Ярославль


Страницы: (36) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя »  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

Что мы едим и пьём?, что и кто нам предлагает в нашем городе?

Audi
Дата 30.01.2017 - 11:33
Цитировать сообщение





*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13209
Пользователь №: 45947
Регистрация: 16.01.2010 - 15:26





Цитата (dominusego @ 30.01.2017 - 10:39)
Цитата
Кстати, готовую еду, наверное, только там можно брать в радиусе мнооогих километров.
С 2009 по 2015 год брал готовые салаты на НГ.

По мне пусть этот глутамат содержится только в продуктах в естественном виде, а не в качестве искусственной добавки. Дети привыкают к этому, потом ничего и не едят.

Наша зайка ссылается на статью, где сознательно умалчивается об отличиях глютамата натрия и глютаминовой кислоты. Там просто приведены две формулы, но о том, что глютамат в природе не встречается не сказано:
Цитата
В пищевой промышленности вместо «природной» глутаминовой кислоты используется ее натриевая соль, поскольку ее проще очищать от примесей путем перекристаллизации. К тому же соль более стабильна в хранении.

Между тем, это разные вещества и имеют отличную маркировку Е620 и Е621:

... Глютамат натрия в природе не встречается, зато широко распространена глутаминовая кислота, из которой путём минимального химического вмешательства синтезируется глутамат натрия (а также калия, кальция, магния и аммония).

Усилитель вкуса Е621 ошибочно принято считать натуральным, хотя в действительности он является синтетическим. Более того, даже исходное сырье – глютаминовую кислоту (Е620) – сегодня можно считать лишь условно натуральной, ибо производится она, в основном, в лабораторных условиях путём микробиологического синтеза (обыкновенного бактериального брожения). Для которого в качестве исходного сырья используется любой крахмал, сахарная свёкла, патока и т.д...

Ну и кроме того, уже есть десятки исследований о последствиях приема ГН (кстати, в пендостане он обозначается, как MSG - моносодиум глютамат): http://www.holisticmed.com/msg/
но боюсь, что наша зая забракует эти ссылки.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
EvvA
Дата 30.01.2017 - 11:36
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25415
Пользователь №: 163563
Регистрация: 30.07.2014 - 20:44





Цитата (lott @ 30.01.2017 - 11:17)
Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:07)
Судя по вашим постам вы никакого понятия о биохимии пищеварения не имеете, иначе не писали бы тут ерунду. Что за обман рецепторов, если эти рецепторы как раз для распознавания глюканата и настроены?  biggrin.gif

Нарушение у вас логического мышления неоднократно было констатировано на портале.
Стоит ли мне тратить на вас время для разжовывания? Право, не знаю.

Мое образование и моя работа не позволяют мне усомнится в моем логическом мышлении. А констататирование его отсутствия от альтернативноодаренных портала меня забавляет. biggrin.gif

Это сообщение отредактировал EvvA - 30.01.2017 - 11:36
PM
Top
EvvA
Дата 30.01.2017 - 11:38
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25415
Пользователь №: 163563
Регистрация: 30.07.2014 - 20:44





Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:33)

Между тем, это разные вещества и имеют отличную маркировку Е620 и Е621:


Вот утомили вы меня, читаем еще раз:

Разницы между глутаминовой кислотой или ее натриевой солью для физиологии тоже нет: в слюне, в крови, в кишечнике оба эти вещества находятся не в виде молекул, а в диссоциированном состоянии, в виде аниона.

В веди аниона, Карл! Если не понял умываю руки.
PM
Top
lott
Дата 30.01.2017 - 11:44
Цитировать сообщение




В малиновых штанах
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2401
Пользователь №: 49225
Регистрация: 23.03.2010 - 23:38





Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:36)
Мое образование и моя работа не позволяют мне усомнится в моем логическом мышлении.

Т. е вы - узко ориентированный специалист, вообразивший, что знает всё) и может безошибочно рассуждать обо всём. Улыбаете.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Audi
Дата 30.01.2017 - 11:46
Цитировать сообщение





*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13209
Пользователь №: 45947
Регистрация: 16.01.2010 - 15:26





Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:38)
Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:33)

Между тем, это разные вещества и имеют отличную маркировку Е620 и Е621:


Вот утомили вы меня, читаем еще раз:

Разницы между глутаминовой кислотой или ее натриевой солью для физиологии тоже нет: в слюне, в крови, в кишечнике оба эти вещества находятся не в виде молекул, а в диссоциированном состоянии, в виде аниона.

В веди аниона, Карл! Если не понял умываю руки.

Так и знал, что ты попадешься здесь. biggrin.gif
Я сознательно умолчал об этом вранье в статье. В том то и дело, что важно как образуются твои анионы в организме, об этом речь и идет.
Для переработки не природного вещества организм тратит дополнительные усилия, расходуя витамины, ферменты и т.д. Сахар же тоже у нас усваивается в виде глюкозы, но уже все знают, что это пустые углеводы и от их переработки всякие ништяки бывают навроде диабета 2 вида и остеопороза.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
EvvA
Дата 30.01.2017 - 11:47
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25415
Пользователь №: 163563
Регистрация: 30.07.2014 - 20:44





Audi, а соль которую ты ешь, синтетическая или натуральная? biggrin.gif
Напомнил мне пенсионерку из анекдота, если на этикетке "соль", то это хороший продукт, если хлорид натрия, то "Караул, химия!" biggrin.gif
PM
Top
Audi
Дата 30.01.2017 - 11:49
Цитировать сообщение





*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13209
Пользователь №: 45947
Регистрация: 16.01.2010 - 15:26





EvvA
Зайка, ну ты скажи про ссылки то... Они неправильные и не патриотично пендосовские, да? Не прошли экспертизу?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Audi
Дата 30.01.2017 - 11:50
Цитировать сообщение





*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13209
Пользователь №: 45947
Регистрация: 16.01.2010 - 15:26





Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:47)
Audi, а соль которую ты ешь, синтетическая или натуральная? biggrin.gif
Напомнил мне пенсионерку из анекдота, если на этикетке "соль", то это хороший продукт, если хлорид натрия, то "Караул, химия!" biggrin.gif

А соль, зая, это минерал, самый, что ни наесть натуральный. В природе же встречается у тебя?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
EvvA
Дата 30.01.2017 - 11:50
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25415
Пользователь №: 163563
Регистрация: 30.07.2014 - 20:44





Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:46)
Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:38)
Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:33)

Между тем, это разные вещества и имеют отличную маркировку Е620 и Е621:


Вот утомили вы меня, читаем еще раз:

Разницы между глутаминовой кислотой или ее натриевой солью для физиологии тоже нет: в слюне, в крови, в кишечнике оба эти вещества находятся не в виде молекул, а в диссоциированном состоянии, в виде аниона.

В веди аниона, Карл! Если не понял умываю руки.

Так и знал, что ты попадешься здесь. biggrin.gif
Я сознательно умолчал об этом вранье в статье. В том то и дело, что важно как образуются твои анионы в организме, об этом речь и идет.
Для переработки не природного вещества организм тратит дополнительные усилия, расходуя витамины, ферменты и т.д. Сахар же тоже у нас усваивается в виде глюкозы, но уже все знают, что это пустые углеводы и от их переработки всякие ништяки бывают навроде диабета 2 вида и остеопороза.

Еще раз, чем природный анион от синтетического отличается? laugh.gif laugh.gif laugh.gif Сахар не пустые углеводы, а те, которые дают энергию организму. И я еще с тобой разговариваю после "крахмала, который в сосудах откладывается". laugh.gif Все, больше не могу. laugh.gif
PM
Top
Audi
Дата 30.01.2017 - 11:55
Цитировать сообщение





*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13209
Пользователь №: 45947
Регистрация: 16.01.2010 - 15:26





Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:50)
Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:46)
Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:38)
Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:33)

Между тем, это разные вещества и имеют отличную маркировку Е620 и Е621:


Вот утомили вы меня, читаем еще раз:

Разницы между глутаминовой кислотой или ее натриевой солью для физиологии тоже нет: в слюне, в крови, в кишечнике оба эти вещества находятся не в виде молекул, а в диссоциированном состоянии, в виде аниона.

В веди аниона, Карл! Если не понял умываю руки.

Так и знал, что ты попадешься здесь. biggrin.gif
Я сознательно умолчал об этом вранье в статье. В том то и дело, что важно как образуются твои анионы в организме, об этом речь и идет.
Для переработки не природного вещества организм тратит дополнительные усилия, расходуя витамины, ферменты и т.д. Сахар же тоже у нас усваивается в виде глюкозы, но уже все знают, что это пустые углеводы и от их переработки всякие ништяки бывают навроде диабета 2 вида и остеопороза.

Еще раз, чем природный анион от синтетического отличается? laugh.gif laugh.gif laugh.gif Сахар не пустые углеводы, а те, которые дают энергию организму. И я еще с тобой разговариваю после "крахмала, который в сосудах откладывается". laugh.gif Все, больше не могу. laugh.gif

Отличается способом синтеза в организме Выше же все вроде написано. Кстати, ранее написано и про крахмал, жаль, что твой заячий мозг уже не гибкий и не способен усваивать информашку.
Смайликов мало, не всем понятно, где смеяться нужно.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
EvvA
Дата 30.01.2017 - 11:57
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25415
Пользователь №: 163563
Регистрация: 30.07.2014 - 20:44





Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:50)
Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:47)
Audi, а соль которую ты ешь, синтетическая или натуральная?  biggrin.gif
Напомнил мне пенсионерку из анекдота, если на этикетке "соль", то это хороший продукт, если хлорид натрия, то "Караул, химия!"  biggrin.gif

А соль, зая, это минерал, самый, что ни наесть натуральный. В природе же встречается у тебя?

А в природе она откуда взяалась? Если ты NaCl через реакцию обмена получишь, то чем этот NaCl от "природного" NaCl будет отличаться? Вот объясни "на пальцах". laugh.gif
PM
Top
Audi
Дата 30.01.2017 - 11:58
Цитировать сообщение





*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13209
Пользователь №: 45947
Регистрация: 16.01.2010 - 15:26





Зая, а ты так и не слышала еще про сахар, да? Это неожиданная новость для тебя?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
EvvA
Дата 30.01.2017 - 11:59
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25415
Пользователь №: 163563
Регистрация: 30.07.2014 - 20:44





Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:55)
Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:50)
Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:46)
Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:38)
Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:33)

Между тем, это разные вещества и имеют отличную маркировку Е620 и Е621:


Вот утомили вы меня, читаем еще раз:

Разницы между глутаминовой кислотой или ее натриевой солью для физиологии тоже нет: в слюне, в крови, в кишечнике оба эти вещества находятся не в виде молекул, а в диссоциированном состоянии, в виде аниона.

В веди аниона, Карл! Если не понял умываю руки.

Так и знал, что ты попадешься здесь. biggrin.gif
Я сознательно умолчал об этом вранье в статье. В том то и дело, что важно как образуются твои анионы в организме, об этом речь и идет.
Для переработки не природного вещества организм тратит дополнительные усилия, расходуя витамины, ферменты и т.д. Сахар же тоже у нас усваивается в виде глюкозы, но уже все знают, что это пустые углеводы и от их переработки всякие ништяки бывают навроде диабета 2 вида и остеопороза.

Еще раз, чем природный анион от синтетического отличается? laugh.gif laugh.gif laugh.gif Сахар не пустые углеводы, а те, которые дают энергию организму. И я еще с тобой разговариваю после "крахмала, который в сосудах откладывается". laugh.gif Все, больше не могу. laugh.gif

Отличается способом синтеза в организме Выше же все вроде написано. Кстати, ранее написано и про крахмал, жаль, что твой заячий мозг уже не гибкий и не способен усваивать информашку.
Смайликов мало, не всем понятно, где смеяться нужно.

Еще раз, он не синтезируется, а из пищи получается. laugh.gif Углевод крахмал в сосудах
это уже бред бредовый. Ауди, а у тебя что в школе по химии было? И есть ли у тебя высшее образование?
PM
Top
EvvA
Дата 30.01.2017 - 12:01
Цитировать сообщение




Господин ПЖ
********

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 25415
Пользователь №: 163563
Регистрация: 30.07.2014 - 20:44





Audi вот объясни, чем NaCl от "природного" NaCl отличается? Вот разложи по пунктам, пригвозди меня своей мощью интеллекта.
PM
Top
Audi
Дата 30.01.2017 - 12:02
Цитировать сообщение





*******

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13209
Пользователь №: 45947
Регистрация: 16.01.2010 - 15:26





Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:57)
Цитата (Audi @ 30.01.2017 - 11:50)
Цитата (EvvA @ 30.01.2017 - 11:47)
Audi, а соль которую ты ешь, синтетическая или натуральная?  biggrin.gif
Напомнил мне пенсионерку из анекдота, если на этикетке "соль", то это хороший продукт, если хлорид натрия, то "Караул, химия!"  biggrin.gif

А соль, зая, это минерал, самый, что ни наесть натуральный. В природе же встречается у тебя?

А в природе она откуда взяалась? Если ты NaCl через реакцию обмена получишь, то чем этот NaCl от "природного" NaCl будет отличаться? Вот объясни "на пальцах". laugh.gif

Думаю, что ничем. Но соль, еще раз, природный минерал, без которого организм не может существовать. У него есть механизмы его использования и утилизации именно в природном виде.
А с одного раза не понятно? Тебе все нужно несколько раз повторять?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top

Опции темы Страницы: (36) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 



[ Время генерации скрипта: 0.0128 ]   [ Использовано запросов: 16 ]   [ GZIP включён ]



Яндекс.Метрика

Правила Ярпортала (включая политику обработки персональных данных)
Используя Yarportal.Ru, вы соглашаетесь с правилами (включая политику обработки персональных данных)

Все вопросы: yaroslavl@bk.ru