Кулинарный фотоконкурс "Супчик дня!", выиграйте посуду Rondell

Прикольно в рамочках реклама какой-то сторонней конторы)

если вы мне подскажете как здесь в форуме вставлять фото, то буду признательна и "реклама какой-то сторонней конторы" не будет.
Я просто не смогла понять как вставлять фото и разместила у себя на др. сайте, а потом копировала фото сюда

Lor@
вот тут все написано)

спасибо

Супчики летние пошли
так красочно!!!

девятый пункт в списке продуктов порадовал

пятнаша
VaLiaN
sherman
izzi
Настенька
klik
девочки, всем спасибо за добрые слова

какая красота. не знаю за кого голосовать.

Похмельный супец-если есть рубец!)
Рекомендуется утром,чтобы завестись и прийти в себя,когда в голову приходят мысли:"Лучше бы я умер вчера!"
Для приготовления потребуется:
-рубец говяжий-1кг.
-масло сливочное-100-150 гр.
-чеснок-1 шт.
-лимон(виноградный уксус)
-мука - 2-3 ст.ложки;
-перец красный;+
-соль;
-яйцо-2шт.
-сильная вытяжка!!!!!(запах при варке многим не нравится)

Рубец лучше покупать уже чишенный и промытый(на рынке в мясных рядах).Но для верности рекомендую подержать рубец под проточной водой часок. Нарезаем рубец полосками,заливаем водой(2,5-3 литра),добавляем 1/2 сока лимона(выжимаем),4-5 нарезанных пластинками долек чеснока. На медленном огне варим 2-2,5 часа(можно и дольше,рубец будет мягче).Запах будет ЭХ!!!!

Растопить сливочное масло на сковороде,затем добавить муку и прожарить при интенсивном помешивании.Бульоном доводим смесь на сковороде до однородного состояния,полученную массу выливаем в кастрюлю с рубцом.

Желтки от 2-х яиц взбиваем вместе с лимонным соком и солью.Аккуратно, помешивая суп, вливаем их в кастрюлю.Варим еще 30 минут и.........

......ГОТОВО!!!

Соль,перец,чесночок,лимон или уксус по вкусу!!!
Вкус-НЕОБЫЧАЙНЫЙ)

Многие могли пробовать супец в Турции!ИШКЕМБЕ или ТУЗЛАМА!!!

VERF
я б попробовала Ваш супец.

VERF
рецепт интересный, но есть спорные моменты-

это всё с похмелья надо делать?))))
в остальном вопросов нет.
кроме одного - я до сих пор не знаю, что такой рубец. это стенки желудка чтоли?

VaLiaN
Овчинка стоит выделки!)
Я попробовал-во рту тает.Вкус списфиски(с) К.Райкин

я тоже не знаю.

Погуглила: Рубец говяжий - это часть желудка, которая состоит из гладких мышечных волокон.

Это сообщение отредактировал VaLiaN - 13.05.2012 - 18:24

Вячеслав Малежик

Это нужно кушать утром!!!Готовить накануне)))
По большому счёту,в любой кафе,ресторане на туречене утром этот суп уже готов!Кроме этого для любителей домашней готовки продается полуфабрикат-желеобразная упаковка,как у нас заливное мясо.Поместил в кастрюлю,залил водой и вскипятил!
Рубец-это и есть желудок.

как-то чистила я рубец в юности... отчим не иначе как приколоться решил... чудесное занятие