промываете ли вы макароны, после варки

пойду столовских макарон поем...

промываю. даже макароны группы А почему то елс ине промыть слипаются.

Валентина31
Что бы макароны не слипались надо варить их при бурном кипении.

NadioS
чтоб прямо вообще все плескалось?

Тут про рис тоже обсуждали,нужно ли промывать.
На этом форуме утверждают.что все-таки нужно...
http://community.livejournal.com/kitchen_n...thread=15098410

на борщ

Не только на борщ, в любые супы используют, картофельные отвары, кстати, тоже.

NadioS
а мутным бульон не будет?

В голову никогда не приходило что-либо промывать. И так вроде никогда ничего не слипалось.

а где ответ иногда? вообще спагетти ,например,лучше варить с ложкой столовой растительного масла,они не слипаются и не обязательно промывать.
а так после варки добавляете кусочек сливочного масла и все.

Все зависит от кол-ва сваренных макарон и их типа.
Вермишельку обильно мажу маслом и не мою.
Спагети мою обычно.
Рожки всякие, как правило, тоже, при учете того, что сварено больше чем на 1 раз.
Если сварил на 1 раз то просто сливаю воду и заливаю кетчупом, чтоб не слиплись.

Вообще чтоб не слипались, можно при варке лить пару ложек масла, тока я каждый раз зыбываю...

Dii ты чо в кулинары теперь подался?

по сабжу. тут все просто: если ты их жарить не собираешься накуй промывать, и наооборот

почему подался?я всегда кулинарил ...
а с маслом сливочным и приправкой все же вкуснее макарошки (не обязательно промывать)

eSC@PER промывая макароны, вымываете часть полезного, что в них есть. Если у вас остались на завтра, тогда и добавьте в них масло. А можно и не добавлять. Водички в эту кастрюльку долейте , поставьте на огонь,и они разлипнуться. Ну те, что из твердых сортов, точно.

Юшка

Рожки да. а вот спагетти слипаются намертво...