Ярославль


Страницы: (10) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

ПП, кето, низкоуглеводка с рецептами, Как оптимизировать питание до ПП?

lott
Дата 5.03.2023 - 10:41
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2346
Пользователь №: 49225
Регистрация: 23.03.2010 - 23:38





Есть кто на кето или на палео диете?

Не на том форуме васна тему создала, чтобы по делу/без флуда обсуждать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vasna
Дата 5.03.2023 - 10:52
Цитировать сообщение




АBS
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38336
Пользователь №: 49267
Регистрация: 24.03.2010 - 19:20





lott
Напишите какой вариант диеты у вас и какие цели преследуете.
Единомышленники подтянутся )
У кого-то цель похудеть, у кого-то снизить сахар/холестерин
Интересны все позиции и практические наработки/результаты
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lott
Дата 5.03.2023 - 11:14
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2346
Пользователь №: 49225
Регистрация: 23.03.2010 - 23:38





Цель - восстановление здоровья (работоспособности физиической и умственной), насколько это возможно, естественно, с изменением внешнего вида smile.gif
Конкретнее:
убрать/уменьшить воспаление с его разрушающим действием на все системы организма
избавиться от метаболического синдрома
Минеральный и прочие обмены подтянуть ближе к норме

Конкретизировать и детализировать можно до бесконечности. Много классных наработок есть в инете.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Юран
Дата 5.03.2023 - 11:23
Цитировать сообщение




Неповторимая красота снежинки-это не про вас
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54044
Пользователь №: 6592
Регистрация: 10.02.2006 - 17:49





Цитата
Есть кто на кето или на палео диете?

Я на палево диете biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
missV
Дата 5.03.2023 - 17:55
Цитировать сообщение




Инопланетянка (с) Dii
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 54347
Пользователь №: 108330
Регистрация: 21.06.2012 - 12:18





Цитата (Non contre @ 4.03.2023 - 21:40)
Цитата (missV @ 4.03.2023 - 20:09)
Цитата (Kристал @ 4.03.2023 - 19:05)
Цитата (Non contre @ 4.03.2023 - 18:32)
Цитата (vasna @ 4.03.2023 - 18:02)
Цитата (locus @ 4.03.2023 - 17:55)
Цитата (vasna @ 4.03.2023 - 17:47)
Цитата (locus @ 4.03.2023 - 17:41)
Цитата (vasna @ 4.03.2023 - 17:39)
Цитата (locus @ 4.03.2023 - 17:30)
у каждого свое понятие о правильном питании кмк

Практически да
Но общие тенденции и правила тоже есть

поменьше жрать по моему первый рецепт пп

Это первый постулат )
По количеству трапез мнения расходятся

если вы тянете 2 раза, то и хорошо. мне вот надо почаще в топку закидывать

Тяну только с долгоиграющей кашей, белки утром не заходят

Не надо ночь мясо есть

васна не на ночь же

а морковку на ночь можно?)

Морковку мужа можно)

с этим сложно
есть просто морковка)) витамины тип
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vasna
Дата 5.03.2023 - 20:18
Цитировать сообщение




АBS
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38336
Пользователь №: 49267
Регистрация: 24.03.2010 - 19:20





lott
Напишите кратко сколько раз в день принимаете пищу и какие продукты предпочитаете
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
vasna
Дата 5.03.2023 - 21:57
Цитировать сообщение




АBS
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 38336
Пользователь №: 49267
Регистрация: 24.03.2010 - 19:20





Цитата

Лечебное питание при атеросклерозе и повышенном уровне холестерина (стол №10)

Сегодня расскажу о лечебном столе №10 - диете, необходимой пациентам с повышенном уровнем холестерина в крови или уже имеющим атеросклероз сосудов.

Лечебная диета №10 по Певзнеру также рекомендуется людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы при нерезко выраженной недостаточности кровообращения. Диету рекомендуют при ревматизме и пороках сердца, гипертонии, ишемической болезни сердца. Кроме того, этот режим питания полезен при заболеваниях нервной системы, хроническом нефрите и пиелонефрите с изменениями в осадке мочи. Питание по диете №10 способствует улучшению кровообращения, работы сердечно-сосудистой системы, почек, печени, приводит в норму обмен веществ, облегчает нагрузку на сердечно-сосудистую систему и органы пищеварения.

Особенности питания.

Характерная особенность этой диеты – это сокращение в рационе количества жиров и углеводов. Также значительно ограничивают количество поваренной соли, жидкости и продуктов, которые возбуждают сердечно-сосудистую и нервную системы – крепкий чай, кофе, шоколад; раздражают печень и почки – острые, жареные, жирные блюда; трудно перевариваются и могут быть причиной метеоризма – бобы, капуста, грибы. Вместе с тем рацион насыщен продуктами, которые оказывают на организм ощелачивающее действие, - это фрукты, овощи, морепродукты.

Рекомендуемый режим питания – 5-6 раз в сутки, причём ужин должен быть как минимум за три часа до сна. Все блюда диеты предписывают готовить без соли, а мясо и рыбу нужно обязательно отваривать. Также допускается запекание блюд и лёгкое поджаривание.

Химический состав и энергетическая ценность.

Белки – 90 г (из них 50 г животных), жиры – 65-70 г (из них 20 г растительных), углеводы – 350-400 г, поваренная соль – до 6-8 г. При сердечно-сосудистых заболеваниях количество свободной жидкости ограничивают до 1000-1200 мл.

Калорийность диеты –2350-2600 ккал.

Хлеб и хлебные изделия

Разрешается:
✅ Хлеб пшеничный из муки 1-го и 2-го сорта, вчерашней выпечки или слегка подсушенный, диетический бессолевой хлеб, несдобное печенье и бисквит.

Запрещается:
❌ Свежий хлеб, изделия из сдобного и слоёного теста, блины, оладьи.

Молоко и молочные продукты

Разрешается:
✅ Молоко, кисломолочные напитки, творог и блюда из него, нежирный несолёный сыр

Запрещается:
❌ Солёные и жирные сыры

Супы

Разрешается:
✅ Вегетарианские супы с разными крупами, картофелем и овощами, свекольники, можно добавлять сметану, зелень. Супы рекомендуются в количестве 250-400 г на приём.

Запрещается:
❌ Супы на крепких мясных, рыбных и грибных бульонах

Мясо и мясные блюда

Разрешается:
✅ Мясо и птица нежирных сортов – говядина, телятина, обрезная свинина, кролик, куры, индейка. После отваривания можно запекать и обжаривать, делать заливные блюда. Варёные колбасы в ограниченном количестве.

Запрещается:
❌ Жирные сорта мяса – утка, гусь, свинина, печень, почки, мозги, колбасы, любые копчёности, жареные котлеты, отбивные, мясные консервы.

Рыба и рыбные блюда

Разрешается:
✅ Нежирные сорта рыбы.

Запрещается:
❌ Копченая и солёная рыба, рыбные консервы, икра.

Крупы и макаронные изделия

food.ru
Реклама
Шарлотка с капустой луком и морковью
В рецепте указаны БЖУ, время готовки и степень остроты. Можно рассчитать пропорции.
Подробнее
Разрешается:
✅ Различные крупы в виде каш, запеканок; отварные макаронные изделия.

Овощи

Разрешается:
✅ Картофель, морковь, свекла, кабачки, тыква, томаты, салат, огурцы. Овощи должны быть в отварном или сыром виде. Белокочанную капусту и зелёный горошек рекомендуют есть в ограниченном количестве. Зелёный лук, укроп, петрушку можно добавлять в любые блюда.

Запрещается:
❌ Бобовые, солёные, маринованные и квашеные овощи, шпинат, щавель, редька, редис, чеснок, репчатый лук, грибы.

Яйца и блюда из яиц

Разрешается:
✅ Яйца всмятку или запечённые омлеты, белковые омлеты или в виде добавления в блюда до 1 штуки в день.

Запрещается:
❌ Яйца вкрутую и жареные

Жиры

Разрешается:
✅ Несолёное сливочное и топлёное масло, растительные масла в натуральном виде.

Запрещается:
❌ Мясные и кулинарные жиры.

Соусы и пряности

Запрещается:
❌ Соусы на мясном, рыбном, грибном отваре, горчица, хрен, перец.

Ягоды и фрукты

Разрешается:
✅ Мягкие спелые фрукты и ягоды в свежем виде, сухофрукты, компоты, кисели, муссы, желе, молочные кисели и кремы.

Запрещается:
❌ Фрукты с грубой клетчаткой.

Сладости

Разрешается:
✅ Мёд, варенье, не шоколадные конфеты.

Запрещается:
❌ Шоколад.

Напитки

Разрешается:
✅ Некрепкий чай, кофейные напитки, фруктовые и овощные соки, отвар шиповника, ограниченно виноградный сок.

Запрещается:
❌ Натуральный кофе и какао.

Виды диеты №10.

Врачи-диетологи выделяют несколько видов этой диеты. Диетический стол №10а рекомендуют при болезнях сердца с недостаточностью кровообращения II-III стадии, эссенциальной артериальной гипертензией с недостаточностью кровообращения, при инфаркте миокарда в остром или подостром периоде. Эта диета характеризуется содержанием белков на уровне нижней границы физиологической нормы, а жиры и углеводы должны быть в умеренном количестве. Диета полностью обеспечивает организм витаминами С, Р, РР, В. Разрешённые и запрещённые продукты те же, что при общей диете №10, за исключением того, что количество хлеба уменьшается до 150 г в сутки, порция супа – до 200 мл или исключается совсем, а также исключаются сыр, пшено, ячневая и перловая крупы.

Стол №10б рекомендуют при нарушении кровообращения, при ревматизме в неактивной форме и на стадии затухания. Эта диета с повышенным содержанием белка и ограничением лёгкоусвояемых углеводов. Разрешённые и запрещённые продукты полостью совпадают с правилами общего стола №10. При этом овощи разваривают или подают в сыром виде, а блюда должны быть обычной температуры.

Стол 10с рекомендуют при атеросклерозе сосудов сердца, головного мозга, ишемической болезни, гипертонической болезни на фоне атеросклероза. Это диетическое питание с ограничением поваренной соли и жиров в рационе. Животные жиры по максимуму заменяют растительными. Обязательно вводят в рацион продукты, богатые аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, солями калия и магния. Также полезно обильное содержание морепродуктов. Кулинарная обработка блюд, режим питания и ограничение сохраняются согласно основной диете №10.

Стол №10г показан при эссенциальной артериальной гипертензии. Это бессолевая диета. В рационе предусматривается повышенное содержание аскорбиновой кислоты, тиамина, рибофлавина, витамина Р, солей магния и калия. В диету включаются продукты, богатые клеточными оболочками, а также продукты моря, содержащие органический йод, например, морскую капусту.

Примерное меню диеты №10.

Первый завтрак: яйцо всмятку, молочная овсяная каша, чай.
Второй завтрак: печёные яблоки.
Обед: овощной суп на растительном масле (1/2 порции). Отварное мясо с морковным пюре, компот из сухофруктов.
Полдник: отвар шиповника.
Ужин: творожный пудинг (1/2 порции), отварная рыба с отварным картофелем, чай.
На ночь: кефир.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lott
Дата 6.03.2023 - 09:53
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2346
Пользователь №: 49225
Регистрация: 23.03.2010 - 23:38





vasna
Удалите этот кошмар. Исследования и успехи современных медицинских умов вас совсем не коснулись или троллите?
Если лягушку варить медленно если здоровье терять медленно, не выделяясь особенно из общей массы окружающих, то может произойти импакт (импакт - это: "Я не знаю, какая фигня случилась, но что-то очень страшное")
Всегда есть возможность выбрать вариант набора здоровья и стать лучшей версией самого себя
Ксения Чёрная - хорошо объясняет многие важные моменты.
https://www.youtube.com/watch?v=0uPRba0lL5U&t=50s
Зачем нужно сдавать анализы? / Анализ крови - расшифровка анализов!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lott
Дата 6.03.2023 - 10:04
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2346
Пользователь №: 49225
Регистрация: 23.03.2010 - 23:38





Цитата
сколько раз в день принимаете пищу и какие продукты предпочитаете

В идеале 2 раза без перекусов. но пока это неустойчиво, тк нужно обеспечить необходимый набор продуктов для ПГ (периодического голодания) + кето питания. Главная сложность для меня в получении микрозелени.
Про ПГ и кето- очень подробно у Алексея Ворона и у доктора Брега.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Добрый Дым
Дата 6.03.2023 - 10:14
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 35815
Пользователь №: 88250
Регистрация: 9.11.2011 - 19:47





Сколько сектантов...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
dav22
Дата 6.03.2023 - 10:23
Цитировать сообщение




.................
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65410
Пользователь №: 67965
Регистрация: 18.02.2011 - 20:00





Цитата (lott @ 6.03.2023 - 10:04)
Цитата
сколько раз в день принимаете пищу и какие продукты предпочитаете

В идеале 2 раза без перекусов. но пока это неустойчиво, тк нужно обеспечить необходимый набор продуктов для ПГ (периодического голодания) + кето питания. Главная сложность для меня в получении микрозелени.
Про ПГ и кето- очень подробно у Алексея Ворона и у доктора Брега.

почему вас именно микро зелень интересует ?
обычные салаты чем хуже ?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lott
Дата 6.03.2023 - 11:21
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2346
Пользователь №: 49225
Регистрация: 23.03.2010 - 23:38





Цитата
почему вас именно микро зелень интересует ?
обычные салаты чем хуже ?

Отличие в концентрации полезных нутриентов, удобстве применения. Для меня решить проблему салатами ещё сложнее.
Где вы берёте разнообразные салаты? В каком количестве и каких видов?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
dav22
Дата 6.03.2023 - 11:32
Цитировать сообщение




.................
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 65410
Пользователь №: 67965
Регистрация: 18.02.2011 - 20:00





Цитата (lott @ 6.03.2023 - 11:21)
Цитата
почему вас именно микро зелень интересует ?
обычные салаты чем хуже ?

Отличие в концентрации полезных нутриентов, удобстве применения. Для меня решить проблему салатами ещё сложнее.
Где вы берёте разнообразные салаты? В каком количестве и каких видов?

я всякие миксы покупаю от белой дачи
user posted image
типа таких

ну все подряд в горшках + рукколу .

кмк микрозелень на постоянной основе затратно, да еще фиг найдешь так что бы поехал купил . одно время в овощных много продавали но видимо не заешл людям и перестали .
для меня микро больше как украшение чем прям зелень .
хотя проростки пшеницы говорят легко дома прорастить
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lott
Дата 6.03.2023 - 12:00
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2346
Пользователь №: 49225
Регистрация: 23.03.2010 - 23:38





Цитата
для меня микро больше как украшение чем прям зелень

Кто в теме, говорят другое.

Пользуюсь подобными сайтами при выборе продуктов. (Одна из страничек)
https://fitaudit.ru/food/193684
Посмотрите, сколько в 100 г укропа содержится витаминов, микроэлементов и пр..
Там в последнем столбике указан % от суточную нормы.

Например, чтобы получить норму калия из богатого этим минералом укропа, нужно более 600 гр. свежего или 150 гр. сушёного.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Добрый Дым
Дата 6.03.2023 - 15:27
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 35815
Пользователь №: 88250
Регистрация: 9.11.2011 - 19:47





Цитата (lott @ 6.03.2023 - 13:00)
Цитата
для меня микро больше как украшение чем прям зелень

Кто в теме, говорят другое.

Пользуюсь подобными сайтами при выборе продуктов. (Одна из страничек)
https://fitaudit.ru/food/193684
Посмотрите, сколько в 100 г укропа содержится витаминов, микроэлементов и пр..
Там в последнем столбике указан % от суточную нормы.

Например, чтобы получить норму калия из богатого этим минералом укропа, нужно более 600 гр. свежего или 150 гр. сушёного.

А зачем калий набирать лишь укропом? В других то продуктах его нет что ли?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (10) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0112 ]   [ Использовано запросов: 15 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru