Ярпортал: форум Ярославля | Совместные покупки Объявления Поиск Все вопросы: yaroslavl@bk.ru |
Здравствуйте, Гость ( Вход·Регистрация ) | Сделать Yarportal.Ru стартовой страницей |
|
Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
мимошел |
Дата 19.02.2010 - 12:23
|
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2623 Пользователь №: 42156 Регистрация: 7.10.2009 - 11:46 |
Котейка
Как-то читал у В. Похлебкина о шашлыке. Он не рекомендует использовать для маринада уксус и соль. По его словам первый очень меняет вкус мяса, а соль обезвоживает его, делая сухим. Понимаю, что Вильям теоретизировал. Насчет уксуса сам сомневаюсь. А вот насчет соли - это веский аргумент. Я теперь шашлык посыпаю крупной солью буквально перед самым снятием с огня. Советую попробовать. |
мимошел |
Дата 26.02.2010 - 17:09
|
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2623 Пользователь №: 42156 Регистрация: 7.10.2009 - 11:46 |
Молодцы Угличане! Проводят фестиваль шашлыка.
Это сообщение отредактировал мимошел - 26.02.2010 - 17:10 |
Котейка |
Дата 26.02.2010 - 17:14
|
есть родословная Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 52509 Пользователь №: 4815 Регистрация: 4.10.2005 - 10:33 |
мимошел
если мясо - индейка либо свежая свинина - уксус можно не использовать. |
ItAnna |
Дата 15.08.2011 - 18:33
|
Agreeable to the summons Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 159 Пользователь №: 80489 Регистрация: 15.08.2011 - 16:37 |
коовчег!
|
satanic |
Дата 16.08.2011 - 09:03
|
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5874 Пользователь №: 1438 Регистрация: 17.05.2004 - 14:13 |
Агдам! однозначно... с собой на вынос беру всегда, складывают как для сына родного лаваш свежий, зелени разной много, соус приличный, про качество шашлыка вообще молчу... объедение
|
saltikov |
Дата 16.08.2011 - 12:22
|
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6316 Пользователь №: 26838 Регистрация: 2.11.2007 - 15:08 |
Гореть в аду всем шашлыкам и шашлычникам, достало это нацблюдо до невероятного отвращения, видеть не могу, сука как оно зае..ло)))
Лучший способ испортить выезд "насрать на природе" притащить туда шашлык. ЗЫ А потребителей поедающих "шашлык из магазина" надо сбрасывать из вертолета в Эйфьядлайокудль.) |
saltikov |
Дата 16.08.2011 - 12:23
|
||
Личный пацак господина ПЖ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6316 Пользователь №: 26838 Регистрация: 2.11.2007 - 15:08 |
ппц |
||
пан Вуйтек |
Дата 16.08.2011 - 15:05
|
||
Эцилопп Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 675 Пользователь №: 52989 Регистрация: 10.06.2010 - 16:07 |
...забавный пост... |
||
eSC@PER |
Дата 16.08.2011 - 15:36
|
БЕГУЩИЙ В НИКУДа... Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8815 Пользователь №: 8731 Регистрация: 22.06.2006 - 15:45 |
А мне в Кощейково шашлык понравился, почти сразу за трубой, когда мск едешь.
|
Марийка |
Дата 16.08.2011 - 17:09
|
Хозяйка медной горы Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 17302 Пользователь №: 45103 Регистрация: 22.12.2009 - 19:29 |
eSC@PER
Тоже всегда там останавливаемся)) и соус у них зачетный, и цена 77 руб за 100 гр (если не подорожало) |
vsenormalno |
Дата 16.08.2011 - 20:37
|
||
это не я Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3645 Пользователь №: 2195 Регистрация: 4.10.2004 - 16:02 |
с шампуром заглатываешь ? |
||
embuscade |
Дата 16.08.2011 - 22:11
|
В малиновых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2018 Пользователь №: 36705 Регистрация: 13.03.2009 - 10:45 |
мимошел
давненько не испытывала такого удовольствия от прочтения, спасибо Шашлычка у Даниловского рынка, надо запомнить... |
Знаток |
Дата 16.08.2011 - 22:16
|
В желтых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 302 Пользователь №: 59014 Регистрация: 11.10.2010 - 12:23 |
Был я как то в Ростове-на-Дону, там есть очень знаменитое место, "Левый берег". На этом берегу находятся одни рестораны, не буду врать, но мне показалось, что их там сотня... Жилого ничего нет, только удовольствия. Так вот, видел в одном из них мангал, метров пять длиной, четыре повара обслуживали, очередь на шашлык (пока я стоял) человек тридцать. При чем, брали не кусочек, а чуть ли не ведрами. Хочу сказать вам, ребятки, вот это шашалык...сказка.
|
Stronza |
Дата 17.09.2011 - 18:16
|
Чатланин Профиль Группа: Новички Сообщений: 31 Пользователь №: 83005 Регистрация: 14.09.2011 - 17:02 |
самый лучший шашлык - самодельный!
|
Знаток |
Дата 19.09.2011 - 13:16
|
||
В желтых штанах Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 302 Пользователь №: 59014 Регистрация: 11.10.2010 - 12:23 |
спорно конечно....но то, что продают в яре...да...свой самый лучший! |
||
Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя » |
Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)