Тыква печеная

Мы тыкву делаем так:
Разрезаем тыкву пополам, что бы получилось две "тарелочки", семки удаляем, в серединки - любую начинку, обычно - овощи: лук, морковь, помидорки, перец... что есть, и желательно что-нибудь копченое добавить для аромата - всё мелко порубить, можно заправить сметаной (или майонезом - на любителя).
Заворачиваем тыкву в фольгу, выкладываем на противень и в духовку часа на 1,5 -2,5. (время зависит от размера тыквы). Главное, чтоб не подгорела. Всё.

Очень вкусно, именно сама тыква! и горячая и холодная! Раньше я вообще тыкву не ела - не нравилось... А теперь - это любимое блюдо всей семьи (и дети едят с удовольствием!)

В этот раз попробовали сделать одну с фаршем (из мяса, грибов, лука и морковки), другую - лук и сердце куриное. (вторая получилась вкуснее и сочнее, но и с фаршем замечательно!)





Это сообщение отредактировал Cuniza - 3.10.2010 - 21:51