о вкусном, готовим все!

Создать отдельную тему я решила как только в нашем сообществе кулинаров-любителей, появилась группа , считающая своим долгом насаждать свои видения "вкусного, прекрасного, правильного" . Так вот, здесь, в этой МОЕЙ теме, я прошу выкладывать ваши рецепты (они могут быть от профи и не очень, от профи и адаптированные к вам и так далее) с описанием приготовления, и прочими моментами. А остальные могут это обсуждать- без ужас, вы вообще соображаете, что готовите?
наверное, каждый, когда готовит, что-то соображает, и не кладет макароны в клубнику со сливками.
Что можно найти в моей теме:
стр1.
-лосось под кедровым маслом.
-рыба,фаршированная креветками
-салат из куриной грудки с черносливом
-телятина под шоколадно-сырным соусом
-цыпленок по гавайски от Djj
-тыквенные пирожные
-салат из моркови с финиками и имбирем
-палочки из цуккини и молодых кабачков
-рулетики из морского окуня
-салат из Зимнего сада от Айрин



страница 2

-рулеты из индейки с фруктами
-отбивные из телятины с лимоном и медом
-салат из тунца с помидорами и сыром
-салат из моркови с луком
-бублики
-куриные крылышки от Уженедевушка
-рулет из соленой семги и сыра от нее же
-свиные ребрышки
-остро-сладкие крылышки
страница 3
-мясо в пиве
-сельдерей с миндалем
-куриные крылышки в вине
-курица со шпинатом и сливками
-запеченные крылышки с бананами
-сырные шарики из сыра рикотта
-творожные пончики

Это сообщение отредактировал galkagalka - 11.12.2010 - 15:47

просто огромное спасибо за рецепт!!! очень вкусно

Очень люблю тыкву в любом виде (к тому же она очень полезная), а рецепта драчены не встречала. Спасибо, будет разнообразие в нашем тыквенном меню

РЫБА СО ЩАВЕЛЕМ И ГРУШАМИ
Рыбу(семгу) припустить на пару или обжарить (на Ваш вкус)
Груши порезать на ломтики и обжарить с медом и смесью перцев (горошки).
На тарелку выложить свеженарезанный щавель, далее рыбу,рядом выложить обжаренные груши. Полить соусом.
Для соуса: смешать йогурт без наполнителя, соль, сахар и немного цедры лимона или апельсина.
Рыбу можно заменить курицей , к щавелю добавить шпинат.

Что то слишком много фруктов с чесноком