыбы, все плюсы и минусы закупки

присоединяюсь к положительным отзывам
долго смотрела на эту закупку и наконец решилась заказать филе трески.
для новичков-не пугайтесь размера в 6 кг. коробка небольшая-видела на раздаче народ в пакете пешком уносил. все влезло в один ящий морозилки. упаковано оч. удобно-разделяется просто. и главное качество!!!-СУПЕР. накануне закупки как раз покупала филе трески на рынке-дешевле, чем в закупке- 175 р/кг, но рыбина с кожей с одной стороны, огромная корка льда, а когда разморозилось-рабы просто развалилась как вата.
А в закупке действительно СВЕЖАЯ рыба. В общем, вся семья хомячит за милую душу!

брала филе трески, рыбка очень вкусная!!! с магазинной даже и близко не лежала. Спасибо за закупку!
как место в морозилке освободиться закажу обязательно еще !!!

А ведь в закупке консервы вроде есть? Как Ваши впечатления? А то в магазине иногда такооое купишь!

Прайс поставщика найти совсем не трудно смотрим кто "эксклюзивный поставщик" продукции МТФ => Флотокеанпродукт => прайс http://www.fishnet.ru/companies/3438/ правда не уверен в его актуальности, но написано что 2 марта 2011 обновление

PS: чуть не забыл спасибо Золотой рыбке, рыба нравится, может только слегка дороговата

Спасибо Золотой рыбке, брал горбушу. ну очень вкусная рыба ,Думаю, что кальмары тоже хороши планирую на следующую закупку

а я брала икру, уже почти всю съели, но руки до фоток только сейчас дошли.

как готовить- писала ранее.
только поняла с опытом, что лучше не резать. а подождать когда разморозится и так и жарить кусочками, как есть.

а икру отдельно брали? че-то не могу про нее в теме найти....

ИКРА ТРЕСКИ -136руб/кг мин вес 7-9 кг (Очень полезный продукт) в начале списка. мне привезли 8 кг. но как-то быстро все ушло, не заметили когда хоть 8 кг съели..

+1, второй раз берем, рыба с магазинной не сравнить. А вообще, закупаем у ребят рыбку с лета, очень довольны. Более полугода в магазинах ничего не беру. Насчет цены, ну, может и подороже, чем в магазе, но я готова чуть переплатить за качество. Окунь, например в "К*а*р*у*с*е*л*и" стоит 212 руб., также как и у ребят, но разве его сравнишь, даже глаза на такую рыбу не смотрят. А рыба из закупки, даже замороженная выглядит аппетитно. Очень жалею, что в этот раз не уговорила девчонок с работы на окуня, он порожал и наши как-то не захотели, а 9 кг одной как-то многовато . Но в машине выглядел о-о-о-чень привлекательно. Спасибо Дмитрию и Ирине, так держать.

Это сообщение отредактировал Moda - 28.03.2011 - 10:50

Мы брали лосося, замечательное качество!!!! даже после полной разморозки и жарки он остался цельным и тверды, прямо как жарила кусочками, так кусочками и кушали Не развалился абсолютно, а уж о вкусе и совсем молчу Спасибо огромное! Мама свою рыбинку еще и везла 100км после полной разморозки, потом заморозила частично - готовит из него, так же никаких изменений по плотности и льда мало совсем А еще я на плавники посмотрела, так рыбка выращена не на ферме, а реально выловлена, что еще раз говорит о качестве

Рыбка, как всегда, на высшем уровне, очень вкусная (филе трески брали)!!!
Ира, Дима, спасибо большущее!
Кто кальмаров брал, поделитесь впечатлениями!

Ой, а я сегодня расстроилась. Раньше брала филе трески - все трескали за милую душу. На этот раз филе минтая заказала. Ну, вроде раньше ели минтай без проблем, да и на котлеты треску как-то жалко - уж больно и так хороша да и дороговато.
Короче, когда открыла коробку и фасовала по пакетам (себе и не себе ) радовалась. Все филешки отдельно друг от друга, на вид красивые, пахнут свежей рыбой и снега, льда нет. Единственное недоумение вызвал тот факт, что на коробке никаких знаков опознавательных не было, а на месте где должна быть этикетка - остался только ее след . Ну да ладно.
Вечером попробовала пожарить на скорую руку. Когда ели обнаружилось, что какие-то куски мягкие, а какие-то прямо как резиновые (такое ощущение, что рыба старая), хотя на внешний вид сырой рыбы особо в глаза не бросилось. Ну я особо-то ее и не разглядывала, разморозила быстрее и на сковородку. Даже сын, которого обычно от рыбы не оттащишь, поковырялся в тарелке с грустным видом и есть не стал. А муж сказал - больше такую не покупай. О, еще костей гораздо больше чем в филе трески попадается.
Ну ладно, перекручу на котлеты, да с майонезом буду тушить подольше - съедим. Но теперь буду брать только треску экспортную.

Это сообщение отредактировал nnn1 - 2.04.2011 - 22:32

а я сегодня брала треску, вроде среднюю по размерыу (реально огромная ), лосось и кальмары.
Треска как всегда на высоте, запекла с помидорками и сыром в духовке, пожарила в кляре, все съели.
лосось большой, пока ничего не делала с ним, засунула в морозилку. Кальмары в картонных упаковках, не открывала еще, буду готовить их в пятницу следующюю, расскажу. Правда сковырнула чуток упаковку, чтоб глянуть что там лежит, кальмарчики светленькие там, и пахнут хорошо)))

Так как Золотая Рыбка удаляет из темы закупки рыбы, вопросы связанные с этой рыбой, повторяю их здесь и жду ответа:

я тоже похвалюсь)
рыбой довольна, очень - наконец-то нормальная рыба в доме появилась, а не перемороженные куски льда...
сын стал есть.. это тоже радует, раньше не заставишь, только если сильно постараться...
берем сразу много - на двух бабушек, соседка подключается - в общем все довольны.