Малобюджетные рецепты, когда нет денег или продуктов

Всё не читала, может, уже предлагали такое....
Я из любой каши, оставшейся с завтрака, могу приготовить запеканку.
Просто добавляю 1-2 яйца, манку, сахар и любые фрукты, которые есть в доме: яблоко, груша, банан... если "шиковать" , то можно добавить творог и кушать со сметаной, вареньем, сгущенкой.
Муж такое не ест, а мы с ребенком вместо ужина - за милую душу ))

я правильно понимаю, что творог класть в кашу и запекать?

sherman
Да, я добавляю творог в кашу иногда

Когда нет времени на готовку (или денег на мясо ), то я просто варю макароны, потом их слегка обжариваю на сковороде и добавляю куриное или говяжее желе кнорр. Получается очень ароматной и полное впечатление, что макароны с мясом! ))))

Итальянская паста-потато. Сварить картошку с макаронами, добавить немного сыра и чесночка. Очень даже...

Вообще все крупы - крайне экономичны. С оливковым маслом, соевым соусом и овощами - совсем другое ощущение от них. Ну и бобовые - это полноценные белки по бюджетной совсем цене. Чечевичные котлетки, фалафель из нута - все и полезно и вкусно

А я в колхозе из оставшейся манной каши делала котлетки)
Шли на ура!
Колхоз - это вообще школа жизни
Старшее поколение форумчан знает не понаслышке )
Младшему - мои соболезнования))

Выпечка выручает при экономии, я вот недавно делала пирог с рыбной консервой и вермишелью роллтон. Моим понравилось, на вкус необычно, как-будто с сыром что ли.

Marinella
выпечка может и выручает, но на фигурах сказывается не очень и зачем в пирог роллтон сыпать? тесто - мука, и в начинке мука... фигня какая-то

Я люблю, когда в пироге начинки больше, чем теста. Теста у меня обычно небольшой слой. Ну а с фигурой пока все нормально, не каждый же день приходится экономить

Пирог с макаронами, что картофель, фаршированный пюре из него же)
На любителя)

Дорогие хозяйки, с наступающим Новым годом! Позаботьтесь о праздничном столе: успейте заказать свежую говядину (молодой бычок) из экологически чистого района. 350р/кг (мин заказ 10кг). Доставка по городу бесплатна! Все подробности по тел 89108288412

Картошка и грибы (если самим набрать и заморозить на зиму)

Вот, кстати, оценила прелесть большой морозилки. Ящик грибов уже жареных с луком заморозили порционно в пакетах, теперь только картошку пожарить и перед готовностью грибов кулек добавить останется.
Ну и просто с "богатых" дней еду морозить супер - борщ сварила, Солянку, щи, не съели на второй день, - разлить по пакетам порционно и в морозилку. Потом денег мало - достала, разогрела, можно кушать))) так же и с гуляшом можно поступить, котлетами, печенкой жареной. Все пригодится

Это сообщение отредактировал tanjazz - 5.02.2016 - 21:28

tanjazz
Что значит 'солянка, борщ, щи не съели на второй день...'. Я первое на три дня варю, поэтому без вариантов: не съели на второй день - доели на третий.